Des experts vous donnent des conseils pour manger de la glace sans augmenter votre taux de cholestérol

Par une chaleur torride, rien de tel qu'une bonne glace pour se rafraîchir. Mais les experts avertissent que la glace peut augmenter le taux de « mauvais » cholestérol LDL, ce qui est très nocif si l'on ne sait pas la consommer de façon équilibrée.

L'experte Kathryn Gilhuly, coach en soins de santé à San Diego (États-Unis), vous indique la meilleure façon de manger de la glace en toute sécurité pour votre santé.

La crème glacée, une friandise appréciée, est souvent riche en graisses saturées et en sucre.

La crème glacée, une friandise populaire souvent riche en graisses saturées et en sucre, peut certainement contribuer à des niveaux élevés de « mauvais » cholestérol LDL et de triglycérides, qui peuvent obstruer les artères, si elle n’est pas consommée avec modération, écrit Gilhuly.

Les calories contenues dans la crème glacée peuvent également favoriser la prise de poids, un autre facteur de risque d’hypercholestérolémie, selon le site d’information sur la santé Live Strong.

La crème glacée et la santé cardiaque

Une alimentation saine pour le cœur limite les graisses saturées, les acides gras trans et le sucre. L'American Heart Association (AHA) recommande de limiter les graisses saturées, les acides gras trans et le sucre. La crème glacée est riche en graisses saturées et en sucre ; si vous ne savez pas comment la consommer, elle peut être nocive pour votre cœur.

« S'abstenir » d'autres sources de graisses saturées

Une seule boule de glace au chocolat riche contient plus de 15 grammes de graisses saturées, soit presque les apports journaliers recommandés, selon l'AHA. Ainsi, si vous souhaitez manger une boule de glace au chocolat riche sans augmenter votre taux de « mauvais » cholestérol LDL, vous devrez vous abstenir de la plupart des autres sources de graisses saturées, comme la viande, le fromage, le lait et autres produits d'origine animale, ce jour-là, note Gilhuly, selon Live Strong.

Vous pouvez manger de la glace au chocolat sans augmenter votre cholestérol, à condition de ne manger que des aliments végétaux ce jour-là, comme des céréales complètes, des fruits, des légumes, des haricots et des noix.

Comment manger de la glace au chocolat sans augmenter votre taux de cholestérol

Vous pouvez manger de la glace au chocolat sans augmenter votre cholestérol, à condition de ne manger que des aliments végétaux ce jour-là, comme des céréales complètes, des fruits, des légumes, des haricots et des noix.

Certaines plantes riches en graisses saturées, comme la noix de coco, doivent également être limitées si l’on consomme de la crème glacée.

Si vous souhaitez manger de la glace tout en consommant des produits d'origine animale, choisissez la version allégée. Et limitez la quantité à une demi-tasse de glace au lieu d'une tasse, selon Live Strong.

Lien source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-mach-ban-meo-an-kem-de-khong-tang-cholesterol-185230425150641131.htm