Dans ce village de Ninh Binh, tout le monde s'efforce de préserver le métier de « modeleur d'argile ». Quel est ce métier ?

Poterie artisanale unique de Gia Thuy

Selon les artisans du village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh ), son prédécesseur était la poterie de Long Thinh. En 1958, des potiers de Thanh Hoa ont migré ici et ont ouvert un certain nombre de fours à poterie pour fabriquer des articles ménagers tels que des pots, des poêles, des pots...

M. Trinh Van Dung - Directeur de la Coopérative par actions de céramique de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh) est toujours dévoué à sa profession. Photo : VT

Malgré les hauts et les bas et les fluctuations du marché, le village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) conserve toujours ses caractéristiques paisibles et tranquilles, et les artisans conservent leur esprit de travail méticuleux et diligent.

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de céramique de Gia Thuy, a déclaré : « La céramique de Gia Thuy existe depuis 1958, les produits fabriqués sont tels que : pots, pots, théières, vases, bols, assiettes... En 2007, le village de céramique de Gia Thuy a été reconnu comme un village artisanal traditionnel ».

Les produits céramiques de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) sont de plus en plus diversifiés. Photo : VT

« En 2021, les vases à fleurs en céramique Gia Thuy ont été reconnus comme des produits OCOP 3 étoiles. Actuellement, la Coopérative par actions de céramique Gia Thuy crée des emplois permanents pour 50 travailleurs, avec un salaire mensuel de 7 à 8 millions de VND par personne. De plus, afin de préserver le métier traditionnel, la coopérative propose également une formation professionnelle gratuite aux jeunes de la région », a déclaré M. Dung.

Grâce à des recherches, le point fort de la poterie Gia Thuy est qu'elle n'a pas de couche de glaçure de surface et qu'elle n'est pas décorée de nombreuses couleurs ou formes. Simplement un produit d'argile, avec une couleur brun brûlé caractéristique.

Les potiers de Gia Thuy savent toujours « donner vie » à chaque œuvre. Photo : VT

La poterie unique de Gia Thuy présente une image de cheval attachée à l'extérieur de chaque pot. Photo : VT

M. Tran Van Quang, fort de nombreuses années d'expérience dans la poterie, confie : « La poterie Gia Thuy existe depuis longtemps et, jusqu'à présent, la méthode de base est le travail manuel. Nous nous appuyons sur notre expérience pour réaliser des projets, comme la cuisson au four. Le temps nécessaire pour obtenir un produit conforme aux exigences est de plus de 100 heures. La température du four augmente progressivement, atteignant un pic d'environ 1 200 degrés Celsius. »

La poterie Gia Thuy propose une variété de produits, allant des assiettes, des vases aux grands pots d'une capacité de 400 litres. Le produit est fabriqué à partir d'argile, non peint, semble simple mais chaque produit en céramique Gia Thuy est le résultat et l'effort de l'artisan.

Processus de fabrication de la poterie Gia Thuy

Grâce à des recherches, la particularité de la poterie Gia Thuy est qu'elle est fabriquée à partir d'argile jaune-brun, un matériau disponible localement et uniquement disponible dans le village artisanal. En particulier, ce type de sol présente une forte adhérence, est lisse et résistant à la chaleur.

Argile jaune pour créer les célèbres produits de poterie Gia Thuy. Photo : VT

Le processus de séchage de l'argile sur la surface du mur. Photo : VT

Les ouvriers trempent, filtrent la boue et la laissent se solidifier avant de la façonner. Photo : VT

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de céramique de Gia Thuy, a déclaré : « Pour fabriquer un produit céramique destiné au marché, il faut passer par de nombreuses étapes. Tout d'abord, l'ouvrier doit sécher et écraser la terre.

Ensuite, le travailleur mettra la terre dans le réservoir de trempage. Continuez, remuez bien avec une machine puis passez au tamis, égouttez l'eau du dessus et prenez la terre solidifiée en dessous. Ensuite, sortez la terre pour la faire sécher.

Des ouvriers façonnent des produits en céramique de Gia Thuy. Photo : Vu Thuong

Les jarres, pots... sont séchés avant d'être mis au four. Photo : VT

M. Dung a souligné que le séchage du sol doit être effectué avec soin, car si le sol est trop sec ou trop humide, il sera difficile de le façonner. Dans le même temps, la couche d’argile plastique sera amenée dans la zone de production pour être battue en petits morceaux.

De plus, à partir de ces morceaux de terre, le travailleur va rouler et presser le sol en longues sections. À partir de longs morceaux de terre en « zigzag », ils sont ensuite empilés les uns sur les autres pour créer la forme du produit.

Une fois le moule prêt, l'artisan façonne habilement un produit spécifique, qui peut être un pot ou un vase... L'étape suivante consiste à lisser et ajuster les produits pour assurer la propreté et la douceur des lignes.

Le processus de cuisson de la poterie nécessite des ouvriers expérimentés. Photo : VT

La poterie Gia Thuy sort du four avec une couleur brun brûlé caractéristique. Photo : VT

Selon M. Dung, après avoir été façonnés, les pots, jarres, vases... seront séchés à l'air libre pendant 5 à 7 jours. En même temps, vérifiez que la couche d'argile a durci, puis mettez-la au four pour cuire pendant environ 8 à 10 jours jusqu'à ce que le produit fini sorte du four.

« Bien que la poterie Gia Thuy ait traversé une période difficile, nous sommes déterminés à poursuivre notre activité. À ce jour, les fours de la coopérative produisent environ 2 400 pièces par mois, pour un chiffre d'affaires estimé à un milliard de dôngs par an », a déclaré M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de la poterie Gia Thuy.

Source : https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm