La riziculture réduit les émissions de méthane

(CPV) - Le Vietnam s'est « engagé à réduire les émissions mondiales de méthane » avec pour objectif de contribuer à une réduction d'au moins 30 % des émissions totales de méthane d'ici 2030 par rapport aux niveaux de 2020 dans l'agriculture et l'élevage, la gestion des déchets solides, le traitement des eaux usées, l'exploitation du pétrole et du gaz, l'extraction du charbon et la consommation de combustibles fossiles.

Pour atteindre les objectifs ci-dessus, les riziculteurs de Dong Nai continuent de faire des efforts constants pour changer les méthodes agricoles traditionnelles, appliquer la science et la technologie à l'agriculture et limiter la pollution environnementale due aux activités de riziculture. Il y a notamment des agriculteurs qui considèrent qu'il s'agit d'un « gros travail » inévitable.

Dans les rizières d'automne-hiver entrant dans la phase de floraison de la commune de Song Ray, district de Cam My, Dong Nai , Mme Dong Thi Uyen examine avec diligence chaque souche d'arbre et chaque feuille. À la même époque l’année dernière, la pyriculariose du riz et la cicadelle brune ont commencé à apparaître et à causer des dégâts. Mais cette année, grâce à de bons soins, à une bonne gestion et à la prévention des maladies, les 8 hectares de riz de sa famille sont encore verts.

Assise au bord du champ, Mme Uyen a partagé avec enthousiasme : « Peut-être qu'au cours des deux dernières années, les rizières ont été enrichies en nutriments, l'air n'est plus pollué par la poussière provenant de la paille brûlée et des résidus de pesticides, donc les plants de riz sont plus sains, plus luxuriants et plus résistants aux maladies. » Selon Mme Uyen, ce résultat a été obtenu grâce au changement audacieux de mentalité de son mari et d'elle-même. Pour elle, c’est la « grande chose » qu’elle a accomplie après de nombreuses années de travail dans les champs.

Dong Thi Uyen et son mari sont ravis car la récolte de riz d'automne-hiver de cette année est bonne, avec un rendement élevé attendu. (Photo fournie par le personnage)

Comme beaucoup d’autres agriculteurs de la région, Mme Uyen avait l’habitude de brûler de la paille directement dans les champs après chaque récolte. Bien que brûler de la paille soit considéré comme une méthode rapide de nettoyage des champs, cela a de nombreux impacts négatifs sur l’air et le sol.

Depuis le début de l'année 2023, Mme Uyen et de nombreuses personnes du district de Cam My, province de Dong Nai, ont participé à de nombreuses sessions de formation technique sur « Évaluer la situation actuelle et proposer des solutions pour minimiser l'impact du brûlage à ciel ouvert et de l'utilisation de pesticides en agriculture sur le changement climatique, la santé humaine et la biodiversité au Vietnam ». Lors des formations, les analystes aident les agriculteurs à prendre conscience des énormes effets néfastes du brûlage de la paille sur l’environnement, la terre et la santé humaine. Brûler la paille détruit non seulement la matière organique et les nutriments qu’elle contient, mais provoque également un durcissement du sol, réduisant ainsi sa fertilité à long terme. Cela oblige les agriculteurs à utiliser davantage d’engrais et de pesticides chimiques pour compenser, ce qui augmente à son tour les coûts de production et le risque de pollution dû à l’abus de produits chimiques.

Des experts ont partagé lors d'une session de formation destinée aux personnes les effets nocifs du brûlage de la paille sur les humains et l'environnement. (Photo : HH)

Mme Uyen et les riziculteurs de Cam My ont également reçu des instructions sur la manière de traiter la paille après la récolte de plusieurs manières, comme la composter pour fabriquer de l'engrais, l'utiliser comme aliment pour animaux ou utiliser la paille comme substrat pour la culture de champignons. Les experts ont également présenté le processus d’utilisation appropriée des pesticides afin de minimiser les impacts négatifs sur l’environnement et la santé.

Après 2 ans, Mme Uyen a changé avec audace sa mentalité en matière de culture agricole. C’est quelque chose que tout le monde n’est pas prêt à changer en raison des barrières liées aux habitudes, aux coutumes et aux coûts de production. Sur 8 hectares de riz cultivés trois fois par an, elle a appliqué la méthode de traitement de la paille directement sur le champ avec des produits microbiens pour devenir un engrais pour aider à améliorer la fertilité sans la brûler, en utilisant un processus de lutte intégrée contre les ravageurs et en équilibrant la nutrition des plants de riz avec un engrais organique microbien. Cette méthode permet aux plants de riz de mieux pousser sans augmenter la quantité de pesticides.

Bien qu'au début, beaucoup de gens étaient sceptiques quant à l'efficacité de cette méthode, Mme Uyen, avec sa persévérance et sa détermination, la rizière de sa famille a apporté des résultats positifs : le coût des engrais et des pesticides a été réduit de 20 à 30 %, l'environnement n'est plus pollué par la fumée et la terre a été considérablement améliorée, le riz est non seulement vert et luxuriant mais le rendement s'est également considérablement amélioré. Utiliser un support biologique plutôt que des pesticides chimiques, minimisant ainsi les risques pour la santé.

En outre, le rapport 2023 de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a montré que les rizières contribuent à hauteur de 8 % à la quantité totale de méthane d’origine humaine dans l’atmosphère. La raison pour laquelle la culture du riz produit une grande quantité de gaz à effet de serre est due à la forte demande en eau d’irrigation ou à la forte consommation d’énergie pendant le processus de culture du riz. En particulier, pendant la croissance et le développement du riz, du gaz méthane est produit.

M. Nguyen Tien Hai, directeur de l'ingénierie de la société par actions de conseil en nouvelles technologies, énergie et environnement (VNEEC), a également déclaré que la culture traditionnelle du riz contribue à une grande quantité d'émissions de gaz à effet de serre, en particulier de méthane. Le gaz méthane dans les rizières est produit lors de la décomposition anaérobie (inondation) et est émis principalement par les feuilles. Les agriculteurs doivent donc appliquer certaines mesures techniques pour limiter les émissions de méthane, telles que l'alternance des inondations et du séchage, l'utilisation appropriée des engrais et le fait de ne pas brûler la paille. La paille doit être collectée et utilisée avec des micro-organismes pour composter la paille en engrais organique. De plus, la paille peut être compostée comme aliment pour animaux ou utilisée comme matière première pour la culture de champignons. Ce sont des solutions que les agriculteurs peuvent appliquer pour réduire les émissions de méthane pendant l’agriculture.

Le Vietnam s’est engagé à réduire ses émissions nettes à zéro d’ici 2050. Sur cette base, le gouvernement, le ministère des Ressources naturelles et de l’Environnement et d’autres ministères, secteurs et localités ont également publié des politiques visant à encourager l’application de mesures visant à promouvoir la croissance verte, le développement durable et la réduction des émissions dans divers secteurs, y compris l’agriculture. L'histoire de Mme Dong Thi Uyen qui passe à des méthodes de riziculture réduisant les émissions est considérée comme l'une des solutions les plus prometteuses pour que le Vietnam atteigne l'objectif de réduire de 30 % les émissions de méthane d'ici 2030.

Source : https://dangcongsan.vn/kinh-te/canh-tac-lua-giam-phat-thai-khi-me-tan-hanh-trinh-thay-doi-cua-nguoi-nong-dan-682953.html