Tout le village de Binh Dinh cultive des légumes VietGAP, bénéficie de bonnes récoltes, de bons prix et les habitants se versent de bons salaires.

À l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les producteurs de légumes sains des coopératives agricoles de Phuoc Hiep (district de Tuy Phuoc, province de Binh Dinh) et de Thuan Nghia (district de Tay Son) connaîtront un Têt abondant et prospère grâce à de bonnes récoltes et des prix avantageux. Le printemps semble s'installer dans les villages maraîchers de VietGAP.

En arrivant dans les villages maraîchers de VietGAP de la coopérative agricole de Phuoc Hiep au début de l'an Giap Thin, nous avons constaté l'atmosphère animée des maraîchers se précipitant dans les champs pour récolter les légumes à temps afin de les apporter à l'usine de transformation, de contribuer à l'emballage et d'approvisionner les supermarchés et les étals de légumes propres.

M. Tran Van Tien (du village de Luat Chanh) a déclaré avec enthousiasme : « Cette année, ma famille a planté plus de 4 sao de légumes, notamment : moutarde verte, feuilles de chrysanthème, épinards de Malabar, gombos, melons amers et concombres. Grâce à des conditions météorologiques favorables, les légumes ont très bien poussé, avec des rendements supérieurs à ceux des années précédentes. »

La bonne nouvelle, c'est que les prix des légumes augmentent pendant le Têt, ce qui assure un revenu stable aux familles. Avec quatre sao de légumes verts pour cette récolte du Têt, ma famille a gagné plus de 20 millions de VND. Après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice s'élève à plus de 15 millions de VND.

Cả làng ở Bình Định trồng rau VietGAP, được mùa, gặp giá hời, dân tự trả lương tốt cho chính mình- Ảnh 1.

Des agriculteurs arrosent leurs légumes dans le village maraîcher de Thuan Nghia VietGAP (ville de Phu Phong, district de Tay Son, province de Binh Dinh). Photo : NH

Grâce à la fertilité naturelle des sols alluviaux, ces dernières années, les zones de culture maraîchère des villages de Luat Chanh, Dai Le, Tuan Le, Tu Thuy et Xuan My, dans la commune de Phuoc Hiep, ont été étendues afin de cultiver des légumes sains conformes aux normes VietGAP.

M. Pham Long Thang, directeur de la coopérative agricole Phuoc Hiep, a déclaré : La coopérative a créé 10 groupes de ménages cultivant des légumes avec le même intérêt, avec la participation de 256 ménages d'agriculteurs, produisant 13,5 hectares de divers types de légumes verts.

Grâce à la proximité de la rive, à l'air frais, au sol fertile et aux soins appropriés, les légumes poussent et se développent bien.

Ce qui est particulier, c'est que les agriculteurs cultivent les légumes de manière biologique, en utilisant du fumier composté, de la sciure de bois, de la paille... comme engrais ; les produits sont donc très appréciés des consommateurs et offrent un rendement favorable.

« Avant, pendant et après le Têt, la coopérative transforme, conditionne et approvisionne quotidiennement les supermarchés et les étals de légumes, fournissant en moyenne 0,5 à 1 tonne de légumes verts variés. Les prix des légumes ont augmenté de 2 à 3 fois par rapport aux jours normaux, ce qui assure un bon revenu aux maraîchers. Nous souhaitons un Têt prospère et abondant, et tout le monde est heureux ! », a déclaré M. Thang.

À la coopérative agricole de Thuan Nghia (district de Tay Son), grâce à des prix stables et élevés, durant les premiers jours du Nouvel An du Dragon, de nombreux agriculteurs s'affairent dans les champs de légumes à les cultiver et à les récolter afin d'approvisionner le marché en temps voulu.

M. Tran Van Nam (dans le bloc de Thuan Nghia, ville de Phu Phong) a déclaré : « Ma famille cultive plus de 3 sao d'oignons pour approvisionner le marché du Têt.

Le prix des oignons est resté stable à 15 000 VND/kg depuis avant le Têt, ce qui a permis aux maraîchers de réaliser de bons bénéfices. Avec trois sao d'oignons, ma famille a gagné plus de 9 millions de VND et continue la récolte pour les vendre aux commerçants.

Dans le village maraîcher de Thuan Nghia, en plus des légumes considérés comme « de marque » tels que la moutarde verte, les feuilles de chrysanthème, le concombre, le melon amer, les pois mange-tout, les épices… la récolte du Têt de cette année, les membres des groupements de maraîchers partageant les mêmes intérêts ont également introduit de nouvelles variétés de légumes telles que le chou-fleur jaune et le chou-fleur blanc, cultivés sur une superficie d’un hectare.

Mme Dao Thi Di (du village maraîcher de Thuan Nghia) a cultivé 1 sao (500 m²) de chou-fleur blanc. Bien qu'il s'agisse d'un légume nouveau, la première récolte a donné des résultats très surprenants.

« Ce légume a un rendement élevé et un bon prix, ce qui me permet de réaliser un bon bénéfice. Avec un prix de 35 000 VND/kg, ma famille gagne environ 5 millions de VND. Dans un avenir proche, non seulement moi, mais aussi les membres du groupe de maraîchers qui partagent la même passion, allons agrandir nos cultures de choux-fleurs afin d’accroître nos revenus », a déclaré Mme Di.

Selon M. Quach Van Cau, directeur de la coopérative agricole Thuan Nghia, à l'occasion des fêtes du Têt, la coopérative fournira aux supermarchés et aux étals de légumes sains plus de 3,5 tonnes de légumes variés.

« Dans un avenir proche, la coopérative continuera d'accroître son échelle de production, de diversifier ses variétés de légumes et d'investir dans la réalisation d'un réseau routier interne systématique afin de desservir les touristes qui souhaitent découvrir la production réelle dans le village maraîcher », a déclaré M. Cau.

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