Concernant l'affaire de la fourniture de viande et d'œufs avariés à la cuisine de l'école primaire Cu Khe, le 16 octobre, le vice-président du Comité populaire de Hanoï , Vu Thu Ha, a demandé à la commune de Binh Minh de se coordonner avec les unités compétentes pour inspecter, clarifier et traiter strictement les infractions (le cas échéant) et de faire rapport des résultats avant le 18 octobre.
Le même jour, un représentant du Comité populaire de la commune de Binh Minh a déclaré que dès réception de l'information, l'unité avait demandé aux services et bureaux compétents de collaborer avec l'école primaire de Cu Khe pour comprendre la situation et faire rapport.
Les œufs ont été trouvés par les parents comme ayant une odeur nauséabonde (Capture d'écran).
Lors de la réunion, la société Nhat Anh Trading, Service and Export Company Limited, chargée de fournir les repas à l'école, a reconnu des lacunes dans le processus de réception et de transport des denrées alimentaires. Le véhicule de transport ne répondait pas aux normes d'isolation thermique et les aliments n'étaient pas conditionnés sous vide, comme requis.
Le directeur de la société Nhat Anh, Phan Duc Long, a présenté ses excuses et s'est engagé à résilier le contrat avec le fournisseur alimentaire Canh Nau Cooperative (province de Bac Ninh ) et à trouver une nouvelle source d'approvisionnement afin de garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires.
Lors de cette même réunion, le Département de la Culture et de la Société de la commune de Binh Minh a demandé à la société Nhat Anh de résilier son contrat avec l'ancien fournisseur et de remplacer les ustensiles de cuisine afin de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire. Par ailleurs, l'école primaire Cu Khe a renforcé son contrôle interne et organisé une formation à la sécurité alimentaire pour le personnel de la cantine de l'internat.
Auparavant, selon une vidéo filmée par des parents d'élèves de l'école primaire de Cu Khe, de nombreux sacs d'œufs de caille écalés, apportés à l'école pour préparer le déjeuner des élèves, dégageaient une odeur nauséabonde. Après avoir laissé les sacs en plastique ouverts pendant un certain temps, l'odeur s'atténuait. Ces aliments frais étaient emballés dans des sacs en plastique, non réfrigérés, et transportés par camion.
Source : https://vtcnews.vn/vu-thit-oi-trung-hong-vao-truong-pho-chu-cich-ha-noi-chi-dao-lam-ro-ar971537.html
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