Le ministère provincial de l'Agriculture recommande aux agriculteurs d'appliquer la science et la technologie à la production de riz (Sur la photo : Application de la méthode de semis le long de la bordure combinée à la fertilisation)
Production proactive
Français Lors de la dernière récolte d'hiver-printemps , bien que les prix du riz aient baissé par rapport à la même période, ils sont restés généralement assez élevés, réalisant des bénéfices relativement bons, de sorte que les agriculteurs étaient très enthousiastes à l'idée de produire la récolte de riz d'hiver-printemps 2025. M. Nguyen Van Phong (commune de Khanh Hung, district de Vinh Hung) a déclaré que lors de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025, il a semé 4,8 hectares de riz (variété ST 25), avec un rendement de plus de 8 tonnes/ha et vendu pour 8 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, il a réalisé un bénéfice d'environ 40 millions de VND/ha. Après la récolte, il a immédiatement commencé à nettoyer les champs, à préparer le sol et à préparer les semences de riz pour la récolte d'hiver-printemps. Cette récolte, il a continué à semer la variété ST 25. « La récolte d'hiver-printemps a généralement lieu pendant les mois les plus chauds. Je veille donc toujours à renforcer les talus et à préparer soigneusement le sol, en veillant à la gestion de l'eau et en prévenant la prolifération des escargots dorés et des mauvaises herbes », a ajouté M. Phong. Tout comme M. Phong, M. Dang Van Hong (commune de Thai Tri, district de Vinh Hung) a partagé : « Après la récolte du riz d'hiver-printemps, j'ai commencé à préparer soigneusement la production, notamment la préparation du sol et la sélection des semences. Pour cette récolte, j'ai acheté des semences de riz certifiées OM 18 pour ensemencer 5 hectares de riz. »
Dans les districts de la région de Dong Thap Muoi , les semis de riz HT se déroulent au plus fort de la saison chaude, ce qui entraîne souvent des coûts de pompage de l'eau. Les agriculteurs sont donc très soucieux de niveler le terrain et de renforcer les digues afin d'éviter une perte rapide d'eau dans les champs. De plus, les agriculteurs d'une même parcelle se regroupent activement pour pomper et drainer l'eau simultanément afin de réduire les coûts, tout en semant de manière concentrée afin de faciliter la lutte contre les ravageurs et les maladies, et en utilisant la mécanisation pour l'entretien, la fertilisation et la pulvérisation du riz. M. Nguyen Van Tien (commune de Vinh Loi, district de Tan Hung) a planté 2,2 hectares de riz (variété de riz de haute qualité OM 5451). Il a déclaré : « Le rendement du riz HT est inférieur à celui du riz DX, mais le coût de production est plus élevé en raison des conditions météorologiques défavorables et les champs ne sont pas envasés comme le riz DX, ce qui oblige souvent les agriculteurs à augmenter la fertilisation. » Selon M. Tien, pour réduire les coûts de production de la récolte d'hiver-printemps 2025, outre une préparation rigoureuse des sols et une gestion optimale de l'eau dans les champs pour limiter les mauvaises herbes et le développement des rats, des escargots et autres nuisibles, il s'attache à choisir de bonnes variétés afin que les plants de riz soient sains et résistants aux ravageurs, aux maladies et aux intempéries. Cela lui permet de réduire les coûts d'entretien et de culture du riz et de limiter les pulvérisations de pesticides. De plus, il veille à une fertilisation équilibrée en fonction des besoins de croissance des plants de riz afin d'économiser sur les engrais.
Application des drones pour fertiliser le riz
Dans les districts du sud notamment, les agriculteurs attendent encore la pluie pour semer la récolte d'hiver-printemps 2025. M. Nguyen Van Chanh (commune de Binh Lang, district de Tan Tru) a déclaré : « J'ai nettoyé les champs de manière proactive, et maintenant j'attends la pluie pour labourer et semer la récolte d'hiver-printemps. Pour cette culture, j'ai choisi la variété OM 18, car c'est une variété de riz à cycle court et résistante aux ravageurs et aux maladies. »
Selon les informations du Département provincial de l'agriculture et du développement rural, un certain nombre de ravageurs et de maladies sont actuellement apparus et ont causé des dommages au riz HT aux stades de la plantule, du tallage et de l'initiation paniculaire, tels que les escargots dorés (415 ha), les rats (235 ha), les cicadelles brunes (162 ha), la pyriculariose du riz (80 ha), les thrips (35 ha), l'intoxication à l'alun (10 ha),... concentrés dans les districts de Tan Hung, Vinh Hung, Moc Hoa, Duc Hue et Duc Hoa. Face à cette situation, le Département recommande aux agriculteurs de visiter régulièrement les champs, de prévenir les ravageurs, de ne pas abuser des pesticides, de limiter la pollution et de contrôler selon le principe des « 4 droits ».
Pour avoir une récolte réussie
Les agriculteurs pulvérisent des pesticides sur le riz
Afin d'aider les agriculteurs à produire du riz HT de manière optimale, le ministère provincial de l'Agriculture et les localités de la région mettent activement en œuvre de nombreuses solutions synchrones pour les aider à faire face efficacement aux conditions de production défavorables et à minimiser les coûts. Il s'agit notamment de soutenir et d'accompagner les agriculteurs dans la promotion de la mécanisation, d'appliquer les avancées scientifiques et techniques à la production par le biais de formations, de séminaires de terrain en début de saison et de modèles spécifiques pour réduire les coûts de production, améliorer la productivité, la qualité et les prix de vente des produits. Parallèlement, la communication est renforcée, des informations météorologiques, hydrologiques, phytosanitaires et pathologiques sont régulièrement mises à jour et des recommandations sont formulées pour inciter les agriculteurs à réagir de manière proactive. Il est également important de veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des systèmes d'irrigation afin de garantir les ressources en eau et de signaler rapidement les périodes favorables, d'aider les agriculteurs à profiter des marées hautes pour arroser les rizières et de réduire les coûts de pompage.
Selon Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, pour réussir la récolte d'hiver-printemps 2025, le secteur agricole local et les agriculteurs doivent veiller à assurer la période d'isolement entre les deux récoltes de riz, en créant les conditions d'une bonne préparation du sol, du traitement de la paille et de la destruction des ravageurs et des maladies dans les champs. Il faut privilégier l'utilisation de produits biologiques pour décomposer la paille et appliquer des mesures techniques avancées en production afin de réduire les coûts, telles que « 3 réductions, 3 augmentations », « 1 obligation, 5 réductions » et une riziculture intelligente adaptée au changement climatique. Il est notamment nécessaire de réduire au maximum les semis, en utilisant une quantité de semences d'environ 60 à 80 kg/ha, en choisissant de bonnes semences, en atteignant ou en surpassant le niveau certifié, afin de favoriser la santé des plants de riz dès le début de la saison. Privilégiez des solutions de mécanisation précises pour le semis, la fertilisation et la pulvérisation du riz afin d'utiliser les matériaux de manière économique et efficace. Veillez à bien enfouir les engrais afin de limiter les pertes et l'évaporation pendant la saison sèche. Privilégiez la sélection de variétés de riz de haute qualité pour la récolte d'été-automne (comme OM 5451, OM 18, etc.) afin d'en faciliter la consommation. Parallèlement, semez simultanément et concentrez-vous sur chaque zone et chaque champ pour faciliter la gestion des ravageurs et des maladies, et faciliter l'entretien et la récolte du riz.
« Les agriculteurs et les coopératives locales doivent renforcer leurs liens entre eux et avec les entreprises afin de mettre en œuvre proactivement des contrats conjoints de production et de consommation de riz. Cela contribue également à faciliter l'application synchrone des avancées scientifiques et techniques pour améliorer l'efficacité de la production et limiter les risques liés à la production », a ajouté Mme Dinh Thi Phuong Khanh.
| Français Pour la récolte d'été-automne 2025, toute la province prévoit de semer 217 300 hectares. À ce jour, 133 235 hectares ont été semés, atteignant 61,3 % du plan, soit 148,4 % par rapport à la même période en 2024. Il est prévu que le calendrier de semis soit divisé en 3 phases : Phase 1 du 15 au 25 avril 2025, appliquée aux zones basses sans digues ; Phase 2 du 13 au 28 mai 2025, appliquée à toute la province ; Phase 3 du 10 juin au 25 juin 2025, appliquée aux zones sans sources d'eau proactives et aux districts du sud avec des digues sûres. |
Bui Tung
Source : https://baolongan.vn/chu-dong-de-co-vu-he-thu-2025-thang-loi--a195058.html
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