Le président, son épouse et des responsables japonais dégustent du pain vietnamien et du café en plein cœur de Tokyo.

Le matin du 28 novembre, dans un lieu imprégné de culture vietnamienne, au cœur d'une petite rue de Tokyo, parmi les chapeaux coniques et les fleurs de lotus, le président Vo Van Thuong et son épouse, accompagnés du gouverneur de Tokyo et de plusieurs officiels japonais, ont dégusté du pain, des nouilles Quang et du café vietnamien…

Le restaurant Banh Mi Xin Chao, ouvert en octobre 2016 et tenu par deux frères, Bui Thanh Duy et Bui Thanh Tam, propose des sandwichs « purement vietnamiens » qui ont suscité l'enthousiasme de nombreux Japonais et attiré l'attention des médias au Pays du Soleil Levant.

Ayant vécu et étudié au Japon pendant plus de 10 ans, et désireux d'y importer la cuisine de rue vietnamienne et de créer leur propre entreprise , les frères Duy et Tam ont décidé de lancer un commerce de pain aux saveurs vietnamiennes traditionnelles.

Source: https://baoquocte.vn/chu-tich-nuoc-va-phu-nhan-cung-quan-chuc-nhat-ban-thuong-thuc-banh-mi-cafe-viet-giua-long-tokyo-251702.html