Le petit-déjeuner permet aux étudiants pauvres de rester à la maison

Ce geste simple mais chaleureux contribue à ce que les enfants continuent d’aller à l’école.

Les enseignants dans la cuisine, les élèves réchauffent les cœurs

La commune de Tu Mo Rong (Quang Ngai) présente un relief principalement vallonné, des routes difficiles et un faible niveau de vie. Certains parents ne sont pas encore suffisamment sensibilisés à l'importance de l'éducation , ce qui explique le décrochage scolaire. Pour éviter que les enfants quittent l'école pour aller manger, l'école primaire Kim Dong met en place de nombreuses mesures pour les retenir, notamment en s'occupant de chaque repas avec la collaboration des enseignants et de la communauté.

Selon Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école, pour l'année scolaire 2025-2026, l'école comptait 708 élèves, dont près de 100 % sont des Xo Dang. De nombreux enfants vivent loin et arrivent à l'école le ventre vide le matin. Face à cette situation, l'école a discuté avec les parents et accepté de préparer un petit-déjeuner gratuit pour 536 élèves.

« Auparavant, conformément au règlement, les élèves internes ne bénéficiaient que d'une aide pour le déjeuner, mais il y avait souvent des surplus alimentaires. De plus, les élèves arrivaient souvent en cours le matin le ventre vide, ce qui nuisait à leur santé et à leurs apprentissages. Face à cette réalité, nous avons osé proposer de préparer un petit-déjeuner gratuit. Le budget a été équilibré grâce à l'aide pour le déjeuner, aux contributions des enseignants et à la générosité des donateurs », a déclaré Mme Van.

Chaque jour, dès 5 heures du matin, la cuisine commune de l'école est déjà en feu. La fumée de la cuisine, mêlée à l'odeur des oignons frits et du bouillon, flotte dans la cour encore embrumée. Plus de dix enseignants, certains coupant des légumes, d'autres blanchissant des nouilles, d'autres versant du bouillon, s'activent comme de vrais chefs. Le cliquetis des couteaux et des planches à découper, mêlé aux appels frénétiques des uns et des autres, crée le rythme familier d'une matinée dans les hautes terres.

Au bout d'une heure seulement, les bols chauds de pho et de porridge étaient prêts. À 18 heures précises, des groupes d'élèves discutaient, les yeux encore endormis, mais le visage illuminé par le petit-déjeuner chaud offert par leurs professeurs.

Mme Van apporta le bol de pho et se pencha pour demander à son élève : « Êtes-vous fatiguée d'être allée en cours aujourd'hui ? Essayez de manger beaucoup et bien pour avoir la force de bien étudier. »

En plus du petit-déjeuner, les élèves peuvent également boire chaque après-midi une brique de lait supplémentaire pour avoir plus d'énergie pour le voyage de retour.

Chaque membre du personnel et chaque enseignant contribue un peu à la préparation du petit-déjeuner pour les élèves pauvres.

Répandre l'amour

Forte de 20 ans d'expérience à l'école, Mme Hoang Thi Kim Oanh, enseignante en classe 1A1, a déclaré : « Les enfants ici sont toujours dans le besoin. J'essaie donc d'organiser mes affaires familiales pour que les élèves prennent un petit-déjeuner complet. Ce n'est que lorsqu'ils ont le ventre plein qu'ils peuvent bien étudier, et les enseignants ont également moins de mal à motiver les élèves à venir en classe. »

Face aux inquiétudes des enseignants, les parents étaient heureux et enthousiastes car leurs enfants bénéficiaient de meilleures conditions de scolarité. Mme Y Ram (village de Kon Linh) était émue : « Nous sommes agriculteurs, la vie est encore difficile. Accompagner nos enfants pour qu'ils puissent aller à l'école est déjà très difficile. Par conséquent, de nombreux jours, les enfants vont à l'école sans petit-déjeuner ou n'ont rien à manger. Maintenant, l'école offre le petit-déjeuner gratuit, les enfants ont un repas complet et la famille a moins de difficultés. »

Pour les élèves, la joie est encore plus palpable. Y Bao An, issue d'une famille pauvre avec de nombreux frères et sœurs, confie : « Avant, il y avait souvent des jours où j'allais en classe le ventre vide. Maintenant que les professeurs s'occupent du petit-déjeuner, je suis très heureuse. Je promets d'être sage et de bien étudier. »

Outre la préparation des petits-déjeuners, l'école offre depuis plus de cinq ans des repas gratuits à 74 élèves externes et soutient financièrement 25 élèves orphelins en situation particulièrement difficile. Cette activité est financée en grande partie par les contributions bénévoles des enseignants, la vente de cochons et de poulets pour collecter des fonds et le soutien de donateurs.

Pour assurer l'alimentation des élèves défavorisés, l'école a également lancé, dès la rentrée scolaire, le mouvement « Tirelire ». Chaque centime et chaque paquet de nouilles instantanées donnés par les enseignants, les parents et les élèves sont remplis d'amour.

« L'école a lancé une campagne de collecte de fonds pour aider les élèves défavorisés. J'ai trouvé cela très significatif. J'ai moi-même participé, même si ce n'était pas grand-chose, mais c'était sincère », a déclaré A Nhat Thien Hung (classe de 5A1).

M. Tran Quoc Huy, président du Comité populaire de la commune de Tu Mo Rong, a déclaré : « Le fait que l'école primaire Kim Dong prépare le petit-déjeuner, s'occupe du déjeuner et s'occupe des élèves pauvres et orphelins est un geste humanitaire qui contribue à améliorer la qualité de l'éducation. Ce modèle doit être reproduit afin que les enfants non internés aient eux aussi davantage de chances d'aller à l'école. »

Grâce au consensus des enseignants, des élèves, des parents et de la communauté, l'école primaire Kim Dong continue d'écrire une belle histoire sur la relation entre enseignants et élèves des hautes terres. Chaque petit-déjeuner chaud, chaque pièce dans la petite tirelire sont une graine d'amour, nourrissant le rêve d'étudier et insufflant davantage de foi aux élèves de Xơ Đăng dans leur quête du savoir.

Source : https://giaoducthoidai.vn/bua-sang-giu-chan-hoc-tro-ngheo-post749281.html