Étonnamment, cette graine « superaliment » aide très bien à prévenir le diabète et les maladies cardiovasculaires, et est beaucoup achetée pendant le Têt.

GĐXH - Comparées aux autres noix, les noix de macadamia sont un peu plus chères, mais leur goût délicieux est supérieur, c'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de les déguster pendant le Têt comme un plaisir traditionnel du Têt.

Les années précédentes, sur les plateaux de confiture du Têt de nombreuses familles vietnamiennes, on trouvait principalement des graines comme les graines de tournesol, les graines de pastèque, les graines de courge... Mais récemment, de nombreuses graines nutritives comme les noix, les amandes, les noix de macadamia... ont fait leur apparition.

Par rapport aux autres noix, les noix de macadamia sont un peu plus chères, mais leur goût est supérieur, c'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de les déguster pendant le Têt comme un plaisir traditionnel du Têt.

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Les noix de macadamia sont pauvres en sucre et en glucides, mais riches en divers nutriments essentiels, tels que les fibres et les antioxydants, qui contribuent à réduire et à contrôler les maladies cardiaques, le diabète et la santé digestive. De plus, elles contiennent en abondance des substances telles que les protéines, les lipides, la vitamine E, la thiamine et le cuivre.

Les bienfaits surprenants des noix de macadamia pour la santé

Protéger la santé cardiovasculaire

L'un des grands bienfaits des noix de macadamia est leur contribution à la protection de la santé cardiovasculaire. Riches en bonnes graisses, comme les acides gras mono-insaturés et les acides gras saturés, les noix de macadamia peuvent améliorer la santé cardiovasculaire et réduire le risque de maladies cardiovasculaires lorsqu'elles sont consommées régulièrement.

Aide à combattre l'oxydation

Si vous souhaitez ralentir le vieillissement rapide de votre corps, ajoutez des noix de macadamia à votre alimentation quotidienne. Elles contiennent de la vitamine E et du squalène, deux substances qui absorbent efficacement les radicaux libres et contribuent à ralentir le processus de vieillissement.

De plus, les noix de macadamia contiennent également des flavonoïdes. Ces antioxydants contribuent à réduire le risque de cancer et ont des effets anti-inflammatoires. Vous pouvez donc consommer des noix de macadamia au quotidien ou en collation pour réduire les risques de maladies.

Réduire le risque de diabète

Des recherches montrent que les noix de macadamia peuvent aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur glycémie et à réduire le risque de syndrome métabolique. Selon une méta-analyse de 2014, les noix contribuent à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques. Cela pourrait être dû à leur apport combiné en fibres, en acides gras monoinsaturés et en autres nutriments.

Réduire le risque de syndrome métabolique

Les régimes riches en graisses mono-insaturées, qui constituent 80 % des noix de macadamia, aident à réduire les facteurs de risque du syndrome métabolique, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Dans l’ensemble, la consommation de noix a également été associée à une réduction de la glycémie et du poids chez les personnes atteintes du syndrome métabolique ou du diabète de type 2.

Embellir les cheveux et la peau

Les noix de macadamia contiennent des ingrédients qui contribuent à protéger et à améliorer la santé de la peau et des cheveux. C'est pourquoi de nombreuses femmes apprécient les produits de soins capillaires et cutanés à base de noix de macadamia. Après une utilisation régulière, les cheveux deviennent plus doux, plus brillants et plus sains. La peau s'améliore également, devenant plus lisse et plus élastique.

De plus, les noix de macadamia peuvent également être utilisées pour aider à améliorer la santé du cerveau, augmenter la longévité et améliorer la santé des os et des articulations.

3 groupes de personnes ne devraient pas manger de noix de macadamia

Bien que ce type de graine ait une valeur nutritionnelle élevée et apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, tout le monde ne peut pas l'utiliser.

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Patients souffrant d'insuffisance rénale

Les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent être prudentes lorsqu'elles consomment des noix de macadamia. Leur teneur élevée en phosphore peut facilement entraîner de nombreux effets indésirables. Il est donc conseillé de consulter un médecin avant de consommer des noix de macadamia.

Les personnes ayant des antécédents d'allergies aux noix

Si vous avez déjà été allergique à certains types de noix, soyez prudent lorsque vous consommez des noix de macadamia. Votre corps peut ressentir des symptômes après avoir mangé des noix de macadamia, tels que des difficultés respiratoires, des démangeaisons, des éruptions cutanées, de la diarrhée, voire un choc anaphylactique.

Les personnes allergiques au gluten

Bien que les noix de macadamia soient un choix sûr pour les personnes allergiques au gluten, le processus de fabrication des noix de macadamia peut introduire du gluten dans d’autres produits, ce qui n’est pas bon pour les personnes allergiques au gluten.

Combien de noix de macadamia par jour sont suffisantes ?

Les noix de macadamia sont riches en nutriments ; il est donc déconseillé d'en consommer trop, car elles ne peuvent pas absorber tous les nutriments. De plus, elles contiennent une teneur en huile très élevée, atteignant 80 %, soit la plus élevée parmi les noix sèches. Par conséquent, une consommation excessive peut facilement provoquer des maux de gorge, une gorge sèche et de la constipation.

Selon les experts, il est préférable de consommer les noix de macadamia le matin. Entre 6 h 30 et 9 h, c'est le moment où l'intestin grêle absorbe le mieux les nutriments. Une personne en bonne santé ne devrait consommer que 10 à 15 noix par jour.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm