Concurrencer par la diversification des produits
Le Vietnam possède de riches ressources touristiques qui font l'envie de nombreux pays du monde . Cependant, le développement des produits touristiques n'a pas été suffisamment valorisé. Le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Nguyen Van Hung, responsable du secteur touristique vietnamien, a admis que les destinations actuelles manquaient encore d'attrait pour les touristes. Nous nous concentrons uniquement sur ce qui est disponible, sans répondre aux besoins des touristes. Dans de nombreuses localités, l'offre de produits et de services a été diversifiée et raffinée, mais elle n'a pas été largement reproduite ni popularisée, et n'a pas suscité l'intérêt nécessaire pour inciter les visiteurs à venir ou à revenir, et à dépenser beaucoup.
Selon l'Office général des statistiques, les dépenses quotidiennes moyennes des visiteurs internationaux au Vietnam, bien qu'en hausse entre 2009 et 2019, passant de 91,2 à 117,8 dollars, restent très faibles par rapport aux autres pays de la région. Pour atteindre l'objectif de faire du tourisme un secteur économique clé, contribuant à plus de 10 % du PIB selon la Vision 2030, la diversification du système de produits raffinés et uniques est une priorité absolue.
Le Vietnam a besoin de produits touristiques plus uniques pour attirer les visiteurs internationaux.
Mme Tran Nguyen, directrice générale adjointe de Sun World - Sun Group, a affirmé : « Développer des produits touristiques uniques est devenu une tendance incontournable. Quelle que soit la beauté d'une destination, à l'échelle mondiale comme Ha Long et Bai Tu Long, quelle que soit la richesse des traditions d'une communauté, si elle se limite à l'exploration des ressources disponibles, elle deviendra vite lassante pour les touristes. Aujourd'hui, la plupart des touristes ne recherchent pas seulement un voyage, mais une expérience. Plus l'expérience est riche et de qualité, plus les touristes seront enthousiastes, désireux de revenir explorer davantage et n'hésiteront pas à « ouvrir leur porte-monnaie ». »
Citant l'exemple des grandes puissances touristiques mondiales, Mme Tran Nguyen a analysé : le tourisme thaïlandais sait enrichir l'expérience des touristes en créant des produits attractifs. Bangkok, ville peu dotée en ressources forestières et maritimes, a créé de nombreuses « spécialités ». Il s'agit de produits touristiques variés, allant de la gastronomie à la spiritualité en passant par l'écologie… et aussi de complexes commerciaux haut de gamme et de qualité. Des centres commerciaux, associés à des divertissements, des restaurants de luxe comme Icon Siam, Asiatique et Siam Paragon… tous ont des couleurs uniques et distinctes, créant des points forts pour attirer les clients.
L'histoire du développement « miraculeux » du tourisme coréen en est également la preuve. En utilisant les produits culturels pour valoriser les destinations, la « vague coréenne » – la Hallyu – a contribué à stimuler le tourisme de manière particulièrement efficace. Selon un sondage réalisé après le festival de K-pop en France, jusqu'à 9 personnes sur 10 ont exprimé le souhait de se rendre en Corée, et 75 % d'entre elles ont immédiatement planifié leur voyage. La Croatie possède un atout touristique qui fait l'envie du monde entier. Cependant, une fois la pandémie de Covid-19 passée, les Croates eux-mêmes réalisent qu'ils ne pourront pas vivre éternellement de la renommée d'un patrimoine de l'UNESCO. Plus récemment, dans les régions méditerranéennes et caribéennes, malgré la richesse de leurs ressources naturelles, les pays investissent des milliards de dollars dans le développement de nouveaux produits touristiques.
« Les modèles de réussite d'autres pays montrent que de bons produits touristiques permettront d'implanter une destination. Même dans les destinations les plus prisées du monde, les pays emblématiques, les gouvernements ont depuis longtemps défini une stratégie à long terme : diversifier les produits touristiques. On dit souvent que l'industrie touristique vietnamienne manque de promotion et de publicité, mais en réalité, les activités de promotion et de publicité d'une destination ne seront véritablement efficaces que si elles reposent sur de bons produits », a déclaré un représentant du groupe Sun.
Chaque domaine a des avantages mais est plein de lacunes
Abordant la question de la diversification des produits et de la modernisation des services touristiques, le Dr Luong Hoai Nam, membre du Conseil consultatif du tourisme du Vietnam (TAB), a estimé qu'il s'agissait d'un problème soulevé depuis des décennies et que l'industrie touristique vietnamienne avait également enregistré des progrès. Concernant le tourisme maritime, avant Vinpearl Nha Trang, le Vietnam n'avait pratiquement pas de concept de « resort » au sens propre. Cependant, aujourd'hui, le long de la côte, du nord au sud, le réseau de resorts et d'hôtels balnéaires s'est considérablement développé.
Il s'agit de complexes hôteliers haut de gamme et d'hôtels de qualité. Le segment des parcs d'attractions a également connu un développement remarquable avec l'émergence de destinations impressionnantes telles que Ba Na Hill à Da Nang, le complexe Sun World Ba Den Mountain à Tay Ninh, le Sun World Fansipan Legend à Sa Pa (Lao Cai)... L'offre de complexes de divertissement est diversifiée et attractive, mais il manque encore de produits phares capables de concurrencer Disneyland ou Universal Studios à Singapour. Selon M. Nam, si ce manque est comblé, l'attraction connaîtra un essor considérable.
Parallèlement, le Vietnam dispose de nombreux atouts pour développer un tourisme maritime haut de gamme et des yachts qui attirent les plus riches, mais il est actuellement presque totalement désert. L'activité des yachts de luxe est quasi inexistante. De même, les festivals de nombreux pays sont des produits très attractifs, comme le Carnaval au Brésil, la fête de la tauromachie en Espagne, la fête de la bière en Allemagne ou la saison des cerisiers en fleurs au Japon, qui attirent des millions de touristes chaque année, obligeant les visiteurs internationaux à planifier leur visite à cette période. Le Vietnam organise chaque année des milliers de festivals, petits et grands, mais aucun n'a suscité d'attrait international. Les événements et festivals sont répartis dans tout le pays, mais leur programmation est peu élaborée, leur promotion est insuffisante et ils manquent d'attrait. Du scénario au programme en passant par la promotion, ils se limitent à « attirer les visiteurs », sans pour autant attirer les visiteurs internationaux.
De même, les Vietnamiens à l'étranger passent beaucoup de temps à visiter les musées. Les musées regorgent d'histoires que les touristes apprécient. Un petit musée du café ou un musée ferroviaire à Sacramento (États-Unis), exposant uniquement de vieilles locomotives et wagons, sont également très attrayants. Si le Vietnam compte de nombreux musées, ceux qui sont attrayants se comptent sur les doigts d'une main. Nous disposons de vestiges de guerre, de batailles mondialement célèbres et avons même créé une marque pour le Vietnam, mais nous ne disposons pas de la technologie ni des produits nécessaires pour transformer cet atout en une marque attractive pour le tourisme de guerre.
« Ces quelques exemples concrets montrent que, lorsqu'on discute de l'histoire d'un produit, il faut examiner chaque petit domaine pour identifier ceux que nous avons bien réussis et que nous continuons à promouvoir ; ceux qui sont encore vides, déterminer s'il existe des opportunités de développement et, le cas échéant, quelles mesures prendre. Le développement de produits touristiques nécessite un programme national, des personnes spécifiques pour élaborer des projets détaillés, une répartition claire des rôles entre chaque ministère et secteur, ainsi que des actions à mener, des entreprises, des localités et des investisseurs… Plus important encore, lorsque les entreprises sont libres d'être créatives et de proposer des idées d'investissement, du niveau local au niveau central, nous devons les encourager, créer les conditions, dérouler le tapis rouge et encourager la transformation des idées en produits uniques et attractifs », a souligné le Dr Luong Hoai Nam.
Le nord du Vietnam connaît un hiver rigoureux, ce qui explique pourquoi de nombreuses localités se concentrent uniquement sur les trois mois d'été pour développer leur tourisme. L'économie touristique est donc instable et la qualité des ressources humaines et des services est difficile à maintenir. Pour garantir une véritable diversité de produits et des services de qualité, le tourisme doit être présent toute l'année. La baie d'Along était autrefois une destination touristique estivale, mais Quang Ninh a développé de nombreux produits hivernaux, comme les bains onsen. D'autres localités doivent faire de même. L'hiver au nord est moins froid qu'en Corée et au Japon, ni aussi chaud qu'au sud, ce qui constitue un atout majeur pour le développement du tourisme de golf et la création de produits hors saison. La diversification des produits et l'offre touristique tout au long de l'année sont essentielles pour que les localités accroissent leur part du marché et les services touristiques de manière stable et durable.
Dr. Luong Hoai Nam, membre du Conseil consultatif du tourisme du Vietnam (TAB)
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