M. Pham Trung Hieu (35 ans, de Long An ), également connu de tous sous le nom de Pham Bao Dang, a déclaré que la cuisine avait aidé cet homme occidental à « changer sa vie » et à avoir la vie stable qu'il a aujourd'hui.
Sur son réseau social personnel, M. Bao Dang partage souvent des clips de lui-même en train de cuisiner des plats étranges et attrayants tels que des travers de porc végétariens, des couennes de porc croustillantes à l'ail et à la sauce de poisson, du poisson tête de serpent avec des rouleaux de porc fermentés, du seitan, du tofu à la fourrure, ou encore le plat de goyave et de pomme verte de son enfance...
Sa façon naturelle de parler avec un fort accent occidental et une personnalité humoristique, ainsi que des instructions sur la façon de préparer des collations uniques, ont permis à ses clips de gagner le cœur des internautes. De nombreux clips atteignent des millions, voire des dizaines de millions de vues et « font fureur » sur les réseaux sociaux.
De nombreuses personnes ont exprimé leur intérêt pour la façon dont les occidentaux préparent leurs plats, et certaines personnes ont appris le secret de la cuisine à la maison. Les internautes ont également loué les mains habiles du gars lorsqu'il cuisinait de beaux et délicieux plats dans la cuisine.
Les clips de Dang dans la cuisine atteignent des « millions de vues » sur les réseaux sociaux
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M. Dang a déclaré que depuis fin 2022, il a commencé à partager du contenu culinaire sur les réseaux sociaux dans l'espoir de diffuser son amour de la cuisine ainsi que de trouver des opportunités et des revenus grâce aux réseaux sociaux. Ce n'est cependant qu'en août 2023 que les clips du jeune homme ont attiré l'attention de tous.
« À l'époque, j'ai partagé une vidéo expliquant comment préparer du seitan et j'ai été vu près de 10 millions de fois. Cette vidéo m'a fait connaître du grand public, et mon réseau social s'est développé comme il est aujourd'hui. Pour moi, c'est une vidéo spéciale que je n'oublierai probablement jamais », a-t-il partagé.
Les recettes de M. Dang, acquises en partie alors qu'il travaillait comme assistant de restaurant il y a de nombreuses années. Il y a aussi des plats qu'il a appris à préparer auprès de nombreuses personnes et d'autres sites de réseaux sociaux. L'Occidental sourit et dit que tous les plats qu'il préparait n'étaient pas réussis.
Il y a des plats comme le tofu poilu qu'il a raté du premier coup. Sans abandonner, il décide de « se venger » et réussit. Mais qu’il réussisse ou qu’il échoue, il partage ces moments avec tout le monde sur les réseaux sociaux et reçoit une grande attention.
Prendre soin de la mère et de la famille
Dans le passé, M. Dang travaillait comme ouvrier dans sa ville natale, mais ses revenus étaient instables. Cependant, depuis qu'il a commencé à cuisiner et qu'il est devenu connu de nombreuses personnes, le jeune homme a trouvé de nombreuses sources de revenus sur les réseaux sociaux, à partir desquelles sa vie est devenue plus stable. Il a déclaré que c'était un voyage qui avait « changé sa vie ».
Pour M. Dang, cuisiner et être aux fourneaux n’est pas seulement un travail de femmes comme certains le pensent.
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L’amélioration de ses revenus aide également M. Dang à prendre soin de sa mère et de sa petite famille. Il a souri et a dit qu'à la maison, il cuisine souvent pour sa mère, sa femme et ses enfants, à la fois pour satisfaire sa passion pour la cuisine et pour servir sa création de contenu.
« Je pense qu'aujourd'hui, peu importe que ce soit un homme ou une femme qui cuisine. Mon père, avant son décès, cuisinait aussi pour ma mère. Peut-être que mon amour pour la cuisine m'est en partie venu de mon père », a-t-il déclaré.
Mme Pham Thanh My (65 ans), la mère de Dang, a déclaré qu'elle était très heureuse que son fils trouve de la joie dans la cuisine et ait un revenu et une vie stables grâce à ce travail. Elle soutient toujours ce que je fais et apparaît souvent dans mes clips.
De son côté, M. Dang a déclaré qu'il essayait toujours chaque jour de développer sa carrière, de prendre soin de sa mère et d'être un soutien pour sa femme et ses enfants. Il est heureux de sa vie actuelle, ayant un travail préféré dans sa ville natale, vivant avec sa famille et ses proches.
Source : https://thanhnien.vn/anh-cong-nhan-mien-tay-doi-doi-nho-nhung-clip-nau-an-trieu-view-185250501221945128.htm
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