Prolongation de la suspension du directeur de l'école de Da Lat dans le cadre de l'affaire des « aliments sales »

Le Comité populaire du quartier de Xuan Huong - Da Lat a prolongé la décision de suspendre temporairement le directeur de l'école primaire Trung Vuong, afin de continuer à vérifier les soupçons de nourriture sale affectant 720 élèves.

Déjeuner à l'école primaire Trung Vuong (Da Lat) - Photo : MV

Le 13 octobre, le Comité populaire du quartier de Xuan Huong - Da Lat a annoncé qu'il avait prolongé de 15 jours la suspension temporaire de Mme Nguyen Thai Quynh Nga - directrice de l'école primaire Trung Vuong - pour continuer à effectuer des vérifications liées aux repas de pension soupçonnés d'utiliser de la « nourriture sale ».

Auparavant, le Comité populaire du quartier avait décidé de suspendre temporairement Mme Nga de son travail pendant 15 jours ouvrables, à compter du 24 septembre. Maintenant que le délai est expiré, la localité a décidé de le prolonger pour garantir que le processus d'inspection et de clarification soit objectif et complet.

Comme l'a rapporté Tuoi Tre Online , l'équipe de cuisine de l'internat pour l'année scolaire 2024-2025 et certains parents ont accusé l'école primaire Trung Vuong d'avoir permis aux fournisseurs d'apporter des aliments de qualité inférieure dans la cuisine, affectant les repas de 720 élèves.

Dans les rapports envoyés aux autorités, l'école a mentionné plusieurs envois qui « montraient des signes inhabituels » tels que de la viande bouillie qui changeait de couleur, des crevettes avec des têtes noires, des boulettes de bœuf congelées suspectes et des os qui sentaient mauvais.

L'école a affirmé que le lot de nourriture suspect avait été retourné ou remplacé et que des échantillons avaient été conservés conformément à la réglementation, tandis que le lanceur d'alerte a affirmé que certains lots avaient été cuisinés pour les élèves.

Dans le quartier, une équipe d'inspection interdisciplinaire a été créée pour effectuer des inspections de 30 jours à compter du 22 septembre de toutes les cuisines des internats et des travaux de sécurité alimentaire dans les établissements d'enseignement .

Le contenu de l'inspection comprend les dossiers des fournisseurs, les contrats, l'origine des aliments, le processus d'inspection en trois étapes, le stockage des échantillons, les conditions de la cuisine, le personnel et les revenus et dépenses extrabudgétaires liés à l'embarquement.

Concernant les activités scolaires, l'école primaire Trung Vuong a temporairement suspendu les repas en internat à partir du 22 septembre car les fournisseurs ont demandé de cesser de livrer de la nourriture.

Concernant cet incident, le soir du 19 septembre, le vice-président du Comité populaire de la province de Lam Dong, Dinh Van Tuan, a ordonné de résoudre complètement l'incident, en demandant au Département de la santé et au Département de l'éducation et de la formation de la province de Lam Dong de se coordonner avec le Comité populaire du quartier de Xuan Huong - Da Lat pour inspecter, vérifier et en même temps rectifier le travail de l'ensemble de la province en matière d'organisation des repas scolaires.

Lors de la conférence en ligne du 23 septembre, le président du Comité populaire provincial, Ho Van Muoi, a critiqué la lenteur du traitement, demandant à la police, aux autorités sanitaires et locales de clarifier la qualité des repas, la qualité de la nourriture et la responsabilité du chef.

MV

Source: https://tuoitre.vn/gia-han-viec-tam-dinh-chi-hieu-truong-tai-da-lat-lien-quan-vu-thuc-pham-ban-20251013175837109.htm