Les agriculteurs ont prouvé qu'ils ne sont pas seulement des producteurs, mais aussi de véritables « scientifiques du numérique » directement dans leurs champs. L'application des sciences et des technologies, ainsi que la transformation numérique, ont permis de réduire les coûts, d'accroître la productivité, d'améliorer la valeur des produits agricoles et de créer une agriculture intelligente et durable.
Inventions issues de l'expérience pratique de la production.
La coopérative de services agricoles Hang Gon lance des produits à base de durian.
Dans la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh, M. Ngo Thanh Phong, maintes fois récompensé pour son excellence agricole au niveau provincial, a mis au point une technique de culture du mini-durian. Lorsque l'arbre atteint un mètre de hauteur, il taille la cime pour favoriser la pousse de branches secondaires près du pied. À maturité, l'arbre est maintenu à 3,5 mètres de hauteur, avec un diamètre de canopée d'environ 3,5 mètres seulement. Grâce à cette méthode, chaque hectare peut accueillir près de 300 arbres, soit le double de la méthode traditionnelle.
Durant la fructification, le propriétaire du verger ne conserve qu'une soixantaine de fruits par arbre, garantissant ainsi leur conformité aux normes d'exportation. De ce fait, un hectare produit plus de 40 tonnes, soit près du double du rendement précédent. Soucieux de partager cette innovation, M. Phong a également créé une entreprise de services agricoles de pointe, spécialisée dans l'accompagnement des agriculteurs, de la plantation à la récolte, en passant par l'entretien, le traitement des ravageurs et des maladies. Des centaines d'hectares de mini-durians ont ainsi été cultivés à Long Khánh et dans les environs.
Ce modèle permet non seulement d'accroître la productivité, mais aussi de réduire les coûts de main-d'œuvre, d'engrais et de pesticides. Les plants, de petite taille, sont plus faciles d'entretien et moins susceptibles d'être endommagés par les vents violents et les tempêtes. Ils portent leurs fruits après deux ans et atteignent des rendements élevés la troisième année. Il s'agit d'un excellent exemple d'application des sciences et des technologies à la résolution des problèmes d'adaptation au changement climatique et de prévention des catastrophes.
Les agriculteurs deviennent scientifiques.
Outre les cultures, les secteurs de l'élevage et de l'aquaculture à Dong Nai ont également connu des avancées significatives. Dans le domaine de l'élevage, la coopérative agricole de haute technologie Long Thanh Phat a mis en place des exploitations à grande échelle utilisant une technologie industrielle en circuit fermé. Les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, des entreprises produisant des reproducteurs et des aliments pour animaux aux entreprises de transformation, ont créé ensemble un écosystème moderne. Ceci permet non seulement d'accroître la productivité, mais aussi de garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires.
En aquaculture, M. Nguyen Truong Dai, dans le district de Nhon Trach, a mis en œuvre un modèle d'élevage de crevettes ultra-intensif. Il utilise des bassins tapissés de bâches et recouverts de filets d'ombrage pour maintenir des températures optimales. L'emploi de probiotiques à la place d'antibiotiques contribue à la maîtrise des maladies et garantit la biosécurité. De ce fait, la densité d'élevage est bien plus élevée, avec 4 à 5 récoltes par an au lieu d'une à deux, ce qui accroît considérablement la rentabilité.
Ces initiatives démontrent que les agriculteurs ne se contentent pas de suivre des instructions, mais qu'ils sont devenus des créateurs actifs de technologies. Ils explorent, expérimentent et améliorent de manière autonome les techniques adaptées à leurs pratiques de production.
La technologie numérique accompagne ces domaines.
Dong Nai compte actuellement environ 1 000 hectares de bananeraies et de rizières traitées aux pesticides par drones, près de 149 hectares de cultures utilisant des serres et des tunnels de culture, et plus de 70 000 hectares appliquant des systèmes d'irrigation intelligents et économes en eau.
M. Nguyen Cong Chinh, originaire de Xuan Loc, a inventé avec succès une machine à semer qui a remporté le premier prix du Concours agricole 2023 pour l'application des progrès scientifiques et technologiques. Cette machine peut semer tous types de graines sur divers types de terrains. Dotée d'une structure à 6 doubles rangs, elle permet de semer plus d'un hectare par jour, soit l'équivalent du travail de 10 ouvriers pendant deux jours. Elle affiche une précision de près de 100 % et réduit les coûts de main-d'œuvre d'un tiers.
Dans le district de Cam My, la coopérative de durians Chinh Duc a investi dans des drones pour l'épandage de pesticides et d'engrais. Outre ses membres, la coopérative propose également ses services aux agriculteurs des environs. M. Tran Van Duc, son dirigeant, a par ailleurs mis au point une technique de greffage de trois racines sur un seul tronc pour les durians, ce qui permet aux arbres de devenir plus robustes, avec des racines plus profondes, et moins vulnérables aux intempéries.
À Nhon Trach, un groupe d'agriculteurs, mené par Nguyen Van Linh et Duong Thi Nuong, a mis au point une méthode innovante de traitement de l'eau pour l'élevage de crevettes. Cette méthode utilise du chlore gazeux en remplacement du chlore en poudre. Plus économique et plus efficace, elle permet également une évaporation rapide du chlore gazeux, rendant ainsi l'eau propre à l'élevage des crevettes plus rapidement.
Diffuser l'esprit d'innovation et de créativité.
Au-delà des initiatives individuelles, la province de Dong Nai a lancé le mouvement « Entrepreneuriat et innovation agricoles », encourageant ses membres à participer aux concours « Innovation technique agricole » et « Entrepreneuriat innovant ». De 2021 à 2025, l’Association provinciale des agriculteurs, en collaboration avec le Département des sciences et technologies, a organisé des dizaines de concours, recevant des centaines d’idées novatrices. Rien qu’en 2024, 40 projets ont été présentés, dont 17 ont été primés.
D'après les statistiques, près de 28 % des élevages de Dong Nai utilisent actuellement des bâtiments climatisés ou fermés ; 65 % des élevages porcins et 49 % des élevages de volailles sont élevés selon des méthodes de pointe. Ce taux est très élevé par rapport à la moyenne nationale.
Vers une agriculture intelligente et une économie numérique.
À Dong Nai, les modèles agricoles innovants ne se limitent pas aux améliorations techniques, mais s'orientent également vers l'application des technologies numériques. Des registres électroniques permettent d'enregistrer les processus agricoles, garantissant ainsi la transparence et la traçabilité. Des codes QR apposés sur les produits permettent aux consommateurs de retracer leur origine depuis la ferme. L'automatisation des processus, des semis à la récolte en passant par l'irrigation, contribue à réduire les coûts et la main-d'œuvre.
À mesure que ces modèles se reproduisent, Dong Nai comptera non seulement des « agriculteurs milliardaires », mais aussi des « agriculteurs numériques », contribuant ainsi à la modernisation et à la durabilité de l'agriculture locale.
Source : https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-บน-dong-ruong-197251109211934463.htm
Comment (0)