Lors de la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, le Centre provincial de vulgarisation agricole a collaboré avec le district de Tuy Phong pour mettre en œuvre le modèle « Démonstration de l'application de nouvelles variétés de riz de haute qualité » dans la commune de Phu Lac. Ce modèle a été mis en œuvre sur une superficie de 3,2 hectares/9 ménages du village de Lac Tri, de novembre 2024 à février 2025. Il a ainsi permis de développer davantage de nouvelles variétés de riz aux caractéristiques exceptionnelles, complétant ainsi la structure variétale locale.
Améliorer la qualité du riz
Fin février 2025, de nombreux riziculteurs du district de Tuy Phong étaient présents dans les champs de la commune de Phu Lac pour constater les résultats du nouveau modèle de riziculture. La vue sur les rizières dorées, abondantes en grains et peu infestées de ravageurs a réjoui les habitants, qui disposent désormais d'un plus grand choix de variétés de riz de haute qualité produites localement.
Tuy Phong possède une superficie rizicole de plus de 2 100 hectares. Depuis longtemps, les agriculteurs cultivent le riz selon des méthodes traditionnelles, utilisant des variétés sensibles aux ravageurs et aux maladies, avec de faibles rendements et semant entre 25 et 35 kg/ha. De nombreux ménages n'ont pas encore appliqué de mécanisation synchrone à la production, de sorte que la productivité et la qualité ne sont pas à la hauteur des attentes. Par conséquent, la mécanisation de la production agricole permet non seulement de libérer de la main-d'œuvre, mais aussi d'augmenter la productivité sur une même surface cultivée.
En collaboration avec certaines localités rizicoles de la province, le Centre de vulgarisation agricole de Binh Thuan a coordonné avec les autorités locales la mise en œuvre du modèle pour la récolte d'hiver-printemps 2024-2025 avec quatre variétés : Hung Long 555 ; NPV79 ; VN 121 et Dai Thom 8. Les agriculteurs ont fertilisé le sol avant le semis avec de l'engrais organique et de l'engrais phosphaté. Parallèlement, le semis par pulvérisateur a permis de semer 12 kg/ha, réduisant ainsi la quantité de semences semées de 50 à 60 % par rapport à la production normale.
Les populations sont formées aux techniques de pointe en riziculture, appliquant six mesures : utiliser des semences certifiées, réduire la quantité de semences, les engrais, les pesticides, l'eau d'irrigation, les pertes après récolte et les émissions de carbone. Augmenter l'utilisation d'engrais et de pesticides biologiques. Tenir des journaux de terrain électroniques au lieu des journaux papier traditionnels.
Après environ 4 mois de mise en œuvre du modèle, les résultats ont montré que la variété de riz NVP 79 du modèle avait une hauteur de plante plus élevée que Hung Long 555. Dans le modèle de variété de riz Dai Thom 8, Hung Long 555 a eu un bon tallage et une bonne floraison. Le rendement théorique des variétés était de 72,8 quintaux à 77,2 quintaux/ha par rapport au témoin hors modèle. Le rendement théorique dans le modèle était de 6,6 quintaux/ha à 16 quintaux/ha supérieur.
Réduire les coûts de production
De plus, le coût des engrais dans le modèle est plus élevé qu'en dehors du modèle en raison de l'utilisation d'engrais organiques. La quantité d'engrais organiques est de 1 000 kg/ha et celle d'engrais phosphatés de 22 kg/ha. Les ménages participant au modèle réduisent donc audacieusement la quantité d'engrais chimiques de 10 à 15 % par rapport à la culture précédente. D'autre part, l'ajout d'engrais organiques augmente la fertilité du sol, augmente la teneur en minéraux et en micro-organismes efficaces. L'effet d'amélioration du sol est très positif, en particulier pour les sols dégradés, améliorant la capacité des plants de riz à mieux résister aux ravageurs et aux maladies. Par ailleurs, les ménages participant au modèle pulvérisent des pesticides 3 à 4 fois par culture, contre 5 à 6 fois en dehors du modèle. Les agriculteurs pulvérisent pour prévenir les ravageurs et les maladies, car dans le modèle, le taux de ravageurs et de maladies est plus faible. Les agriculteurs pulvérisent pour prévenir les maladies à certains stades importants, comme avant et après la floraison, afin d'éviter toute incidence sur la productivité.
Selon l'évaluation des agriculteurs, le bénéfice dans le modèle est de 25 à 30 % supérieur à celui hors modèle. Surtout, le modèle a aidé les habitants de la commune de Phu Lac à produire 1 must 6 en alternance humide et sèche, à gérer les champs, à protéger l'environnement, à former progressivement des zones de production concentrées, à contribuer à l'augmentation des revenus et à la stabilisation des conditions de vie. Plus précisément, en économisant 50 à 60 % des semences, en ajoutant 3 nouvelles variétés à la structure pour que les gens puissent choisir parmi. Le rendement du modèle a augmenté de plus de 10 à 11 quintaux/ha par rapport à la production de masse. En particulier, le coût total d'un hectare de riz dans le champ modèle est inférieur à celui du champ hors modèle de plus de 1,6 million de VND (soit 6 %), tandis que le bénéfice du champ modèle a augmenté de 25 à 30 % (13 à 16 millions de VND/ha) par rapport au champ hors modèle.
Le Centre provincial de vulgarisation agricole a ajouté que les résultats du modèle montraient le potentiel des trois variétés de riz Hung Long 555, NVP 79 et Dai Thom 8 grâce à leurs caractéristiques supérieures et à leur adéquation aux sols et au climat locaux. Par conséquent, le Centre provincial de vulgarisation agricole a proposé au district de Tuy Phong d'élaborer un plan visant à maintenir et à développer la production de riz à semis clairsemé, à appliquer des engrais organiques et à réduire la quantité d'engrais chimiques. Par ailleurs, la mécanisation synchronisée de la production dans les zones rizicoles clés de la localité contribue à rendre l'agriculture durable.
K. HANG
Source : https://baobinhthuan.com.vn/ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-dat-hieu-qua-tai-tuy-phong-128286.html
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