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L'histoire de l'innovation de l'industrie laitière vietnamienne à la Conférence mondiale sur les produits laitiers

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ27/06/2024


Hội nghị sữa toàn cầu 2024. Việt Nam có Vinamilk đại diện duy nhất để tham dự và thảo luận về ngành sữa - Ảnh: V.N

Conférence mondiale sur les produits laitiers 2024. Le Vietnam sera le seul représentant à participer à la conférence et à discuter de l'industrie laitière. Photo : VN

Le Congrès mondial sur les produits laitiers 2024, dont le thème est « Des personnes en bonne santé - Une planète en bonne santé », s'est tenu au Royaume-Uni du 25 au 27 juin avec la participation de plus de 200 représentants de pays du monde entier , pour discuter du rôle et de la contribution de l'industrie laitière au développement durable de la vie, des personnes et de la terre.

Une marque d'un milliard de dollars, représentant l'esprit du Vietnam

En tant que seul représentant du Vietnam à la conférence, Vinamilk est apparu avec l'histoire d'innovation d'une marque d'un milliard de dollars représentant le Vietnam, s'intégrant aux tendances mondiales.

En parlant du thème et des présentations de cette année, M. Richard Hall, président de la Conférence mondiale sur les produits laitiers, a déclaré que les entreprises doivent créer des produits de qualité et avancés, démontrant les avantages nutritionnels du lait pour la santé humaine.

Ông Richard Hall, chủ tịch Hội nghị tìm hiểu về sản phẩm Vinamilk Green Farm - Ảnh: V.N

M. Richard Hall, président de la conférence, présentera les produits Vinamilk Green Farm - Photo : VN

« De plus, il y a une prise de conscience et des actions en faveur du développement durable pour la planète. Vinamilk partage typiquement ses stratégies avec les fermes et les produits Green Farm », a souligné M. Richard Hall et a témoigné.

Il voit cela comme un excellent exemple de la valeur que la nature peut apporter à un produit, grâce aux efforts de l'entreprise pour réduire les émissions des exploitations agricoles, des produits et de nombreux autres aspects de la chaîne de valeur.

Changement conscient - vers un développement durable

Cette année, Vinamilk a contribué à un discours avec le message « Care to change » dans la section de discussion Branding for future de la conférence.

Ông Nguyễn Quang Trí, giám đốc điều hành Marketing Vinamilk, trình bày bài tham luận về chiến lược đổi mới và phát triển bền vững của Vinamilk, với thông điệp “Để tâm thay đổi”- Ảnh: V.N

M. Nguyen Quang Tri, directeur exécutif du marketing de Vinamilk, a prononcé un discours sur la stratégie d'innovation et de développement durable de Vinamilk, avec le message « Changer consciemment » - Photo : VN

M. Nguyen Quang Tri, directeur exécutif du marketing de Vinamilk, a partagé des innovations stratégiques dans 4 directions : les générations futures, une meilleure nutrition, l'expérience client et un avenir durable.

M. Tri a estimé que ce sont des aspects qui créeront une dynamique pour le développement fort de l'entreprise et de l'industrie laitière en général dans le tableau global du monde.

« Nous changeons pour vous – c'est une affirmation forte de Vinamilk et de notre engagement envers la communauté lors du lancement de notre nouvelle identité. Changer une marque établie depuis près d'un demi-siècle est une décision difficile pour nous. Et la réalité a montré que ce changement a été bien accueilli, au-delà des attentes. »

Concernant les solutions nutritionnelles innovantes, M. Tri a cité l'exemple de la percée de la gamme de lait frais Vinamilk Green Farm. Vinamilk utilise la technologie du double vide pour préserver l'arôme naturel, les notes d'herbe et de fleurs, ainsi qu'un arrière-goût sucré. Green Farm s'inscrit dans la continuité de l'aventure de Vinamilk pour construire un « nouveau monde », ouvrant la voie à une série de campagnes d'innovation pour d'autres gammes de produits.

Nhiều đơn vị tham dự hội nghị quan tâm đến các thông tin dự án Net Zero do Vinamilk thực hiện tại Việt Nam - Ảnh: V.N

De nombreuses unités présentes à la conférence étaient intéressées par des informations sur le projet Net Zero mis en œuvre par Vinamilk au Vietnam - Photo : VN

Concernant la stratégie de mise à niveau de l'expérience client, M. Tri a déclaré que l'application d'une technologie de conversion flexible entre en ligne et hors ligne garantira que l'expérience client de l'entreprise sera cohérente, peu importe où elle se trouve.

Concernant l'histoire du développement durable de Vinamilk, le Dr Timothy Robinson, consultant indépendant du Global Dairy Sustainability Framework (DSF), a hautement apprécié les résultats et a déclaré que Vinamilk est un exemple typique de l'industrie laitière vietnamienne visant l'objectif Net Zero.

« Dans les temps à venir, je m'attends à ce qu'il y ait davantage de coordination et de coopération entre le Vietnam et l'Initiative mondiale pour le secteur laitier sur le zéro émission nette (Pathways to Dairy Net Zero) ainsi qu'une participation plus approfondie au Cadre de développement durable du secteur laitier, afin de pouvoir apporter davantage de soutien à Vinamilk et aux programmes du Vietnam », a déclaré le Dr Timothy Robinson.

Vinamilk fait partie du top 5 des marques de lait les plus durables au monde.

Figurant parmi les 5 marques laitières les plus durables au monde, Vinamilk considère le développement durable comme l'un des principaux objectifs de sa stratégie. En 2023, marquant une étape importante, l'entreprise a officiellement annoncé sa feuille de route pour atteindre l'objectif zéro émission nette à l'horizon 2050.

Moins d'un an après l'annonce de cette feuille de route, l'entreprise compte désormais trois unités, dont une ferme et deux usines, certifiées neutres en carbone selon la norme PAS2060:2014. Vinamilk est également la première unité au Vietnam à s'inscrire pour soutenir l'Initiative mondiale de l'industrie laitière pour la neutralité carbone - Voies vers la neutralité carbone laitière. Ce résultat a suscité beaucoup d'intérêt lors de la conférence.



Source : https://tuoitre.vn/cau-chuyen-doi-moi-cua-nganh-sua-viet-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-20240627115412038.htm

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