Gros plan sur un repas à 30 000 VND offert par des étudiants de la banlieue d'Hanoï.

TPO - Le premier jour de la nouvelle année scolaire 2025-2026, les élèves de l'école primaire Thuy Lam A (Thu Lam, Hanoi) ont bénéficié d'un repas à l'internat d'une valeur de 30 000 VND conformément à la résolution 18/2025 du Conseil populaire de Hanoi.

VIDÉO : À Hanoï, des élèves d'école primaire sont impatients de déjeuner le jour de la rentrée scolaire.

Le 5 septembre, dès 5h30, la cantine de l'école primaire Thuy Lam A s'animait de nouveau après trois mois de fermeture estivale. Le personnel s'affairait à sélectionner légumes, viande et poisson pour préparer le déjeuner des élèves.

Le personnel de santé scolaire vérifie les aliments à leur réception.

Ensuite, les matières premières sont transférées vers la zone de traitement et de nettoyage.

Quand tout est prêt, le fourneau est rougeoyant.

Une fois les plats prêts, chaque plateau de riz est divisé en portions pour les élèves du primaire. Chaque plateau comprend du riz, un plat principal, des légumes, de la soupe et un dessert.

Plateaux-repas à l'école primaire Thuy Lam A (Thu Lam, Hanoi ) le jour de la rentrée scolaire 2025-2026.

Avant le service, la cuisine prélève et stocke des échantillons alimentaires conformément à la réglementation ; ces échantillons sont scellés et soigneusement conservés afin de garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène.

À l'heure du déjeuner, les élèves se rassemblent à la cafétéria de l'école pour prendre leur repas.

Les étudiants savourent avec enthousiasme leur déjeuner du jour de la rentrée.

Le Huyen Trang (classe 5A) a déclaré : « La nourriture à l'école est délicieuse, tout comme celle que ma mère cuisine. L'année dernière, je ne mangeais pas à l'école, mais cette année, ma mère m'a inscrite pour y manger. »

Le directeur de l'école primaire Thuy Lam A, Le Quoc Hoan, a déclaré : « Cette année, la ville de Hanoï a publié la résolution n° 18/2025 relative au dispositif de soutien aux repas en internat. Grâce à cette mesure, le nombre de parents inscrivant leurs enfants à l'internat a considérablement augmenté, passant de plus de 100 élèves l'an dernier à 464 cette année scolaire. »

Concernant la sécurité alimentaire, M. Le Quoc Hoan a indiqué que l'établissement a signé un contrat avec un prestataire de restauration qualifié, respectant scrupuleusement les procédures, de la sélection des ingrédients à la conservation, en passant par la préparation et la transformation. Chaque repas fait l'objet d'un contrôle rigoureux et des échantillons sont conservés conformément à la réglementation afin de garantir une sécurité alimentaire optimale aux élèves.

La résolution n° 18/2025 fixe le montant de l'aide financière pour les élèves du primaire scolarisés dans les communes montagneuses et celles du delta du fleuve Rouge : 30 000 VND par élève et par jour (repas principal inclus). Pour les élèves du primaire scolarisés dans les autres établissements de Hanoï, l'aide est de 20 000 VND par élève et par jour (repas principal inclus).

Le budget estimé pour la mise en œuvre de la politique de prise en charge des repas en internat pour 100 % des élèves du primaire au cours de l'année scolaire 2025-2026 est d'environ 3 063 milliards de VND.

Source : https://tienphong.vn/can-canh-suat-com-30000-dong-duoc-ho-tro-cua-hoc-sinh-ngoai-thanh-ha-noi-post1775706.tpo