Petit-déjeuner : Principales conclusions de 9 études

Le petit-déjeuner est essentiel, car il représente 20 à 35 % de l'apport énergétique quotidien. Pourtant, le rythme de vie effréné d'aujourd'hui fait que beaucoup de gens le sautent régulièrement.

Alors, sauter le petit-déjeuner est-il nocif ? Une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Nutrients apporte un éclairage nouveau sur cette question.

Le mode de vie moderne et trépidant fait que beaucoup de gens sautent régulièrement le petit-déjeuner.

Illustration : IA

Pour évaluer l'impact du petit-déjeuner (pris ou non) sur la santé, les chercheurs se sont intéressés au syndrome métabolique, à l'origine de nombreuses maladies modernes et représentant un problème de santé publique croissant à l'échelle mondiale . Ce syndrome comprend quatre composantes principales : l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie, l'hyperlipidémie et l'accumulation de graisse abdominale.

Des chercheurs de l'École de santé publique de l'Université médicale de Ningxia et du Laboratoire clé de Ningxia sur les facteurs environnementaux et le contrôle des maladies chroniques (Chine) ont mené une méta-analyse pour déterminer le lien entre le fait de sauter le petit-déjeuner et le risque de syndrome métabolique avec ses principaux composants : graisse abdominale, hypertension artérielle, hyperglycémie et hypercholestérolémie.

L'analyse a porté sur neuf études incluant plus de 118 000 participants.

Les résultats d'une méta-analyse ont montré que le fait de sauter le petit-déjeuner augmentait significativement le risque de syndrome métabolique et de ses composantes.

Plus précisément, comme suit :

• Risque accru de 10 % de syndrome métabolique.
• Augmentation de 17 % du pourcentage de graisse abdominale.
• Risque accru d'hypertension artérielle de 21 %.
• Risque accru de 13 % d'hyperlipidémie.
• Le risque d'hyperglycémie augmente de 26 %, selon le site d'actualités médicales News Medical.

Des chercheurs ont révélé que les personnes qui sautent le petit-déjeuner sont plus susceptibles de souffrir du syndrome métabolique et de ses principaux composants : accumulation de graisse abdominale, hypertension artérielle, hyperglycémie et hypercholestérolémie. Ceci souligne l’importance du petit-déjeuner pour la santé à long terme, notamment pour la prévention et la prise en charge du syndrome métabolique.

Source : https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm