Pourquoi devrions-nous accorder plus d’attention à la santé du foie et des intestins ?
Selon le Dr Saurabh Sethi, gastro-entérologue formé aux universités de Harvard et de Stanford (États-Unis), garder les intestins et le foie en bonne santé est la clé ultime d’une bonne santé.
Il n’est pas étonnant que l’intestin soit souvent appelé le « deuxième cerveau » du corps. De la régulation de la digestion, de l’absorption des nutriments et de la réponse immunitaire. Un microbiome intestinal sain contribue même à réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques, selon Times Entertainment (Inde).
Boire du thé vert est bon pour les intestins et le foie.
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De plus, le foie joue un rôle important dans la détoxification du corps en filtrant les toxines, en métabolisant les nutriments et en produisant des protéines essentielles. Un foie sain aide le corps à prévenir les maladies.
À partir de là, le Dr Sethi a déclaré que 3 types de boissons qui favorisent la digestion, améliorent la fonction hépatique et maintiennent le développement de la microflore comprennent : le thé vert - riche en antioxydants ; café - aide à protéger contre les maladies du foie ; Smoothie riche en fibres - facilite la digestion et hydrate.
Thé vert
Le thé vert est apprécié pour sa teneur élevée en catéchines, qui sont de puissants antioxydants. Ces composés aident à réduire l’inflammation et à protéger les cellules du stress oxydatif, bénéficiant à la fois à l’intestin et au foie.
De plus, le thé vert peut également aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques et à minimiser les problèmes digestifs tels que les brûlures d’estomac ou les ballonnements.
Le café est bon pour le foie
Une tasse de café le matin est non seulement bonne pour votre esprit, mais aussi pour votre foie. Une étude de 2016 a révélé que la consommation de deux tasses de café par jour peut protéger contre la progression de la plupart des formes de maladies du foie.
« Le café favorise la santé du foie grâce à sa teneur en antioxydants. Il réduit également le risque de stéatose hépatique et de cancer du foie. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de ne pas ajouter de sucre à son café. Les personnes souffrant de brûlures d'estomac ou de ballonnements peuvent également bénéficier d'un café décaféiné », a ajouté le Dr Sethi.
Alors que les jus perdent souvent beaucoup de fibres importantes lors du traitement, les smoothies conservent cet ingrédient important.
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Smoothie à l'eau de coco
Le smoothie nutritif recommandé par le Dr Sethi comprend une variété de fruits frais, de légumes et d’eau de coco.
Alors que les jus perdent souvent beaucoup de fibres importantes lors du traitement, les smoothies conservent ce composant important, favorisant ainsi la santé intestinale et favorisant une meilleure digestion.
Selon Sethi, l’ajout d’eau de coco aux smoothies donne à la boisson un goût rafraîchissant. Il est également riche en nutriments et en électrolytes naturels, qui améliorent considérablement le profil nutritionnel de votre smoothie.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-3-loai-do-uong-tot-cho-gan-va-duong-ruot-185250502142449036.htm
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