Directive du Parti concernant l'exploitation d'une rizière. Partie 2

Devenus le principal grenier à riz de la province, grâce à une source d'eau douce, les agriculteurs du district de Tanh Linh ont appliqué avec audace les avancées techniques, limité l'utilisation de produits chimiques et pratiqué une production stable et durable. Ils ont ainsi créé des produits à base de riz biologique propre, non seulement générant des profits élevés pour les agriculteurs, mais contribuant également à la construction et à l'affirmation de la marque de riz du district montagneux de Tanh Linh.

Facteurs typiques

En arrivant aujourd'hui dans les communes situées au nord du fleuve, dans le district de Tanh Linh, et en observant les rizières dorées moissonnées par les agriculteurs, nous ressentons le développement de la vallée de la rivière La Nga. Sur la route rurale en béton de ciment, M. Nguyen Truong Toan, président de la Coopérative de services agricoles de Duc Phu, conduit sa voiture « Rep » vers chaque champ pour diriger la récolte de riz d'hiver et de printemps de la coopérative. M. Toan a expliqué : « Sa coopérative a été créée en 1985, avec une superficie initiale de plusieurs dizaines d'hectares, qui a aujourd'hui atteint près de 180 hectares. À cette époque, la production se limitait principalement à une seule culture, dépendant des eaux de pluie. La circulation interne était instable et étroite ; l'irrigation était également inexistante, ce qui rendait la production difficile et peu rentable. »

Depuis la publication de la Directive 15 du Comité du Parti du District, les investissements dans la construction d'un solide système de canaux d'irrigation, l'arrosage de chaque champ et la circulation interne ont été progressivement consolidés et bétonnés, facilitant ainsi la production et les activités de la coopérative. D'une seule récolte de riz par an, elle est passée à deux ou trois récoltes par an. Auparavant spécialisée dans la production de riz, la coopérative a noué des partenariats avec des entreprises pour la consommation de ses produits. La superficie couverte a atteint plus de 100 hectares. Les bénéfices de la coopérative sont chaque année très élevés. La coopérative est actuellement en train de déposer une demande pour obtenir la marque de riz Duc Phu afin d'approvisionner le marché », a ajouté M. Toan.

M. Cap Kim Thanh, de la commune de Bac Ruong, a déclaré que la production agricole actuelle est très favorable par rapport à la période précédente. Il est donc nécessaire de changer les mentalités, telles que les semis denses et l'utilisation abusive d' engrais chimiques et de pesticides, et de produire un riz de qualité, propre et sûr pour notre santé et celle des consommateurs. Son expérience montre qu'il est préférable de se concentrer uniquement sur la production de deux cultures principales, à savoir les cultures d'hiver et de printemps et de début d'été et d'automne. Il limite la production de la culture d'été et d'automne, car cette culture tombe souvent pendant les pics de pluie et les inondations, entraînant inévitablement des pertes totales. M. Thanh a consacré 4 hectares de rizières familiales à la production de riz selon VietGAP et a encouragé la population à suivre cette méthode. De 9 hectares initialement, avec 12 ménages participants, la superficie est passée à 20 hectares en 2023, avec 20 ménages produisant du riz selon VietGAP. Les bénéfices sont supérieurs à ceux de la production de riz conventionnelle.

M. Nguyen Anh Duc, Coopérative Duc Binh.jpg — M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d’administration de la coopérative de services agricoles de Duc Binh.

Alors qu'il emballait les sacs de riz ST25 pour les livrer aux clients, M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d'administration de la Coopérative de services agricoles de Duc Binh, a déclaré en souriant : « La production agricole n'a plus qu'à préparer les sacs de riz, et l'entreprise s'occupe du reste. » C'est pourquoi, depuis la création de la coopérative en 2017, sur une superficie totale de 25 hectares, il a osé tester 0,7 hectare de production biologique. À ce jour, la superficie de production biologique a atteint 50 hectares. Le riz de la coopérative est commercialisé sous la marque « Riz Tanh Linh ». Actuellement, la famille de M. Duc conditionne et livre environ 10 tonnes de riz biologique par mois à des clients de la province et des grandes villes comme Hô-Chi-Minh-Ville, Binh Duong et Dong Nai. Chaque sac de 5 kg porte le logo du Riz Tanh Linh sur l'emballage, avec les variétés de riz OM18 et ST25… et est vendu à environ 140 000 VND, voire moins. Après déduction de toutes les dépenses, le revenu moyen de la famille de M. Duc est de 500 à 700 millions de VND par an.

