Da Nang est prête à participer à la Foire d'automne 2025.

DNO - Le département de l'industrie et du commerce de la ville a finalisé ses préparatifs et est prêt pour la Foire d'automne 2025 qui se tiendra à Hanoï.

La Coopérative agricole du Lac Son (commune de Que Son), réputée pour sa saucisse de porc fermentée du Lac Son, est l'une des unités participant à la promotion et au développement du commerce lors de la Foire d'automne 2025. Photo : VH

C’est l’occasion pour Da Nang de mettre en valeur son image de ville dynamique et unique, de promouvoir ses produits spécifiques, de développer ses relations commerciales et d’affirmer sa position de centre économique et commercial de la région centrale.

La coopérative agricole Lac Son (district de Que Son) figure parmi les entreprises dont les produits ont été sélectionnés pour être présentés et mis en valeur sur le stand de la ville de Da Nang lors de la Foire d'automne 2025. À cette occasion, la coopérative a présenté la saucisse de porc fermentée Lac Son, une spécialité traditionnelle au goût acidulé, épicé et aromatique unique, appréciée des consommateurs de la ville et des environs.

Les rouleaux de printemps Lac Son ont reçu la certification OCOP 3 étoiles et se sont également distingués dans de nombreux concours de startups, tels que : Top 10 au concours d'innovation et d'entrepreneuriat de Da Nang - SURF 2023, Top 20 au programme national de développement de projets de startups 2024.

Les rouleaux de printemps de Lac Son ont reçu la note de 3 étoiles de l'OCOP. Photo : VH

Mme Nguyen Thi Hien, présidente du conseil d'administration de la coopérative agricole Lac Son, a déclaré que la participation à la plus grande foire agricole du pays représente une occasion unique pour la coopérative de promouvoir la marque de saucisses de porc fermentées Lac Son. Cette initiative permettra de mieux faire connaître le produit aux consommateurs nationaux et internationaux, de nouer des liens avec les partenaires de distribution et d'élargir les possibilités de coopération dans les domaines de la transformation et de la consommation.

Selon Mme Hien, le salon, outre la présentation des produits, propose également des rencontres commerciales et des ateliers de réseautage. Ceci offre à la coopérative un contexte favorable pour accéder au marché, tirer des enseignements de l'expérience et améliorer sa capacité de production, contribuant ainsi à faire de la saucisse de porc fermentée Lac Son une marque distinctive et à diffuser les valeurs culinaires de Que Son auprès des touristes et des consommateurs de tout le pays.

Les produits de la coopérative agricole verte Duy Oanh sont présentés et mis en valeur lors de l'exposition nationale commémorant les « 80 ans d'indépendance, de liberté et de bonheur ». Photo : VH

De même, la coopérative agricole verte Duy Oanh (commune de Duy Xuyen) espère présenter à la foire des produits agricoles propres, conformes aux critères de développement durable et de respect de l'environnement.

Mme Pham Thi Duy My, directrice de la coopérative, a déclaré qu'ils présenteront 11 produits phares à la foire. Parmi eux, 4 ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles : la farine de céréales, les graines de lotus séchées, la poudre de centella et de haricot mungo, et les barres de riz complet. À noter que les barres de riz complet de la coopérative ont récemment reçu, pour la sixième fois (2025), le certificat de Produit industriel rural national exceptionnel décerné par le ministère de l'Industrie et du Commerce.

« Tous les produits sont fabriqués selon un processus en circuit fermé, respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ainsi que la certification HACCP », a déclaré Mme My.

Grâce à de nombreux événements soutenus par le Département municipal de l'industrie et du commerce, la coopérative agricole verte Duy Oanh a pu étendre son marché et promouvoir ses produits auprès des consommateurs. Photo : VH

Selon Mme My, bien que la coopérative n'ait été créée qu'en 2023 et soit encore de petite taille, elle s'est continuellement efforcée d'investir dans la production, d'améliorer les conceptions et d'étendre ses canaux de marketing et de vente.

« Les programmes de promotion commerciale à grande échelle comme la Foire d'automne offrent aux petites entreprises et aux coopératives l'opportunité d'accéder à des marchés plus vastes, de diffuser plus efficacement leurs marques et de trouver davantage de clients potentiels à l'avenir », a expliqué Mme My.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a finalisé la sélection des produits qui seront exposés et mis en avant à la Foire d'automne. Photo : VH

Selon Huynh Duong Son, directeur adjoint du département de l'industrie et du commerce de la ville de Da Nang, immédiatement après le lancement par le gouvernement et le ministère de l'Industrie et du Commerce du plan d'organisation de la Foire d'automne 2025, le Comité populaire de la ville de Da Nang a ordonné au département de l'industrie et du commerce de se préparer rapidement.

Le Département a mis sur pied un groupe de travail, élaboré un plan de participation, finalisé la conception du stand, présenté le plan au Comité populaire de la ville pour examen et approbation, et soumis le dossier au comité d'organisation de la foire pour évaluation, en vue de la construction et du suivi des travaux.

À ce jour, Da Nang a pratiquement achevé tous ses préparatifs et est prête à offrir un espace d'exposition impressionnant pour la foire, mettant en valeur l'identité locale et ses atouts économiques et commerciaux.

Concernant les produits participants, le ministère de l'Industrie et du Commerce a indiqué que la priorité serait donnée à la présentation des produits de l'OCOP, des spécialités régionales, des produits industriels ruraux typiques et des produits mettant en valeur les atouts de Da Nang. Par ailleurs, le stand de la ville présentera et promouvra également des vêtements, de l'artisanat, des produits de nouvelles technologies et des produits innovants.

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La Foire d'automne 2025 est le plus grand événement de promotion commerciale jamais organisé à Da Nang. Elle réunit des représentants des provinces, des villes et de nombreuses grandes entreprises nationales et internationales. C'est une occasion unique pour Da Nang de valoriser son image et de présenter ses produits uniques aux consommateurs du pays et du monde entier. Plus important encore, cette foire permet aux entreprises de nouer des partenariats, de signer des contrats, d'étendre leurs marchés et d'envisager l'exportation de leurs produits.

M. Huynh Duong Son, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la ville de Da Nang

La Foire d'automne 2025 se tiendra à Hanoï du 25 octobre au 4 novembre sur le thème « Connecter les individus à la production et aux affaires ». Elle s'étendra sur plus de 130 000 m² et accueillera 3 000 stands de 2 500 entreprises. On prévoit qu'elle attirera environ 500 000 visiteurs par jour.

La ville de Da Nang participera à l'exposition sur un stand situé dans la section « L'automne au Vietnam - Couleurs et parfums de l'automne », couvrant une superficie de 250 m².

Source : https://baodanang.vn/da-nang-san-sang-tham-gia-hoi-cho-mua-thu-nam-2025-3308193.html