Le châtaignier produit des fleurs parfumées que les jeunes filles sentent en secret. Il produit les fruits sauvages les plus délicieux de la planète.

La fleur du châtaignier Dụ est très familière aux habitants de la région Centre. Elle semble être devenue une spécialité des dunes de sable sèches et chaudes.

Penser au châtaignier Dụ, c'est imaginer des grappes de fleurs jaune vif cachées dans les haies et les buissons verdoyants. À la tombée de la nuit, les fleurs exhalent un doux parfum. Le parfum du châtaignier Dụ embaume le vent et imprègne le cœur de nombreuses personnes, créant des souvenirs impérissables…

J'avais temporairement terminé mes études, quitté la maison, travaillé à l'étranger, pris par la vie, pensant que l'enfance était loin, mais d'innombrables fois, j'ai été surpris par une brise chargée par inadvertance du parfum du passé. La route du village qui traversait mon enfance est progressivement apparue.

La route de sable blanc, douce et sinueuse, mène à des jardins remplis de fleurs parfumées et de fruits sucrés offerts par le ciel et la terre.

Je suis né et j'ai grandi dans la campagne de sable blanc. Autrefois, le village était une route de sable sinueuse, jalonnée de nombreux petits sentiers, tel un labyrinthe. Le chemin menant aux champs, celui menant aux prairies, celui menant à la maison communale, celui descendant vers le marché, et bien d'autres encore, menant à chaque ruelle. Derrière chaque ruelle se trouvait un grand jardin luxuriant.

Jardin après jardin, les limites sont bordées de nombreux arbres verdoyants. Parmi ces plantes, on trouve une espèce de fleur appelée dracaena, dont le parfum n'est intense qu'au crépuscule. Son parfum est maximal en fin d'après-midi. À la nuit tombée, le parfum de la fleur est absorbé, enfermé dans le bouton.

Les châtaigniers, leurs fleurs et leurs fruits gravent dans les souvenirs d'enfance de belles histoires et images qui perdurent. Les châtaigniers comptent parmi les fruits sauvages les plus délicieux.

Les châtaigniers fleurissent presque toute l'année, mais surtout en été. Ils poussent en touffes dispersées, avec de petits fruits en grappes. Le nombre de fruits mûrs sur chaque arbre étant faible, ces fruits sont souvent cueillis pour être mangés par les enfants, mais rarement pour être vendus.

Souvenez-vous des après-midis avec quelques amis, chacun portant une boîte ou un petit morceau de tissu de la taille d'un mouchoir, marchant le long des haies vertes d'une haie à l'autre, se baissant pour écarter les feuilles afin de trouver les fleurs.

Cueillez des fleurs dès que vous en voyez, cueillez des fruits mûrs dès que vous en voyez, conservez les fruits verts et marquez-les pour le lendemain. Les fleurs sont placées dans une boîte hermétique, que les filles enveloppent dans un mouchoir en tissu pour préserver leur parfum. Le soir, pendant leurs études, elles ouvrent de temps en temps le couvercle de la boîte pour profiter du parfum des fleurs.

Le parfum des fleurs flotte dans l'air, l'esprit est impatient d'apprendre rapidement la leçon. Au matin, le parfum des fleurs s'envole, mais la leçon reste gravée dans le corps.

Le parfum des fleurs est léger et parfumé, rappelant celui de l'huile de banane. Le fruit mûr est très sucré et parfumé. Parmi les fruits sauvages, il semble être le plus délicieux.

Les fruits du châtaignier Dụ poussent en grappes, comme de minuscules régimes de bananes. Lorsqu'ils jouaient à la maison dans les petites maisons au toit de chaume de leur enfance, les enfants utilisaient parfois des grappes de châtaigniers Dụ pour faire semblant d'être des régimes de bananes. Ils utilisaient des coquilles de palourdes comme assiettes pour y déposer les « minuscules régimes de bananes »… C'est aussi simple que ça, mais ils ne peuvent s'empêcher de le regarder.

Maintenant, ces haies vertes sont devenues des souvenirs ! La route du village a été bétonnée. Chaque jardin est divisé en trois ou sept parties, données aux enfants et petits-enfants, certains vendent, d'autres achètent. Les habitants se mêlent aux immigrants. De jardin en jardin, des murs de béton et des grillages métalliques.

Les maisons au toit de chaume de mon enfance ont peu à peu disparu le long des haies herbeuses, remplacées par des étals de bord de route, des cafés, des buvettes, des petits pubs...

Ce sont des lieux où les villageois, des jeunes hommes et femmes aux personnes âgées, se réunissent pour discuter joyeusement l'après-midi après une journée de travail, de ceux qui reviennent des champs à ceux qui reviennent des usines, des entreprises et des sociétés.

Il semble que le parfum des fleurs persiste dans le verre d'eau, le verre de vin et l'histoire. Le parfum des fleurs les ramène à de lointains souvenirs…

Source: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm