Devenus non seulement le principal grenier à riz de la province, grâce à la source d'eau douce, les agriculteurs du district de Tanh Linh ont appliqué avec audace les avancées techniques en matière de production, limité l'utilisation de produits chimiques et pratiqué une production stable et durable. Ils ont ainsi créé des produits de riz biologique et propre, non seulement générant des profits élevés pour les agriculteurs, mais contribuant également à la construction et à l'affirmation de la marque rizicole du district montagneux de Tanh Linh.
Facteurs typiques
En arrivant aujourd'hui dans les communes situées au nord du fleuve, dans le district de Tanh Linh, et en observant les rizières dorées moissonnées par les agriculteurs, nous ressentons le développement de la vallée de la rivière La Nga. Sur la route rurale en béton de ciment, M. Nguyen Truong Toan, président de la coopérative de services agricoles de Duc Phu, conduit sa voiture « Rep » vers chaque champ pour diriger la récolte de riz d'hiver et de printemps de la coopérative. M. Toan a expliqué : « Sa coopérative a été créée en 1985, avec une superficie initiale de plusieurs dizaines d'hectares, qui a aujourd'hui atteint près de 180 hectares. À cette époque, la production se limitait principalement à une seule culture, dépendant des eaux de pluie. La circulation intra-champs n'était pas fluide et étroite ; l'irrigation faisait également défaut, ce qui rendait la production difficile et peu rentable. »
Depuis la publication de la Directive 15 du Comité du Parti du District, nous avons investi dans la construction d'un solide système de canaux d'irrigation, amenant l'eau jusqu'à chaque champ. La circulation interne a été progressivement durcie et bétonnée, facilitant ainsi la production et les activités de la coopérative. D'une récolte de riz par an, nous sommes passés à deux ou trois récoltes par an. Auparavant, nous étions uniquement spécialisés dans la production de riz, mais la coopérative a noué des partenariats avec des entreprises pour la consommation de ses produits. La superficie couverte a atteint plus de 100 hectares. Les bénéfices de la coopérative sont chaque année très élevés. La coopérative est actuellement en train de déposer une demande pour obtenir la marque de riz Duc Phu afin d'approvisionner le marché », a ajouté M. Toan.
M. Cap Kim Thanh, de la commune de Bac Ruong, a déclaré : « La production agricole actuelle est très favorable par rapport à la précédente. Il est donc nécessaire de changer les mentalités, telles que les semis denses et l'utilisation abusive d' engrais chimiques et de pesticides, et de produire un riz de qualité, propre et sûr pour notre santé et celle des consommateurs. » Son expérience lui a permis de se concentrer sur la production de deux cultures principales seulement, à savoir les cultures d'hiver-printemps et de début d'été-automne. Il a limité la production de la culture d'été-automne, car cette culture tombe souvent au plus fort des pluies et les inondations, voire les pertes totales, sont inévitables. M. Thanh a consacré 4 hectares de rizières familiales à la production de riz selon VietGAP et a mobilisé la population pour qu'elle suive le mouvement. De 9 hectares initialement, avec 12 ménages participants, la superficie est passée à 20 hectares en 2023, avec 20 ménages produisant du riz selon VietGAP. Les bénéfices sont supérieurs à la production rizicole normale.
Alors qu'il emballait les sacs de riz ST25 pour les livrer aux clients, M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d'administration de la Coopérative de services agricoles de Duc Binh, a déclaré en souriant : « La production agricole n'a plus qu'à préparer les sacs de riz, et l'entreprise s'occupe du reste. » C'est pourquoi, depuis la création de la coopérative en 2017, sur une superficie totale de 25 hectares, il a osé tester 0,7 hectare de production biologique. À ce jour, la superficie de production biologique a atteint 50 hectares. Le riz de la coopérative est commercialisé sous la marque « Riz Tanh Linh ». Actuellement, la famille de M. Duc conditionne et livre environ 10 tonnes de riz biologique par mois à des clients de la province et des grandes villes comme Hô-Chi-Minh-Ville, Binh Duong et Dong Nai. Chaque sac de 5 kg, portant le logo du Riz Tanh Linh sur l'emballage, est vendu pour environ 140 000 VND, voire moins. Après déduction de toutes les dépenses, la famille de M. Duc a un revenu moyen de 500 à 700 millions de VND par an.
