S'adressant à VietNamNet, le général de division Tran Ngoc Thanh, directeur du département de l'éducation à la défense et à la sécurité nationale au ministère de l'Éducation et de la Formation, a déclaré qu'après avoir reçu des commentaires selon lesquels les nouveaux étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hanoï devaient manger les restes de riz et de soupe des étudiants précédents pendant leurs cours d'éducation à la défense nationale, et même des corps étrangers tels que des cafards dans la nourriture, il s'est rendu ce matin (8 octobre) à l'école pour vérifier et examiner la situation.

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Des repas contenant des cafards auraient été signalés à l'Université des sciences et technologies de Hanoï . Photo : VTV 24

« La gestion de ce problème relève de l’autorité de l’Université des sciences et technologies de Hanoï. Le ministère de l’Éducation et de la Formation a effectué une inspection, a rappelé à l’ordre l’établissement et lui a demandé de réorganiser les repas conformément à la réglementation. »

Toujours selon M. Thanh, le ministère de l'Éducation et de la Formation a publié le 30 septembre un document encadrant la mise en œuvre des mesures d'éducation à la défense et à la sécurité nationales. En conséquence, les établissements scolaires doivent appliquer rigoureusement les règles imposant aux élèves suivant ce cursus de prendre leurs repas et de vivre ensemble, et d'être organisés en escouades, sections et compagnies.

L’organisation des repas pour les élèves doit garantir la quantité, la qualité des repas ainsi que l’hygiène et la sécurité alimentaire.

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Le matin du 8 octobre, le Département de l'éducation à la défense et à la sécurité nationale, le ministère de l'Éducation et de la Formation et les agences sanitaires locales sont venus inspecter l'école et collaborer avec elle concernant les repas des élèves.

Selon la page d'information de l'Université des sciences et technologies de Hanoï, depuis 2022, l'établissement est autonome pour la formation en éducation à la défense et à la sécurité nationales. Durant un mois continu de cours (165 périodes), les étudiants vivent en communauté, participent à des tâches administratives, veillent au respect de la discipline et se conforment à la réglementation, sur le modèle d'une unité militaire. L'année universitaire est divisée en neuf sessions principales et une session d'été. Chaque session accueille entre 850 et 950 étudiants.

Concernant la polémique autour des repas étudiants, l'Université des sciences et technologies de Hanoï a présenté ses excuses, assumé ses responsabilités et a traité publiquement et strictement les groupes et individus concernés, garantissant ainsi les droits des étudiants.

Suite à cet incident, l'établissement a mis en place des QR codes permettant aux élèves de signaler directement les problèmes rencontrés au sein de l'école. Grâce à cette méthode, l'école espère anticiper les avis et les souhaits des élèves et ainsi éviter que des problèmes ne surviennent sans qu'elle en soit informée.

Suite aux plaintes concernant le fait de devoir manger des restes de riz et de soupe, quel est le menu actuel des étudiants de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï ? Après ces plaintes, les repas des étudiants sont désormais servis en portions individuelles, en quantité suffisante. Le riz chaud n'est plus servi dans des bols, mais dans des boîtes chauffantes où les étudiants peuvent se servir à leur guise.