Dans ce village de Ninh Binh, tout le monde s'efforce de préserver le métier de « modeleur d'argile ». En quoi consiste ce métier ?

L'artisanat unique de la poterie de Gia Thuy

Selon les artisans du village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh ), cet atelier était l'ancêtre de la poterie de Long Thinh. En 1958, des potiers de Thanh Hoa s'y installèrent et ouvrirent plusieurs fours pour fabriquer des articles ménagers tels que des pots, des casseroles, des jarres…

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative céramique Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan, province de Ninh Binh), est un homme passionné par son métier. Photo : VT

Malgré les nombreux hauts et bas et les fluctuations du marché, le village de poterie de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) conserve son caractère paisible et tranquille, et les artisans maintiennent leur esprit de travail méticuleux et diligent.

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative de céramique Gia Thuy, a déclaré : « La céramique de Gia Thuy existe depuis 1958 et fabrique des produits tels que des jarres, des pots, des théières, des vases, des bols, des assiettes… En 2007, le village de céramique de Gia Thuy a été reconnu comme village artisanal traditionnel. »

Les produits en céramique de Gia Thuy (commune de Gia Thuy, district de Nho Quan) sont de plus en plus diversifiés. Photo : VT

« En 2021, les vases à fleurs en céramique Gia Thuy ont reçu la distinction de produits OCOP trois étoiles. Actuellement, la coopérative Gia Thuy Ceramic Joint Stock Cooperative emploie 50 personnes à temps plein, avec un salaire mensuel de 7 à 8 millions de VND. De plus, afin de préserver ce savoir-faire traditionnel, la coopérative propose des formations professionnelles gratuites aux jeunes de la région », a déclaré M. Dung.

Les recherches montrent que la particularité de la céramique de Gia Thuy réside dans l'absence de glaçure et de décorations variées, qu'il s'agisse de couleurs ou de formes. C'est un objet simplement fabriqué à partir d'argile, d'une couleur brun brûlé caractéristique.

Les potiers de Gia Thuy savent toujours insuffler la vie à chaque œuvre. Photo : VT

La poterie Gia Thuy est ornée d'un motif de cheval sur l'extérieur de chaque pot. Photo : VT

M. Tran Van Quang, fort d'une longue expérience dans la fabrication de poteries, a confié : « La poterie Gia Thuy existe depuis longtemps et, jusqu'à présent, la méthode de base reste le travail manuel. Nous nous appuyons sur l'expérience acquise pour la confectionner, notamment pour la cuisson des poteries au four. Le temps nécessaire pour que le produit réponde aux exigences est de plus de 100 heures, la température du four augmentant progressivement jusqu'à atteindre un pic d'environ 1 200 degrés Celsius. »

La poterie Gia Thuy propose une vaste gamme de produits, des assiettes et vases aux grandes jarres de 400 litres. Façonnées en argile, non peintes et d'apparence simple, les pièces Gia Thuy témoignent du savoir-faire artisanal.

Processus de fabrication de la poterie de Gia Thuy

Les recherches ont révélé que la poterie de Gia Thuy se caractérise par l'utilisation d'une argile jaune-brun, une matière première locale disponible uniquement dans ce village artisanal. Cette argile présente notamment une forte adhérence, une surface lisse et une bonne résistance à la chaleur.

L'argile jaune sert à la fabrication des célèbres poteries Gia Thuy. Photo : VT

Le processus de séchage de l'argile sur la surface du mur. Photo : VT

Les ouvriers trempent et filtrent la boue, puis la laissent se solidifier avant de la façonner. Photo : VT

M. Trinh Van Dung, directeur de la coopérative céramique Gia Thuy, a déclaré : « Pour fabriquer un produit en céramique destiné au marché, il faut passer par de nombreuses étapes. Tout d’abord, l’ouvrier doit sécher et broyer la terre.

Ensuite, l'ouvrier placera la terre dans la cuve de trempage. Il continuera à la remuer à l'aide d'une machine, puis la tamisera, en égouttant l'eau en surface et en récupérant la terre solidifiée en dessous. Enfin, il la sortira pour la faire sécher.

Des ouvriers façonnent les produits en céramique de Gia Thuy. Photo : Vu Thuong

Les pots et les jarres sont séchés avant d'être enfournés. Photo : VT

M. Dung a souligné que le séchage de la terre devait être effectué avec soin, car une terre trop sèche ou trop humide serait difficile à façonner. Parallèlement, la couche d'argile plastique serait acheminée vers la zone de production pour y être concassée en petits morceaux.

Ensuite, à partir de ces morceaux de terre, l'ouvrier les roulera et les pressera pour former de longs morceaux. Ces longs morceaux de terre « torsadés » seront ensuite empilés les uns sur les autres pour créer la forme du produit.

Une fois le moule prêt, l'artisan façonne habilement un produit spécifique, qui peut être un pot ou un vase… L'étape suivante consiste à lisser et à ajuster les produits pour garantir une finition nette et des lignes harmonieuses.

La cuisson des poteries exige des ouvriers expérimentés. Photo : VT

Les poteries de Gia Thuy sortent du four avec une couleur brun brûlé caractéristique. Photo : VT

Selon M. Dung, après le façonnage, les jarres, pots, vases… seront séchés à l’air libre pendant 5 à 7 jours. Pendant ce temps, la couche d’argile sera vérifiée afin de s’assurer de son durcissement, puis les pièces seront enfournées pour une cuisson de 8 à 10 jours, permettant ainsi d’obtenir le produit fini.

« Bien que la poterie Gia Thuy ait traversé des périodes difficiles, nous restons déterminés à perpétuer notre métier. À ce jour, les fours de la coopérative produisent environ 2 400 pièces par mois, pour un chiffre d'affaires estimé à un milliard de dongs par an », a déclaré M. Trinh Van Dung, directeur de la Coopérative par actions de poterie Gia Thuy.

Source : https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm