Mesures de prévention et de contrôle de la peste porcine africaine

La peste porcine africaine (PPA) est une maladie infectieuse dangereuse causée par un virus qui ne touche que les porcs et ne provoque pas de maladie chez les autres animaux. Le taux de mortalité des porcs malades peut atteindre 100 %. La maladie se propage rapidement et cause d'importants dégâts ; le virus est très résistant et peut survivre longtemps dans l'environnement et dans les produits porcins.

La maladie se transmet directement des porcs malades aux porcs sains, par des produits porcins infectés ou indirectement par des hôtes intermédiaires (tiques, insectes, rongeurs, oiseaux migrateurs, etc.), les moyens de transport, l'alimentation animale, les outils agricoles et même l'homme. Il n'existe actuellement aucun vaccin préventif ni aucun traitement spécifique contre la peste porcine africaine dans le monde .

Le secteur fonctionnel vaccine le bétail.

Soyez proactif dans la prévention et le contrôle des maladies

À Tay Ninh , en 2019, la peste porcine africaine a touché 78/95 communes, quartiers et villes de 9/9 districts, villes et villes ; le nombre total de porcs contraints à l'abattage était de 32 825, pesant plus de 1 800 tonnes. En 2020, la PPA n'a touché que 2 foyers/2 petits foyers dans les communes de Phuoc Vinh et Ninh Dien (district de Chau Thanh) ; 15 porcs ont été abattus, pesant environ 1 tonne.

Français En 2021, la maladie est apparue dans 6 districts, villes et villages (ville de Tay Ninh, ville de Hoa Thanh, districts de Tan Chau, Tan Bien, Go Dau, Chau Thanh) ; le nombre total de porcs forcés à être abattus était de plus de 4 700, pesant 330 tonnes. En 2022, la maladie est apparue dans 4 districts et villes (ville de Tay Ninh, districts de Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh) ; le nombre total de porcs forcés à être abattus était d'environ 500, pesant 27 tonnes.

De 2023 à aujourd’hui, la maladie DTHCP n’est pas survenue dans la province.

Français Selon le Système d'information sur les maladies animales du Vietnam (VAHIS), du début de l'année au 19 août 2024, il y a eu 888 foyers à l'échelle nationale dans 46/63 provinces et villes ; contraint d'abattre plus de 59 000 porcs, soit 3,37 fois plus que la même période en 2023. L'ensemble du pays compte 259 foyers dans 88 districts de 25 provinces et villes qui n'ont pas dépassé 21 jours. En particulier dans les 11 provinces de la région du Sud-Est gérées par le Département vétérinaire de la région VI, il y a trois provinces avec des foyers qui n'ont pas dépassé 21 jours, notamment Ba Ria - Vung Tau, Dong Nai et Tien Giang. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) a estimé que l'épidémie est en hausse, avec un risque très élevé de propagation généralisée, ce qui pourrait affecter l'approvisionnement alimentaire, l'indice des prix à la consommation et l'environnement.

Afin de prévenir et de contrôler de manière proactive la PPA, le Comité populaire de la province de Tay Ninh a publié un document demandant aux Comités populaires des districts, des villes, des municipalités et des départements, branches et secteurs concernés de se concentrer sur la mise en œuvre synchrone de solutions pour prévenir et contrôler la PPA.

Selon le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (Département de l'agriculture et du développement rural), l'unité a mis en œuvre de nombreuses solutions d'information et de propagande pour sensibiliser le public à la nature dangereuse de la PPA, appliquant ainsi des mesures de prévention et de contrôle de la maladie ; mettre en œuvre des solutions techniques telles que : la biosécurité dans l'élevage, l'application de mesures physiques, chimiques, biologiques et de gestion pour minimiser et éliminer les agents pathogènes qui risquent d'envahir de l'extérieur, d'exister, de se propager à l'intérieur et de se propager hors des installations et des zones d'élevage ; surveiller les maladies dans les installations et les zones pour détecter, prévoir et donner des alertes précoces sur les risques et les agents pathogènes et appliquer rapidement des mesures de prévention et de contrôle des maladies.

Lors du repeuplement des porcs, les éleveurs doivent garantir le respect des exigences de biosécurité, notamment en repeuplant uniquement des fermes indemnes de maladie ou des fermes touchées par la maladie depuis 21 jours et qui ne sont pas réapparues ; en garantissant des mesures de biosécurité et de sécurité sanitaire.

Les organisations et les particuliers élevant du bétail doivent déclarer aux comités populaires des communes, des quartiers et des villes tout réélevage et toute augmentation de cheptel, conformément aux dispositions de la loi sur l'élevage, circulaires n° 23/2019/TT-BNNPTNT et n° 18/2023/TT-BNNPTNT ; disposer de bâtiments d'élevage, d'équipements d'élevage, d'animaux reproducteurs, de nourriture, d'eau potable, de soins, d'alimentation, d'hygiène vétérinaire et de mesures de gestion des installations d'élevage conformément aux dispositions de la loi sur l'élevage, de la médecine vétérinaire ou avoir été certifiés biosécurité, indemnes de maladies, VietGAHP, GlobalGAP. De plus, les agriculteurs doivent prélever régulièrement des échantillons de l'environnement, de l'eau, des déchets... afin de confirmer l'absence du virus de la peste porcine africaine dans les installations d'élevage à grande échelle.

Les étapes de réélevage des porcs sont les suivantes : le nombre de porcs élevés est raisonnable et adapté à la capacité de l'établissement afin de garantir l'absence de réapparition de la maladie pendant au moins 21 jours. L'établissement surveille et supervise étroitement chaque jour le nombre de porcs élevés pendant au moins 21 jours ; si nécessaire, des échantillons sont prélevés pour détecter les agents pathogènes DTHCP (le propriétaire de l'établissement peut les prélever lui-même sous la supervision du personnel vétérinaire, ou le personnel vétérinaire de l'établissement effectuera les prélèvements). En cas de suspicion de maladie, l'éleveur doit immédiatement en informer les autorités et les services vétérinaires et appliquer les mesures de prévention et de contrôle des maladies conformément à la réglementation.

Après avoir relevé l'indicateur pendant au moins 21 jours, si les porcs ne présentent aucun signe de maladie ou si l'échantillon de test est négatif pour la PPA (applicable aux cas de prélèvement d'échantillons de test), la réélevage doit être effectué avec prudence et l'élevage peut être réévalué à 100 %. Les autorités locales et les services vétérinaires doivent inspecter et confirmer les conditions de réélevage ; renforcer l'encadrement, l'inspection et la supervision de l'élevage et de la prévention et du contrôle des maladies.

Le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a déclaré que l'unité renforcerait la quarantaine, le contrôle de l'abattage et du commerce des porcs dans la province afin de garantir l'approvisionnement du marché en produits sûrs. Concernant les installations d'élevage, il est nécessaire de procéder à un nettoyage général, à la collecte, au balayage et au désherbage des zones d'élevage ; de désinfecter périodiquement l'environnement avec des produits chimiques au moins une fois par semaine ; de désinfecter régulièrement le matériel et les moyens de transport d'élevage ; d'utiliser de la chaux en poudre sur les routes suffisamment longues pour que la rotation des roues soit recouverte de chaux une fois par semaine ; et d'installer des fosses de désinfection devant les portes d'entrée et de sortie de l'installation afin d'éliminer la transmission d'agents pathogènes et de limiter l'apparition d'épidémies.

Concernant les vaccins, il existe actuellement 2 types : AVAC ASF LIVE, utilisé pour les porcs de 4 semaines et plus ; NAVET-ASFVAC, utilisé pour les porcelets de 8 à 10 semaines.

Biosécurité de l'élevage, construction d'installations et de zones d'élevage indemnes de maladies

Selon le Département d'élevage et de médecine vétérinaire, la sécurité sanitaire dans les élevages contribue à stabiliser la situation sanitaire et à progresser vers un développement industriel durable de l'élevage, limitant ainsi les dommages causés par les maladies et contribuant à accroître la productivité et la production animale. La création d'élevages et de zones indemnes de maladies est essentielle, non seulement pour contrôler les maladies, mais aussi pour développer l'élevage afin de produire suffisamment de produits animaux pour la consommation et pour fournir des produits sûrs au marché, notamment pour les chaînes de production, de l'élevage à l'abattage, en passant par la transformation et la consommation.

Selon les exigences de l'Organisation mondiale de la santé animale, l'une des conditions préalables à l'exportation de viande vers les marchés est la construction d'installations et de zones d'élevage indemnes de maladies. Il apparaît donc que la construction d'installations et de zones indemnes de maladies est indispensable, d'abord dans le contexte de l'évolution complexe de la PPA, puis, à long terme, pour évoluer vers un élevage durable.

À ce jour, la province compte deux districts, Duong Minh Chau et Tan Chau, certifiés zones indemnes de grippe aviaire et de maladie de Newcastle chez les poulets ; 71 élevages de poulets, de porcs et de vaches ont obtenu des certificats indemnes de maladie (50 élevages de poulets, 20 élevages de porcs, 1 élevage de vaches). De plus, six communes du district de Go Dau ont été certifiées zones indemnes de grippe aviaire et de maladie de Newcastle chez les poulets, et neuf communes du district de Ben Cau ont été certifiées zones indemnes de fièvre aphteuse chez les vaches.

Selon le Département d'élevage et de médecine vétérinaire, la peste porcine africaine demeure complexe et affecte considérablement l'offre de viande de porc. Les importations de viande visent à répondre à la demande et à offrir davantage de choix aux consommateurs, mais elles accroissent la pression concurrentielle pour les entreprises et les éleveurs. Par conséquent, la solution optimale consiste à développer un élevage complet et durable tout au long de la chaîne de valeur, à accroître la valeur ajoutée et à élever des animaux dans le respect de la biosécurité, de la sécurité sanitaire, de la sécurité alimentaire et de l'environnement, afin de répondre à la demande du marché intérieur et de l'exportation.

Truc Ly

Source : https://baotayninh.vn/cac-bien-phap-phong-chong-benh-dich-ta-heo-chau-phi-a177677.html