Les agriculteurs ont prouvé qu'ils ne sont pas seulement des producteurs, mais aussi de véritables « scientifiques du numérique » directement dans leurs champs. L'application des sciences et des technologies, ainsi que la transformation numérique, ont permis de réduire les coûts, d'accroître la productivité, de valoriser les produits agricoles et de créer une agriculture intelligente et durable.
Inventions issues des pratiques de production
La coopérative de services agricoles de Hang Gon lance des produits à base de durian.
Dans la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh, M. Ngo Thanh Phong, reconnu à plusieurs reprises comme excellent agriculteur au niveau provincial, a mis au point une technique de culture du durian miniature. Lorsque l'arbre atteint 1 mètre de haut, il taille la cime pour favoriser la pousse de branches secondaires près du pied. À maturité, l'arbre est maintenu à 3,5 mètres de hauteur, avec un diamètre de canopée d'environ 3,5 mètres seulement. Grâce à cette méthode, près de 300 arbres peuvent être cultivés par hectare, soit deux fois plus qu'avec la méthode traditionnelle.
Durant la fructification, le propriétaire du verger ne conserve qu'une soixantaine de fruits par arbre, afin de respecter les normes d'exportation. Ainsi, un hectare produit plus de 40 tonnes, soit près du double de l'ancien rendement. Soucieux de ne pas rester les seuls à innover, M. Phong a également mis en place une équipe de services agricoles de pointe, spécialisée dans l'accompagnement des agriculteurs, de la plantation à la récolte, en passant par l'entretien et la lutte antiparasitaire. Des centaines d'hectares de mini-durians ont ainsi été cultivés dans la province de Long Khanh et les zones limitrophes.
Ce modèle permet non seulement d'accroître la productivité, mais aussi de réduire les coûts de main-d'œuvre, d'engrais et de pesticides. La petite taille des arbres facilite leur entretien et diminue les risques de casse lors des tempêtes. Après deux ans, ils portent leurs premiers fruits, et la troisième année offre une récolte abondante. Il s'agit d'un exemple typique d'application des sciences et des technologies à la résolution des problèmes d'adaptation au changement climatique et aux catastrophes naturelles.
Les agriculteurs deviennent des scientifiques
Outre l'agriculture, les secteurs de l'élevage et de l'aquaculture à Dong Nai ont également connu de nombreuses avancées. En matière d'élevage, la coopérative agricole de haute technologie Long Thanh Phat a construit des exploitations à grande échelle utilisant une technologie industrielle intégrée. Les membres de la filière, des entreprises d'élevage et de production d'aliments pour animaux aux entreprises de transformation, ont créé ensemble un écosystème moderne. Ceci améliore non seulement la productivité, mais garantit également l'hygiène et la sécurité alimentaire.
En aquaculture, M. Nguyen Truong Dai, dans le district de Nhon Trach, a mis en œuvre un modèle d'élevage de crevettes ultra-intensif. Ses bassins sont tapissés de toile et recouverts de filets à orchidées afin de maintenir des températures optimales. Il utilise des probiotiques à la place des antibiotiques, ce qui contribue à la maîtrise des maladies et garantit la biosécurité. Grâce à cette méthode, la densité d'élevage est bien supérieure, permettant quatre à cinq cycles de production par an au lieu d'un ou deux, ce qui accroît considérablement la rentabilité.
Ces initiatives démontrent que les agriculteurs ne se contentent pas de suivre les tendances, mais qu'ils sont devenus des créateurs de technologies. Ils explorent, expérimentent, puis améliorent leurs méthodes pour les adapter à leurs pratiques de production.
La technologie numérique accompagne les champs
Dong Nai compte actuellement environ 1 000 hectares de bananes et de riz traités par pulvérisation de drones, près de 149 hectares de cultures utilisant des serres et des filets de culture, et plus de 70 000 hectares utilisant des systèmes d'irrigation intelligents et économes en énergie.
M. Nguyen Cong Chinh, de Xuan Loc, a conçu et fabriqué avec succès une machine à éclaircir les semences, qui a remporté le premier prix du Concours d'application des avancées scientifiques et technologiques 2023 destiné aux agriculteurs d'excellence. Cette machine, capable de semer tous types de semences sur de nombreux types de terrains, est équipée de six rangs doubles et permet de semer plus d'un hectare par jour, soit l'équivalent du travail de dix ouvriers pendant deux jours. Sa précision est proche de 100 %, ce qui permet de réduire les coûts de main-d'œuvre d'un tiers.
Dans le district de Cam My, la coopérative de durians Chinh Duc a investi dans des drones pour l'épandage de pesticides et d'engrais. Outre ses membres, elle propose également ses services aux agriculteurs des environs. M. Tran Van Duc, son dirigeant, a par ailleurs mis au point une technique de greffage à trois racines et une cime pour les durians, permettant ainsi à l'arbre d'être robuste, de développer des racines profondes et de mieux résister aux intempéries.
À Nhon Trach, deux agriculteurs, Nguyen Van Linh et Duong Thi Nuong, ont eu l'idée d'utiliser du chlore gazeux pour traiter l'eau de leurs élevages de crevettes, au lieu du chlore en poudre. Cette méthode est moins coûteuse, plus efficace et le chlore gazeux s'évapore rapidement, permettant ainsi de rendre l'eau propre à l'élevage des crevettes en un temps record.
Diffuser l'esprit d'innovation
Ne se limitant pas aux initiatives individuelles, la province de Dong Nai a également lancé le mouvement « Création et innovation agricoles », encourageant ses membres à participer aux concours « Innovation technique agricole » et « Création et innovation ». Entre 2021 et 2025, l’Association provinciale des agriculteurs, en collaboration avec le Département des sciences et technologies, a organisé des dizaines de concours, auxquels ont participé des centaines d’initiatives. Rien qu’en 2024, 40 projets ont été présentés, dont 17 ont été primés.
D'après les statistiques, à Dong Nai, près de 28 % des élevages utilisent des bâtiments d'élevage fermés et non fermés ; 65 % des porcs et 49 % des poulets sont élevés selon des technologies de pointe. Ce taux est très élevé par rapport à la moyenne nationale.
Vers une agriculture intelligente et une économie numérique
À Dong Nai, les modèles agricoles innovants ne se limitent pas aux améliorations techniques, mais s'orientent vers l'application des technologies numériques. Des journaux électroniques permettent de consigner le processus agricole, garantissant ainsi la transparence et la traçabilité. Des codes QR apposés sur les produits aident les consommateurs à retracer leur origine depuis la ferme. L'automatisation de l'ensemble du processus, des semis à la récolte en passant par l'irrigation, contribue à réduire les coûts et la main-d'œuvre.
Lorsque ces modèles seront reproduits, Dong Nai comptera non seulement des « agriculteurs milliardaires », mais aussi des « agriculteurs numériques », contribuant ainsi à moderniser et à rendre plus durable l'agriculture locale.
Source : https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm
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