La coopérative propose deux produits : le riz ST24 et le riz OM18, reconnus comme produits OCOP 3 étoiles. La coopérative maintient non seulement une production biologique sur une superficie de 50 hectares, mais collabore également avec les agriculteurs pour accroître la surface de production biologique et améliorer la qualité des produits à base de riz jusqu'à 4 étoiles.
Améliorer la valeur
M. Giap Ha Bac, secrétaire adjoint du comité du parti du district et président du comité populaire du district de Tanh Linh, a déclaré avec enthousiasme : « Auparavant, la culture d'hiver-printemps devait être abandonnée pendant la saison sèche en raison du manque d'eau d'irrigation, mais elle est désormais devenue la principale culture de l'année. Après avoir utilisé le riz comme semence, plus de 95 % des producteurs utilisent désormais des variétés de riz certifiées de haute qualité pour la production, avec une productivité considérablement accrue. Grâce à cela, plus de 11 000 hectares de rizières ont été entretenus et stabilisés, les rizières à grande échelle ont été agrandies et la superficie consacrée au riz de haute qualité a été déployée et mise en œuvre, atteignant près de 1 800 hectares, soit 50 % des rizières à grande échelle, avec plus de 2 700 hectares produits en agriculture biologique, dont 50 hectares sont produits selon les normes VietGAP avec le label « Riz Tanh Linh ». »
En outre, le district entretient des liens avec l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong et des entreprises produisant des variétés de riz certifiées sur une superficie concentrée de 200 à 250 hectares par an. La production de riz selon les méthodes SRI et VietGAP est maintenue annuellement entre 260 et 300 hectares. Parallèlement, 2 550 hectares ont été convertis en cultures sèches afin d'éviter les récoltes et les catastrophes naturelles. Actuellement, Tanh Linh a été reconnu par la province pour deux produits de riz OCOP avec 3 étoiles (ST24 et OM18). En particulier, en plus de deux projets liant la production et la consommation de produits conformément au décret n° 98 du gouvernement et à la résolution n° 86 du Conseil populaire provincial mis en œuvre par le passé, le district de Tanh Linh a récemment invité la société par actions Loc Troi Group à investir dans le district dans la chaîne de production et de consommation de produits de riz.
Selon M. Giap Ha Bac, le district alloue chaque année un budget pour investir et soutenir les agriculteurs dans les techniques de riziculture, notamment la riziculture biologique. Si initialement, seuls trois coopératives et trois groupes coopératifs se spécialisaient dans la production de variétés de riz sur une superficie d'environ 50 hectares par récolte (ne produisant que deux semences de riz par an), 12 coopératives et 25 groupes coopératifs du district participent désormais à la sélection, sur une superficie totale de plus de 200 hectares. Jusqu'à présent, la marque de riz Tanh Linh était utilisée par certaines unités de la région, conditionnant des produits biologiques à hauteur d'environ 1 000 tonnes par an, comme le riz Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu…
D'un district agricole pauvre, Tanh Linh a progressivement affirmé sa position par rapport aux autres districts de la province. De plus, la résolution du 9e Congrès du Comité du Parti du district de Tanh Linh, mandat 2020-2025, a identifié l'une des deux avancées suivantes : élargir et améliorer l'efficacité des liens et de la production selon la chaîne de valeur pour les produits présentant un potentiel et des avantages pour le district associés à l'innovation de formes de production appropriées ; le Comité du Parti du district a publié le Plan n° 57 pour la mise en œuvre de la résolution n° 05 du 10 septembre 2021 du Comité du Parti provincial de Binh Thuan (mandat 14) sur le développement d'un secteur agricole moderne, durable et à forte valeur ajoutée. Il s'agit d'une condition particulièrement importante pour que l'agriculture de Tanh Linh poursuive son essor dans un avenir proche.
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