Il est nécessaire d'investir dans le développement de la transformation agricole.

La délégation de supervision du Conseil populaire provincial a travaillé avec le district de Muong Nhe sur des politiques visant à soutenir les liens de production associés à la transformation et à la consommation des produits agricoles .

Promouvoir la transformation agricole

Dien Bien possède un fort potentiel pour la production agricole et le développement de son industrie de transformation, grâce à ses vastes terres agricoles et à la diversité de ses produits. En moyenne, la superficie totale consacrée aux cultures vivrières dépasse 80 039 hectares par an, pour une production de près de 286 000 tonnes ; plus de 3 600 hectares sont dédiés aux arbres fruitiers, avec une production de près de 22 600 tonnes ; la production de café et de caoutchouc atteint près de 10 000 tonnes… Le cheptel total compte plus de 5,3 millions de têtes, avec une production estimée à 25 237 tonnes de viande fraîche ; et près de 4 800 tonnes de produits aquatiques. Ces ressources abondantes constituent un approvisionnement essentiel en matières premières pour alimenter et développer l’industrie de transformation.

Ces dernières années, le secteur agricole provincial s'est progressivement orienté vers la production de matières premières, la production concentrée et l'application de technologies de pointe, tout en favorisant la transformation et l'intégration des produits agricoles dans la consommation, conformément à la chaîne de valeur. Le Comité populaire provincial a chargé les secteurs spécialisés et les autorités de district de procéder à la concentration des terres agricoles, de développer une agriculture de haute technologie et de créer un environnement favorable aux investissements des organisations, des particuliers et des entreprises dans le domaine de la transformation des produits agricoles.

Jusqu'à présent, la province a compté plus de 30 entreprises investissant dans le secteur agricole, dont un certain nombre d'unités opérant dans le secteur de la transformation telles que : Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited (transformation du thé) ; Hai An Coffee Company Limited (transformation du café) ; Truong Huong Agricultural Seed Company Limited (transformation du riz) ; Dien Bien Rubber Latex Processing Factory (en construction).

Les habitants de Tua Chua récoltent les grands théiers pour les vendre à la société Huong Linh Dien Bien Limited pour la transformation du thé.

De plus, on compte plusieurs petites unités de transformation du riz, comme la Coopérative générale de Thanh Yen Service… À ce jour, la province compte 1 847 unités de transformation. De nombreuses entreprises et installations ont bénéficié de la fourniture de machines et d’équipements de production, comme la société Phuc Son One Member Co., Ltd., qui a reçu des machines et des équipements de pointe pour la transformation des noix de macadamia ; la société Hai An Coffee Co., Ltd., qui a reçu des machines pour la transformation du café ; et la Coopérative Muong Then, qui a reçu des lignes de production et des équipements pour la transformation du riz…

Outre le soutien aux entreprises en matière de machines et d'équipements, la province s'attache également à accompagner les projets reliant la production à la transformation et à la consommation. Entre 2021 et 2023, 125 projets soutenus ont été menés dans toute la province, générant des gains de productivité significatifs par rapport aux méthodes de production traditionnelles. Par exemple, la culture de légumes sains permet d'accroître les profits de 30 à 35 millions de VND/ha ; la mécanisation de la riziculture, initialement axée sur la monovariétalité, augmente les profits de 15 à 20 millions de VND/ha. Grâce à cette intégration, la province contribue à faire évoluer les méthodes et l'organisation de la production.

La mise en place de zones de production de matières premières permet une plus grande abondance et une diversification des produits agricoles. Le secteur de la transformation agricole, axé sur le développement, contribue à l'augmentation des revenus, à l'amélioration des conditions de vie et à une transformation profonde de la structure de la production agricole. En 2023, la valeur totale des produits agricoles, forestiers et halieutiques est estimée à 2 432,4 milliards de VND, soit une hausse de 3,01 % par rapport à 2022 ; au premier trimestre 2024, elle a atteint plus de 306 milliards de VND, en progression de 2,7 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Le traitement en profondeur reste limité.

Cependant, le développement de l'industrie de transformation agricole, notamment la transformation poussée, dans la province, se heurte encore à de nombreuses difficultés et défis. Le nombre d'installations de transformation agricole est important, mais la plupart sont de petite taille et dispersées ; les technologies utilisées sont principalement manuelles et semi-automatiques. La capacité de transformation de certaines entreprises est insuffisante pour répondre à la demande ; aucune grande entreprise locale n'investit dans la recherche et le développement de ce secteur.

Malgré l'avantage que représentent les vastes zones de production de riz, l'industrie de transformation du riz dans la province reste limitée.

Actuellement, la province compte quelques unités de transformation poussée, comme les sociétés Phan Nhat Tea Company et Huong Linh Dien Bien Company Limited pour le thé, et Hai An Coffee Company Limited pour le café. Cependant, leur production reste modeste. La plupart des autres unités se limitent à la transformation des matières premières. La province possède plus de 3 600 hectares d'arbres fruitiers, pour une production de près de 22 600 tonnes, mais aucune usine de pré-transformation ou de transformation n'y est implantée. À chaque récolte, les fruits sont principalement vendus aux négociants et écoulés sur les marchés locaux.

Outre le faible attrait du secteur pour les investissements des entreprises, le principal obstacle pour les entreprises de transformation agricole est le manque de capitaux. Faute de moyens suffisants pour investir dans des machines et équipements modernes et performants, l'expansion de la production s'avère également difficile. Malgré les politiques de soutien au crédit mises en place par le gouvernement et la province, l'accès à ces financements reste complexe en raison des nombreuses procédures et des critères d'octroi.

La plupart des produits agricoles de la province sont exportés à l'état brut. Sur la photo : actuellement, le latex de caoutchouc est transporté vers d'autres villes et provinces pour un traitement préliminaire, faute d'usine de transformation.

L'accumulation de terres et la création de zones de production concentrées de matières premières constituent des freins majeurs à l'attraction des investissements. En effet, les investissements à grande échelle dans l'industrie de transformation agricole nécessitent une zone de production de matières premières stable et intégrée. Or, la plupart des zones de production de la province sont encore fragmentées et de petite taille, et ne forment pas encore une zone de production de matières premières suffisamment vaste pour inciter les entreprises à investir dans la transformation.

Actuellement, le taux d'application des technologies de transformation n'atteint que 15 %. Le potentiel de croissance de la valeur des produits agricoles de la province est encore important, mais il n'est pas exploité efficacement par la transformation poussée. Pour favoriser ce développement, il est nécessaire de mettre en œuvre des solutions cohérentes, tant au niveau des mécanismes que des politiques, afin d'attirer les investissements, de développer la science et la technologie, et de former les ressources humaines. Parallèlement, il est indispensable d'investir dans l'aménagement des zones agricoles pour garantir la production, la qualité et la diversité nécessaires à la transformation poussée.

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