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Il est nécessaire d'établir des normes de qualité pour le ginseng vietnamien.

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển28/06/2024


Vườn sâm Ngọc Linh dưới tán rừng nguyên sinh ở xã Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Jardin de ginseng de Ngoc Linh sous la canopée de la forêt primitive dans la commune de Tra Linh, district de Nam Tra My, province de Quang Nam

Le ginseng vietnamien (SVN) avec le nom scientifique Panax Vietnamensis Ha & Grushv. est l'une des 12 espèces du genre Panax, famille des Araliaceae, découverte pour la première fois dans la nature dans la région montagneuse de Ngoc Linh des provinces de Kon Tum et Quang Nam en 1973 et a été officiellement entièrement enregistrée en termes d'identification botanique en 1985.

Jusqu'à présent, le ginseng vietnamien a été découvert dans de nombreuses localités. Outre Quang Nam et Kon Tum, on trouve également Lam Dong, Lai Chau

Jusqu'à présent, au Vietnam, 3 types de Panax Vietnamensis ont été collectés et identifiés, notamment : le ginseng Ngoc Linh, le ginseng Lai Chau et le ginseng Langbiang.

De nombreuses études scientifiques ont prouvé que le ginseng vietnamien a une bonne composition chimique et des effets pharmacologiques et n'est pas inférieur aux autres espèces de ginseng précieuses dans le monde.

En tant qu'espèce endémique, plante médicinale très rare du pays, le ginseng vietnamien est inclus dans la liste des produits nationaux par le gouvernement depuis 2017. C'est un grand avantage pour le développement de produits de santé pour les humains et de produits à base de ginseng vietnamien compétitifs sur les marchés nationaux et internationaux.

Jusqu'à présent, le ginseng vietnamien a été cultivé et développé avec succès pour servir au développement de produits de soins de santé pour la population vietnamienne et a contribué au développement économique et à la sécurité sociale de certaines localités, généralement Quang Nam, Kon Tum et Lai Chau.

Lai Châu quan tâm phát triển cây sâm là thế mạnh của địa phương
Lai Chau se concentre sur le développement du ginseng, une force locale.

Français Lors de l'atelier scientifique « Normes de qualité du ginseng médicinal (Panax spp) et des produits de soins de santé à base de ginseng » récemment organisé par l'Institut Vietnam-Corée des sciences et technologies (VKIST), le vice-ministre des sciences et technologies (MOST) Bui The Duy a déclaré que ces derniers temps, le ministère des sciences et technologies a fait certains investissements et attention au ginseng vietnamien, démontrés par la protection des indications géographiques pour le ginseng Ngoc Linh, le déploiement d'instituts de recherche et de centres de recherche sur le ginseng Ngoc Linh à Kon Tum, le soutien à la vérification de la qualité du ginseng, ainsi que les activités de gestion de l'État pour assurer la qualité du ginseng, lutter contre la contrefaçon et les produits contrefaits, et inscrire le ginseng vietnamien sur la liste des produits nationaux pour prioriser la recherche et le développement...

Ces dernières années, avec l'aide d'experts coréens, VKIST a connu un premier succès dans le transfert de technologie vers des entreprises nationales, en particulier dans la technologie d'extraction d'herbes médicinales à haute teneur.

L'atelier visait à apporter les meilleures solutions technologiques et les enseignements les plus utiles du ginseng coréen au ginseng vietnamien. Des projets de recherche, des transferts de technologie et des coopérations en matière de production ont ainsi été mis en place.

De nombreux experts estiment que si le ginseng vietnamien veut concurrencer les autres espèces de ginseng sur le marché, il doit avoir des normes de qualité claires, modernes et fiables.

Le premier jardin de ginseng de Lai Chau est certifié conforme aux normes biologiques.


Source : https://baodantoc.vn/can-xay-dung-tieu-chuan-chat-luong-cho-cay-sam-viet-nam-1719563615292.htm

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