Guide de voyage du « royaume de la cire de coco

Outre les jardins fluviaux luxuriants et les îles côtières... Tra Vinh se distingue également par sa riche identité culturelle, une combinaison de trois groupes ethniques : Kinh, Khmer et Hoa.

Tra Vinh est situé dans les provinces côtières du delta du Mékong, à la frontière de Ben Tre , Vinh Long, Soc Trang, entre les rivières Tien et Hau. Avec le terrain favorable ci-dessus, les touristes peuvent non seulement venir à Tra Vinh mais également combiner des voyages vers d'autres régions.

Temps de trajet

La meilleure période pour voyager est de janvier à mai du calendrier lunaire, et octobre du calendrier lunaire (festival Ok Om Bok).

Mode de transport

Tra Vinh est à 145 km du centre-ville d'Ho Chi Minh, les visiteurs peuvent donc facilement voyager en bus. Les compagnies de bus telles que Tan Cuong, Thanh Thuy, Kim Hoang, Dinh An... qui assurent la liaison Ho Chi Minh - Tra Vinh ont des prix allant de 100 000 à 150 000 VND.

Lieu de séjour

Il n'y a pas beaucoup de motels et d'hôtels à grande échelle à Tra Vinh, mais les chambres sont propres, sûres et abordables. Les prix pour une nuit varient de 240 000 à 580 000 VND.

Certains hôtels fiables parmi lesquels les touristes peuvent choisir sont : Cuu Long, Thanh Tra, Gia Hoa 1, Luu Luyen, Hoang Phuc... Surtout pendant les festivals, les touristes doivent réserver leurs chambres à l'avance pour éviter de ne pas pouvoir trouver un endroit où séjourner.

Site touristique attrayant

Ao Ba Om : Situé dans le quartier 8 de la ville de Tra Vinh, Ao Ba Om est une attraction touristique célèbre et attire de nombreux visiteurs à Tra Vinh. L'étang mesure 500 m de long et 300 m de large, entouré d'arbres étoilés et d'arbres à huile centenaires. En plus de faire du tourisme, de prendre des photos et de profiter du paysage frais ici, les visiteurs entendront l'histoire de la naissance de l'étang.

Belle vue sur l'étang de Ba Om. Photo : Wiki.

Plage de Ba Dong : une plage qui s'étend sur des dizaines de kilomètres sur 3 communes du district de Duyen Hai, province de Tra Vinh. La plage de Ba Dong est devenue une destination idéale pour les touristes en raison de son caractère sauvage, de ses longues plages de sable et de ses rangées de peupliers qui longent la côte. En venant ici, les visiteurs ont la possibilité de déguster des spécialités telles que la pastèque Ba Dong, les palourdes Nha Mat, les crevettes tigrées Con Cu, les vers Cha la, le poisson gobie braisé... à des prix raisonnables.

Zone d'écotourisme de mangrove : non loin de la plage de Ba Dong, le district de Duyen Hai est également béni par la nature avec une forêt de mangrove de plus de 200 hectares. Avec plus de 20 ans d'histoire, la zone touristique est un lieu de préservation et de régénération des animaux sauvages, notamment des animaux sauvages, des oiseaux et des fruits de mer typiques de la région qui risquent de disparaître.

Pagode Hang : l'une des plus belles pagodes de Tra Vinh. À 5 km du centre-ville de Tra Vinh sur l'autoroute 54, la porte du temple ressemble à une grotte, c'est pourquoi les habitants l'appellent la pagode Hang. La pagode de 10 hectares appartient à la secte du bouddhisme khmer du Sud. La pagode joue un rôle important dans la vie et l’esprit des gens d’ici.

Pagode Hang, l'une des plus belles pagodes de Tra Vinh. Photo : wiki.

Outre les attractions mentionnées ci-dessus, les visiteurs peuvent également visiter la pagode Ang, la pagode Co, la pagode Vam Ray....

Fête traditionnelle

Fête de Nghinh Ong : est considérée comme une fête folklorique traditionnelle typique de Tra Vinh, qui se déroule au 5e mois lunaire, exprimant la gratitude des pêcheurs envers la terre, le ciel et la mer ainsi que priant pour une nouvelle saison de pêche avec un temps favorable et des poissons et des crevettes abondants. Les visiteurs ont la possibilité de participer à des jeux traditionnels tels que la marche sur échasses, regarder un opéra, des courses de bateaux...

Festival Chol Chnam Thmay : Le plus grand festival de l'année pour le peuple khmer a lieu au milieu du troisième mois lunaire. Le festival marque la nouvelle année, un nouvel âge avec beaucoup de chance, une récolte abondante et dure 3 jours. Le premier jour (Chôl sangkran Chmây), chacun prépare de beaux vêtements et des offrandes pour se rendre au temple afin d'y tenir la grande procession du calendrier.

Le deuxième jour (Wonbơf), les gens offrent du riz aux moines et construisent des montagnes de sable pour exprimer leurs prières pour la pluie et les bénédictions pour tous. Le troisième jour (Lơm sắk), les gens organisent une cérémonie pour baigner les statues de Bouddha et les moines pour prier pour les défunts et demander pardon pour les manquements et les erreurs de l'année écoulée. Durant ces journées, les Khmers se rendent également visite, se souhaitent une bonne santé et participent à des activités telles que le cerf-volant, le filage du feu...

Festival Ok Om Bok : également connu sous le nom de Festival du culte de la lune, il a lieu le jour de la pleine lune du 10e mois lunaire, c'est un festival traditionnel de longue date du peuple khmer. Les gens organisent la cérémonie d'adoration de la Lune pour montrer leur gratitude à la Lune, le dieu de la nature qui les a aidés à protéger leurs récoltes et à apporter la prospérité.

Les activités qui se déroulent lors du festival comprennent le lâcher de vent noir, le tir à la corde, le bris de pots... En 2014, le festival Ok Om Bok du peuple khmer de la province de Tra Vinh a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national.

Les gens se préparent à lâcher des lanternes pendant le festival Ok Om Bok. Photo : Thinh Duy Quach.

Fête du Têt Nguyen Tieu : c'est une fête folklorique traditionnelle assez typique de la communauté chinoise de Tra Vinh, qui se déroule les 14 et 15 janvier de chaque année à la pagode Ong Bao, dans le district de Tra Cu, à 45 km de la ville de Tra Vinh.

Le festival porte également un autre nom, Cung Ong Bao, un dieu qui gouverne la santé et la vie humaines. La cérémonie se déroule dans un cadre mystérieux et sacré et est toujours attendue par des milliers de festivaliers.

Cuisine

Vous trouverez ci-dessous 3 plats exceptionnels que les visiteurs devraient essayer une fois lors de leur visite au pays de la noix de coco en cire de Tra Vinh.

Crabe frit au tamarin : C'est une spécialité de la région de Ba Dong. famille de crabes Nettoyez les crabes, mettez-les dans une poêle avec de l'huile, des oignons et de l'ail écrasés, ajoutez le jus de tamarin et assaisonnez au goût. La chair de l'écrevisse est très ferme, la carapace croustillante est délicieuse et contient beaucoup de calcium. C'est un plat très approprié pour ceux qui aiment les fruits de mer. De plus, les habitants de Tra Vinh préparent également des plats tels que des écrevisses braisées au curcuma, sautées aux oignons, cuites à la vapeur avec de la bière... Une assiette d'écrevisses sautées au tamarin pour 2 personnes contient 6 à 7 écrevisses et coûte entre 60 000 et 70 000 VND.

Chao am : Bouillie à base de poisson tête de serpent, le poisson doit être frais et gras, bouilli et retiré en morceaux, les arêtes retirées puis sauté avec des oignons parfumés. Battez les œufs de poisson tête de serpent jusqu'à ce qu'ils soient lisses, puis ajoutez-les au pot de porridge cuit à partir du bouillon de poisson. Les ingrédients d'accompagnement comprennent des oignons séchés, des crevettes séchées et des calmars séchés grillés. Le Chao Am doit contenir une bonne sauce de poisson, de la pâte de haricots écrasés, du piment haché sans graines, sauté avec de l'ail, ajouter du poivre moulu et des cacahuètes grillées écrasées. En particulier, des légumes crus finement hachés, des oignons verts, des germes de soja blanchis et du papier de riz au sésame croustillant et émietté. Un bol de porridge coûte entre 20 000 et 25 000 VND.

Soupe de nouilles Ben Co : En plus du porc, ce plat contient également des rognons, du foie, du cœur, de l'estomac, de la langue, des sabots, des oreilles de porc... chacun a sa propre saveur délicieuse et crée une harmonie globale dans le plat. Pas trop difficile mais le bouillon est mijoté à partir de viande et d'os de porc et assure la clarté, on peut clairement voir chaque nouille blanche, oignon vert, poivre finement moulu saupoudré sur le dessus avec quelques tranches de piment pour décorer le plat simple et beau. La soupe de nouilles Ben Co coûte environ 20 000 à 25 000 VND par bol.

Cadeaux à acheter

Les visiteurs peuvent acheter pour eux-mêmes et leurs proches des cadeaux imprégnés des saveurs de Tra Vinh tels que : crevettes séchées Vinh Kim, vin Xuan Thanh, cire de noix de coco Cau Ke, gâteau de riz gluant Tra Cuon...

Cher Nguyen

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