La coopérative possède deux rizières, ST24 et OM18, reconnues OCOP 3 étoiles. Elle maintient une production biologique sur une superficie de 50 hectares et collabore avec les agriculteurs pour accroître la surface de production biologique et améliorer la qualité de ses rizières jusqu'à atteindre la certification 4 étoiles.

Améliorer la valeur

M. Giap Ha Bac, secrétaire adjoint du Comité du Parti du district et président du Comité populaire du district de Tanh Linh, a déclaré avec enthousiasme : « Auparavant, la culture d'hiver-printemps devait être abandonnée pendant la saison sèche en raison du manque d'eau d'irrigation, mais elle est désormais devenue la principale culture de l'année. Après avoir utilisé le riz comme semence, plus de 95 % des producteurs utilisent désormais des variétés de riz certifiées de haute qualité, avec une augmentation significative de la productivité. Grâce à cela, plus de 11 000 hectares de rizières ont été maintenus et stabilisés, la superficie des grandes rizières a été agrandie et la superficie consacrée au riz de haute qualité a atteint près de 1 800 hectares, soit 50 % de la superficie des grandes rizières, avec plus de 2 700 hectares produits en agriculture biologique, dont 50 hectares produits selon les normes VietGAP sous la marque « Riz Tanh Linh ». »

De plus, le district entretient des liens avec l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong et des entreprises produisant des variétés de riz certifiées sur une superficie concentrée de 200 à 250 hectares par an. La production de riz selon les méthodes SRI et VietGAP est maintenue annuellement entre 260 et 300 hectares. Parallèlement, 2 550 hectares ont été convertis en cultures sèches afin d'éviter les récoltes et les catastrophes naturelles. Actuellement, Tanh Linh a été reconnu par la province pour deux produits de riz OCOP avec 3 étoiles (ST24 et OM18). En particulier, en plus de deux projets reliant la production et la consommation de produits conformément au décret n° 98 du gouvernement et à la résolution n° 86 du Conseil populaire provincial mis en œuvre récemment, le district de Tanh Linh a récemment invité la société par actions Loc Troi Group à investir dans le district dans la chaîne de production et de consommation de produits de riz.

Selon M. Giap Ha Bac, le district alloue chaque année des ressources budgétaires pour investir et soutenir les agriculteurs dans les techniques de riziculture, notamment la riziculture biologique. Si initialement, seuls trois coopératives et trois groupes coopératifs se spécialisaient dans la production de variétés de riz sur une superficie d'environ 50 hectares par culture (ne produisant que deux semences de riz par an), 12 coopératives et 25 groupes coopératifs du district participent désormais à la sélection, sur une superficie totale de plus de 200 hectares. Jusqu'à présent, la marque de riz Tanh Linh est utilisée par plusieurs unités de la région, conditionnant des produits biologiques pour une quantité d'environ 1 000 tonnes par an, notamment les riz Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu…

District agricole pauvre, Tanh Linh a progressivement consolidé sa position par rapport aux autres districts de la province. De plus, la résolution du 9e Congrès du Comité du Parti du district de Tanh Linh (mandat 2020-2025) a identifié deux axes majeurs : étendre et améliorer l'efficacité des liens et de la production, en fonction de la chaîne de valeur, pour les produits présentant un potentiel et des atouts propres au district, grâce à l'innovation de modes de production adaptés ; et enfin, le Plan n° 57 de mise en œuvre de la résolution n° 5 du 10 septembre 2021 du Comité du Parti provincial de Binh Thuan (mandat 14) relative au développement d'un secteur agricole moderne, durable et à forte valeur ajoutée. Il s'agit d'une condition particulièrement importante pour que l'agriculture de Tanh Linh poursuive son essor dans un avenir proche.

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