Au fil des ans, le gouvernement de la commune de Dai Tu (district de Yen Lac) a mis en œuvre de nombreux modèles d'application des sciences et des technologies à l'agriculture, encourageant la transition de cultures peu performantes vers des cultures à plus haut rendement et à plus forte valeur ajoutée sur les mêmes surfaces cultivées. Ceci contribue à l'augmentation des revenus et à la stabilisation des conditions de vie. Parmi ces cultures, le fruit du dragon à chair rouge illustre parfaitement cette efficacité économique.
En 2020, la famille de Mme Nguyen Thi Thom, du village de Tam Ky 56, a été l'un des premiers ménages de la commune de Dai Tu à passer de la simple culture maraîchère à la culture de produits plus rentables tels que le cantaloup, la pastèque et surtout le fruit du dragon à chair rouge sur une parcelle de 4 000 m2.
Pour cultiver 260 plants de pitaya à chair rouge, la famille de Mme Thơm a investi dans un système d'irrigation goutte à goutte moderne et a scrupuleusement respecté les bonnes pratiques agricoles conformes aux normes VietGAP. Grâce à des soins appropriés et à un sol bien adapté, les plants ont rapidement donné des fruits. Dès la première récolte, la famille a engrangé 30 millions de dongs.
La famille de Mme Nguyen Thi Thom, dans la commune de Dai Tu (district de Yen Lac), a converti ses terres agricoles peu productives de riz et de légumes en cultures de fruits du dragon à chair rouge, ce qui lui rapporte des centaines de millions de dongs de revenus chaque année.
Mme Thom a déclaré : « Il y a quelques années, notre famille cultivait du riz et des légumes de saison, mais les revenus étaient faibles et notre situation économique ne s'est pas améliorée. Nous nous sommes donc tournés vers la culture du fruit du dragon à chair rouge, qui est facile à cultiver, moins sensible aux ravageurs et aux maladies, et offre une productivité et des revenus supérieurs à ceux des autres cultures. »
La récolte de cette année devrait se vendre entre 25 000 et 30 000 VND/kg pour les pitayas à chair rouge cultivées à la ferme. Avec un rendement estimé à 4 tonnes de fruits, récoltés de mai à novembre, la famille de Mme Thơm devrait engranger environ 100 millions de VND.
Il y a trois ans, constatant que les revenus tirés du fruit du dragon à chair rouge étaient nettement supérieurs à ceux des autres cultures courantes, M. Ngo Van Thinh, du village de Tam Ky 56, a investi dans une petite plantation expérimentale. Au cours de cette phase de culture, il a constaté que, malgré un investissement initial plus important que pour d'autres cultures, les bénéfices économiques étaient bien plus élevés.
D'après M. Thinh, le fruit du dragon à chair rouge est une variété résistante aux ravageurs et aux maladies, tolérante à la sécheresse, adaptée à de nombreux types de sols et vivace. Douze à dix-huit mois de culture suffisent pour obtenir une récolte, et la productivité augmente d'année en année. Actuellement, les négociants se rendent directement dans les vergers pour acheter les fruits, ce qui garantit une demande et des prix stables.
Après une période de plantation et de suivi de la croissance, la famille de M. Thinh prévoit de louer des terres agricoles supplémentaires auprès des ménages voisins afin d'étendre la superficie consacrée à la culture du fruit du dragon à chair rouge à 4 000 mètres carrés.
Reconnaissant les avantages économiques de cette culture, de nombreux ménages de la région ont converti leurs jardins improductifs et leurs terres agricoles à faible rendement pour cultiver le fruit du dragon à chair rouge, ouvrant ainsi une nouvelle voie et fournissant une source de revenus stable, contribuant à une meilleure efficacité économique dans le développement agricole et rural.
Selon Nguyen Dinh Vien, vice-président du Comité populaire de la commune de Dai Tu : après la réalisation du programme de remembrement foncier portant sur plus de 300 hectares, la structure des cultures dans la région a évolué vers une meilleure intégration de la production et de la consommation de produits agricoles ; les agriculteurs introduisent de plus en plus de nouvelles variétés de cultures à haut rendement et de haute qualité dans les champs et appliquent des avancées scientifiques et technologiques en matière de culture, établissant des codes de traçabilité pour certains produits de la région tels que les tomates greffées, le cantaloup, la pastèque, les légumes-feuilles, etc.
Concernant plus particulièrement le fruit du dragon à chair rouge, dans certains villages disposant de terres agricoles appropriées, les autorités locales encouragent et facilitent la transition vers d'autres cultures, faisant progressivement de cette variété un produit agricole contribuant au développement économique des ménages de la région.
En 2024, la commune de Dai Tu s'efforce de mener à bien ses missions de développement socio-économique, en se concentrant sur plusieurs objectifs tels que l'atteinte d'un revenu moyen par habitant supérieur à 67 millions de VND, la réduction du taux de pauvreté à 0,51 %, la formation de 85,5 % de la population active, l'accès à l'eau potable pour 100 % des ménages et l'accès à l'eau potable pour 92 % des ménages conformément aux normes nationales...
Pour atteindre les objectifs susmentionnés, les autorités locales continuent de promouvoir des campagnes de sensibilisation du public afin de garantir que les cultures soient plantées en respectant le calendrier saisonnier et d'introduire dans la production des variétés de cultures à haut rendement, de haute qualité et économiquement intéressantes.
En coordination avec les associations, les organisations et les agences spécialisées de la province, nous assurons la formation et le transfert de connaissances scientifiques et techniques à la population, ainsi que l'application des normes VietGAP en matière de plantation et d'entretien des cultures, d'amélioration de la qualité des produits et de satisfaction des demandes du marché.
Dans le même temps, il convient de continuer à orienter le développement des zones de production de produits de base concentrés conformément aux normes VietGAP et aux produits OCOP, de promouvoir une production agricole propre et durable, et de construire progressivement des marques et d'accroître la valeur des produits agricoles locaux.
Texte et photos : Ngoc Lan
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