Dans ce village de Ninh Binh, tout le monde s'efforce de préserver le métier de « mouleur d'argile ». Quel est ce métier ?

Artisanat unique de la poterie Gia Thuy

Selon les artisans du village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh ), son ancêtre était la poterie de Long Thinh. En 1958, des potiers de Thanh Hoa ont migré ici et ont ouvert plusieurs fours à poterie pour fabriquer des objets ménagers tels que des pots, des poêles, des jarres…

M. Trinh Van Dung, directeur de la Coopérative par actions de céramique de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh), est passionné par son métier. Photo : VT

Malgré les hauts et les bas et les fluctuations du marché, le village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) conserve toujours ses caractéristiques paisibles et tranquilles, et les artisans conservent leur esprit de travail méticuleux et diligent.

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de céramique de Gia Thuy, a déclaré : « La céramique de Gia Thuy existe depuis 1958, les produits fabriqués sont tels que : pots, pots, théières, vases, bols, assiettes... En 2007, le village de céramique de Gia Thuy a été reconnu comme un village artisanal traditionnel ».

Les produits céramiques de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) sont de plus en plus diversifiés. Photo : VT

« En 2021, les vases à fleurs en céramique Gia Thuy ont été reconnus comme produits OCOP 3 étoiles. Actuellement, la coopérative par actions de céramique Gia Thuy crée des emplois permanents pour 50 travailleurs, avec un salaire mensuel de 7 à 8 millions de VND par personne. De plus, afin de préserver ce métier traditionnel, la coopérative propose également des formations professionnelles gratuites aux jeunes de la région », a déclaré M. Dung.

Les recherches ont révélé que la poterie Gia Thuy se distingue par son absence de surface émaillée et de décorations multicolores. Il s'agit simplement d'un produit en argile, d'une couleur brun brûlé caractéristique.

Les potiers de Gia Thuy savent toujours donner vie à chaque œuvre. Photo : VT

La poterie Gia Thuy est décorée de façon unique, avec une image de cheval sur chaque pot. Photo : VT

M. Tran Van Quang, fort de nombreuses années d'expérience en poterie, confie : « La poterie Gia Thuy existe depuis longtemps et, jusqu'à présent, la méthode de fabrication repose essentiellement sur le travail manuel. Nous nous appuyons sur notre expérience acquise, notamment la cuisson au four. Le temps nécessaire pour que le produit réponde aux exigences est de plus de 100 heures. La température du four augmente progressivement, atteignant un pic d'environ 1 200 degrés Celsius. »

La poterie Gia Thuy propose une large gamme de produits, allant des assiettes et vases aux grandes jarres de 400 litres. Fabriqués en argile, non peints et d'apparence simple, les produits Gia Thuy sont le fruit du travail artisanal.

Processus de fabrication de la poterie Gia Thuy

Les recherches ont révélé que la poterie Gia Thuy se caractérise par sa couleur jaune-brun, une argile locale disponible uniquement dans le village artisanal. Ce type d'argile présente une forte adhérence, est lisse et résiste à la chaleur.

Argile jaune pour la création des célèbres poteries Gia Thuy. Photo : VT

Séchage de l'argile sur le mur. Photo : VT

Les ouvriers trempent et filtrent la boue et la laissent se solidifier avant de la façonner. Photo : VT

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de céramique de Gia Thuy, a déclaré : « Pour fabriquer un produit céramique destiné au marché, il faut passer par de nombreuses étapes. Tout d'abord, l'ouvrier doit sécher et broyer la terre.

Ensuite, l'ouvrier verse la terre dans le bac de trempage. Il continue de remuer avec une machine, puis la tamise pour égoutter l'eau à la surface et récupérer la terre solidifiée en dessous. Il sort ensuite la terre pour la faire sécher.

Des ouvriers façonnent des céramiques de Gia Thuy. Photo : Vu Thuong

Les jarres et les pots sont séchés avant d'être mis au four. Photo : VT

M. Dung a souligné que le séchage du sol doit être effectué avec soin, car un sol trop sec ou trop humide sera difficile à façonner. Parallèlement, la couche d'argile plastique sera amenée sur le site de production pour être broyée en petits morceaux.

De plus, à partir de ces morceaux de terre, l'ouvrier la roulera et la tassera pour en faire de longs morceaux. Ces morceaux longs et « tordus » seront ensuite empilés les uns sur les autres pour créer la forme du produit.

Une fois le moule prêt, l'artisan façonne habilement un produit spécifique, qui peut être un pot ou un vase... L'étape suivante consiste à lisser et ajuster les produits pour assurer la propreté et la douceur des lignes.

La cuisson de la poterie requiert des ouvriers expérimentés. Photo : VT

La poterie de Gia Thuy sort du four avec une couleur brun brûlé caractéristique. Photo : VT

Selon M. Dung, après le façonnage, les pots, jarres et vases sont séchés à l'air libre pendant 5 à 7 jours. Parallèlement, la couche d'argile est vérifiée pour vérifier son durcissement, puis cuite au four pendant 8 à 10 jours pour obtenir le produit fini.

« Malgré les difficultés que traverse la poterie Gia Thuy, nous sommes déterminés à poursuivre notre activité. À ce jour, les fours de la coopérative produisent environ 2 400 pièces par mois, pour un chiffre d'affaires estimé à un milliard de dongs par an », a déclaré M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative par actions de poterie Gia Thuy.

Source: https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm