Découvrez 15 restaurants où savourer un délicieux petit-déjeuner à Da Nang : une expérience inoubliable !

Da Nang est non seulement célèbre pour ses magnifiques plages et ses paysages majestueux, mais aussi pour ses innombrables petits-déjeuners alléchants . Pour vous faciliter la tâche, voici une liste de 15 restaurants incontournables pour un petit-déjeuner savoureux à Da Nang, appréciés des locaux comme des touristes, qui vous promettent une expérience culinaire inoubliable.

1. Nouilles de Mme Mua Quang

Pour un petit-déjeuner incontournable à Da Nang, Mi Quang Ba Mua est une adresse à ne pas manquer. Ce restaurant est réputé pour ses nouilles savoureuses et moelleuses, son bouillon riche aux saveurs du Centre du pays et ses nombreuses garnitures, comme les crevettes, le poulet et le porc. Malgré ses nombreuses succursales, la qualité des plats chez Ba Mua reste toujours constante, et le service est rapide et attentionné. C'est le choix idéal pour bien commencer la journée.

Adresse : 19-21 Tran Binh Trong, district de Hai Chau

2. Soupe de nouilles au poisson Hon

Avec plus de 20 ans d'expérience, Bun Cha Ca Hon est l'un des restaurants de petit-déjeuner de Da Nang qui a su préserver la saveur traditionnelle de ses plats. Le bouillon doux et limpide, ainsi que les galettes de poisson parfumées et moelleuses, préparées sur place, sont les points forts de ce plat. Malgré un cadre simple, le restaurant ne désemplit jamais, grâce à la saveur inoubliable du poisson frais et des crudités.

Adresse : 113/3 Nguyen Chi Thanh, district de Hai Chau

3. Pain Dong Tien

Si vous cherchez un restaurant pour un petit-déjeuner rapide, pratique et délicieux à Da Nang, Banh Mi Dong Tien est une adresse incontournable. Cette enseigne de pain locale propose toujours du pain frais, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un large choix de garnitures : pâté, œufs, charcuterie, viande grillée… Idéal pour les matins pressés !

Adresse : 193 Nguyen Hoang, district de Hai Chau

4. Riz gluant au poulet de Mme Vui

Le restaurant Mrs. Vui Chicken Sticky Rice est un établissement de petit-déjeuner très apprécié à Da Nang pour son riz gluant parfumé aux feuilles de pandan et son délicieux poulet effiloché. La sauce, à la fois légère et onctueuse, est servie avec des oignons frits et des œufs de caille, ce qui rend ce plat encore plus appétissant. Bien que petit, le restaurant propose un service rapide et convient aussi bien pour manger sur place que pour emporter.

Adresse : 55 rue Le Hong Phong, district de Hai Chau

5. Bun Mam Van

Caché dans une petite ruelle, mais toujours animé dès le petit matin, Bun Mam Van est une adresse prisée des gourmets. Le bun mam y est savoureux, la viande rôtie est coupée en tranches épaisses, la pâte est croustillante et il est servi avec des crudités parfaitement assorties. La sauce de poisson déjà préparée est un atout majeur qui contribue à fidéliser la clientèle de ce restaurant de petit-déjeuner de Da Nang.

Adresse : K23/14 Tran Ke Xuong, district de Hai Chau

6. Le pain de M. Ty

Présent depuis plus de 30 ans, Banh Mi Ong Ty est un restaurant traditionnel de Da Nang réputé pour ses grillades de viande marinée, cuites sur place au feu de bois. Le pain est chaud et croustillant, les légumes sont abondants et la sauce légèrement épicée est particulièrement savoureuse. C'est le choix idéal pour les amateurs d'authenticité et de simplicité.

Adresse : 272 Hung Vuong, district de Thanh Khe

7. Nouilles Thi Quang

Situé sur la rue principale, Mi Quang Thi est un restaurant traditionnel de petit-déjeuner à Da Nang, très apprécié des habitants du quartier. On y sert les petits-déjeuners selon la recette familiale, rapidement, dans un cadre propre et convivial. C'est un lieu de rencontre familier pour de nombreuses familles et personnes travaillant dans le quartier.

Adresse : 251 rue Hoang Dieu, district de Hai Chau

8. Rouleaux de riz Tien Hung

Si vous souhaitez changer d'air avec un petit-déjeuner léger, ce restaurant de bánh cuốn est une excellente option. Les galettes de riz sont fines et moelleuses, la farce de viande est généreusement répartie et servie avec de la saucisse et une sauce nuoc-mâm aigre-douce, typique de la région Centre. C'est une institution à Da Nang, réputée pour ses petits-déjeuners, et sa saveur reste inchangée.

Adresse : 127 Le Duan, district de Hai Chau

9. Pho Ly Quoc Su – Succursale de Da Nang

Pour les amateurs de pho du Nord voyageant dans le Centre, ce restaurant propose un authentique petit-déjeuner « nord » de Da Nang. Le bouillon est clair et doux, le bœuf finement tranché et les nouilles moelleuses. L'établissement est climatisé et impeccable, et le service est irréprochable.

Adresse : 123 Nguyen Van Linh, district de Hai Chau

10. Restaurant Ba Ngoc – Banh beo, nam, loc

Bien qu'il ne s'agisse que d'une petite boutique, celle de Mme Ngoc est très appréciée des habitants car elle préserve les saveurs de Hué en plein cœur de Da Nang. Les gâteaux, toujours frais, sont moelleux et fondants, généreusement garnis de crevettes et de viande, et assaisonnés d'une sauce nuoc-mâm savoureuse. C'est une adresse incontournable pour un petit-déjeuner typique du centre du Vietnam.

Adresse : 228 Dong Da, district de Hai Chau

11. Soupe de nouilles de riz Tran Hung Dao

Figurant parmi les restaurants de soupe de nouilles au poisson-serpent les plus réputés et abordables de Da Nang, cet établissement est souvent bondé dès le petit matin. Les nouilles sont épaisses, le bouillon léger et parfumé, avec son arôme caractéristique d'oignons frits. Dans un cadre rustique, c'est un choix idéal pour un petit-déjeuner à Da Nang, pour les amateurs de cuisine vietnamienne centrale aux saveurs authentiques.

Adresse : 20 rue Tran Hung Dao, district de Son Tra

12. Soupe de nouilles au bœuf de Mme Thuong

Le Bun Bo Ba Thuong est servi dès l'aube, avec un bouillon bouillonnant dont l'arôme embaume le trottoir. La soupe de nouilles au bœuf y est typiquement da Nang : légère, claire et pourtant riche. Nombreux sont ceux qui la citent comme adresse incontournable pour le petit-déjeuner à Da Nang, grâce à ses prix abordables et ses portions généreuses.

Adresse : 33 rue Le Hong Phong, district de Hai Chau

13. Boutique Ba Be Banh Beo

Ce restaurant de bánh bèo, véritable institution à Da Nang depuis plus de 40 ans, propose de petits gâteaux moelleux, parsemés de crevettes séchées et d'oignons frits, et servis avec une sauce nuoc-mâm aigre-douce, typique de la région Centre. Ce lieu de petit-déjeuner est très prisé des touristes à Da Nang pour ses saveurs uniques et ses prix abordables.

Adresse : 100 Hoang Van Thu, district de Hai Chau

14. Pain Chu Van An avec du pâté

Chu Van An Pate Noodles est un restaurant de petit-déjeuner légendaire à Da Nang, particulièrement apprécié des étudiants et des employés de bureau. Son pâté onctueux et gras, sa sauce spéciale et son pain chaud et croustillant composent un petit-déjeuner simple mais irrésistible. Si vous cherchez un plat typique de Da Nang pour le petit-déjeuner, vous devriez absolument l'essayer.

Adresse : 26 Chu Van An, district de Hai Chau

15. Bouillie de canard de Mme Thuong

L'endroit est simple mais propre. Le restaurant sert un porridge de canard chaud, préparé avec de la viande de canard prédécoupée, savoureuse et tendre. La sauce au gingembre légèrement épicée est le secret de sa popularité, qui fidélise la clientèle depuis des années. C'est une adresse incontournable pour de nombreux habitants de Da Nang qui souhaitent prendre un petit-déjeuner complet et équilibré.

Adresse : 50 Trung Nu Vuong, district de Hai Chau

Le petit-déjeuner à Da Nang est non seulement délicieux, mais aussi imprégné de l'atmosphère locale. Nous espérons que les suggestions ci-dessus vous aideront à trouver facilement un restaurant où savourer un petit-déjeuner copieux au cœur de cette magnifique ville côtière. Prêts pour l'aventure ?

Source : https://baodanang.vn/bo-tui-15-quan-an-sang-da-nang-ngon-ba-chay-an-mot-lan-nho-mai-3265237.html