Binh Minh : une nouvelle direction à partir de la cannelle et du thé

Depuis qu'il a profité de la culture de la cannelle et du thé, le village de Binh Minh, commune de Na Ri, semble avoir retrouvé une nouvelle jeunesse. Les champs de thé vert à perte de vue et les immenses forêts de cannelle préservent non seulement la couleur verte des montagnes, mais constituent également une source de revenus stable. Dans chaque maison, une légère fumée s'échappe de la cuisine, la vie a changé, les enfants sont pleinement scolarisés et le village est plus prospère.

Les habitants du village de Binh Minh, commune de Na Ri, vendent de la cannelle aux commerçants.

Le village de Binh Minh est né de la fusion des villages de Na Don et de Khuoi It. Il compte actuellement 97 foyers, dont 62 % sont des Dao, les autres étant des Tay, des Nung et des Kinh. Dans ce contexte de développement économique , les habitants cultivent principalement deux cultures principales : la cannelle et le thé. La superficie consacrée à la cannelle s'élève actuellement à environ 300 hectares et celle consacrée au thé à 23 hectares.

Auparavant, les habitants étaient attachés aux champs de maïs et de manioc, travaillant toute l'année pour de faibles revenus. Le taux de pauvreté était élevé, et se nourrir et se vêtir demeurait une préoccupation constante. Le tournant s'est produit en 2011-2012, après un voyage d'étude dans la province de Yen Bai . M. Trieu Van Toan, secrétaire de la cellule du Parti du village, a compris que les canneliers pouvaient ouvrir une nouvelle voie. Le climat et le sol du village sont assez similaires à ceux de la région productrice de cannelle de Yen Bai, et le village possède également de grandes collines qui, si elles étaient exploitées, constitueraient un atout.

M. Toan a osé planter des arbres expérimentaux sur les terres familiales. Les arbres ont pris racine et ont bien poussé. Suite à cela, la commune a mis en œuvre des projets de soutien au reboisement, cultivant 134 hectares de cannelier dans le village. Constatant les résultats probants, les habitants ont cessé de dépendre de l'aide de l'État et ont investi activement pour acheter des semences et étendre la superficie. C'est grâce au leadership de M. Toan que les habitants ont changé leurs mentalités, ouvrant ainsi une voie durable vers la sortie de la pauvreté grâce aux canneliers.

La famille de M. Lam Van Nguyen, chef du village, a planté 4 hectares de cannelier. En 2024, il a récolté 500 arbres, générant un bénéfice de plus de 160 millions de VND. M. Nguyen a déclaré : « Le cannelier a été planté en premier dans la région du lac Khuoi Khe, puis les habitants en ont planté davantage sur les collines proches de leurs habitations. Jusqu'à présent, presque tous les foyers en ont planté. »

Pour les canneliers, les deux meilleures périodes de l'année pour récolter l'écorce sont février-mars et août-septembre. À cette époque, les villageois embauchent ou échangent souvent de la main-d'œuvre pour la récolte. « Les collines sont escarpées et difficiles à déplacer, donc si chaque foyer s'en charge seul, nous échangeons souvent de la main-d'œuvre ou engageons plus de personnes pour récolter, récolter une grande quantité et la vendre à un prix raisonnable », explique Mme Truong Thi Bong.

Outre les canneliers, le thé est également une source de revenus importante pour les villageois. Le thé est principalement cultivé dans le village de Khuoi It (ancien) depuis de nombreuses années. Au départ, les habitants cultivaient de petites parcelles pour subvenir à leurs besoins. Plus tard, constatant la rentabilité et l'engouement des consommateurs, ils ont multiplié les plantations, créé de nouvelles zones de production de graines et appliqué les sciences et technologies à la production pour améliorer la productivité et la qualité des produits.

Les habitants du village de Binh Minh récoltent le thé.

Mme Dang Thi Luu, une villageoise, a déclaré : « Le jardin de thé familial est juste à côté de la maison, ce qui facilite grandement l'entretien et la récolte. Une récolte mensuelle environ est effectuée, ce qui assure un revenu stable et supérieur à celui des autres cultures. »

Le village de Binh Minh bénéficie également de la richesse naturelle du lac Khuoi Khe, d'une superficie d'environ 32 hectares, serpentant sur 8 km entre des montagnes verdoyantes. Pour exploiter ce potentiel, les autorités locales ont investi dans la construction d'infrastructures touristiques, telles qu'un bâtiment d'exploitation, un quai pour bateaux et une zone annexe, créant ainsi des conditions propices à la visite et à l'expérience des touristes.

M. Trieu Van Toan, secrétaire de la cellule du Parti du village, a déclaré : « Nous espérons que tous les niveaux et tous les secteurs continueront d’investir dans les infrastructures et d’aider la population à faire du lac Khuoi Khe une destination touristique attractive. La population s’engagera dans le tourisme et développera des produits performants pour accroître ses revenus. »

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/