Concernant le cas de dizaines de personnes souffrant d'intoxication alimentaire après avoir assisté à une fête de mariage dans le district de Buon Don, le Comité populaire de la province de Dak Lak a annoncé le 23 mai avoir émis une décision de sanction administrative contre le propriétaire de l'établissement de services d'entretien ménager Bao Tran (commune de Tan Hoa, district de Buon Don) pour violations dans le domaine de la sécurité alimentaire.
La personne condamnée à une amende est Mme Trieu Thi Kim (34 ans, résidant dans la commune de Tan Hoa, district de Buon Don), propriétaire de l'établissement Bao Tran. Le montant total des amendes administratives est de 100 millions de VND, conformément aux dispositions de la clause 1, article 3 du décret n° 115/2018/ND-CP du 4 septembre 2018 du gouvernement , modifié et complété au point a, clause 2, article 1 du décret n° 124/ND-CP du 28 décembre 2021 du gouvernement.
De nombreux patients souffrant d'intoxication alimentaire après un mariage sont soignés dans des établissements médicaux
DÉPARTEMENT DE LA SANTÉ DE LA PROVINCE DE DAK LAK
Selon la décision du Comité populaire provincial de Dak Lak, l'établissement Bao Tran Housekeeping a commis des violations, notamment : la fourniture de services de restauration sans certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire ; Non-respect des réglementations légales sur le stockage des échantillons alimentaires ; Non-respect des dispositions légales relatives au régime de vérification en 3 étapes ; Le propriétaire de l’établissement ne possède pas de certificat de formation en matière de connaissances en matière de sécurité alimentaire ; ne pas stocker d’informations ou stocker des informations insuffisantes pour retracer l’origine des aliments ; Transformation, fourniture, vente d'aliments provoquant une intoxication alimentaire affectant la santé de 5 personnes ou plus sans donner lieu à des poursuites pénales.
En plus de l'amende, le Comité populaire provincial de Dak Lak a décidé de suspendre toutes les activités de production, de transformation, de commerce et d'approvisionnement alimentaires pendant 4 mois (à compter du 16 mai) dans l'usine de Bao Tran. Dans le même temps, cet établissement de services d'entretien ménager est tenu de prendre en charge tous les frais liés à la gestion des intoxications alimentaires, à l'examen et au traitement des personnes souffrant d'intoxications alimentaires.
Aperçu rapide 20h : Panorama de l'actualité du 23 mai
Comme l'a rapporté Thanh Nien , le 5 mai, un incident d'intoxication alimentaire s'est produit dans la commune d'Ea Wer, district de Buon Don, obligeant près de 20 personnes à être admises au centre médical du district de Buon Don pour y être soignées, tandis que de nombreuses autres personnes souffrant de blessures moins graves ont été soignées à domicile. Des personnes présentant des symptômes d'intoxication ont déclaré avoir assisté, le soir du 4 mai, à un mariage dans une famille de cette commune. Le propriétaire a engagé le service traiteur Bao Tran pour cuisiner pour la fête de mariage.
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