Les terres agricoles du Vietnam ne sont plus fertiles, au point d’être épuisées.

L'excès d'engrais minéraux provoque la dégradation des sols - Photo : QUANG DINH

M. Vu Thang, directeur adjoint du département de gestion des engrais (département de la protection des végétaux), a lancé un avertissement inquiétant lors de la conférence sur le déploiement du projet visant à améliorer la santé des sols et à gérer la nutrition des plantes d'ici 2030, avec une vision jusqu'en 2050, organisée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural le 18 octobre.

Trop d'engrais inorganique

M. Thang a cité une enquête menée en 2021 par le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement montrant que 11,8 millions d'hectares de terres étaient dégradés, dont plus de 4 millions d'hectares de terres agricoles.

La dégradation et le risque de désertification se produisent rapidement et ont les conséquences les plus graves dans les régions du Nord-Ouest, des Hautes Terres centrales et de la Côte Centre-Sud.

La qualité des terres agricoles au Vietnam est alarmante et la santé des sols est à son comble. Dans de nombreuses régions, la teneur en matières organiques des terres cultivées est tombée à moins de 1 %, la teneur en macronutriments tels que l'azote, le phosphore et le potassium est faible et l'acidité du sol a augmenté, comme en témoigne la fluctuation du pH du sol, qui ne dépasse pas 4,2 à 5.

Mme Tran Thi Hoa, directrice adjointe du Département de la production végétale, a déclaré que le grave déclin actuel de la fertilité des terres cultivées est dû à l'impact important de facteurs subjectifs tels que les pratiques agricoles, la culture de nombreuses cultures par an, l'utilisation excessive d'engrais inorganiques et l'utilisation insuffisante d'engrais organiques.

« Dans les Hauts Plateaux du Centre, où l'on cultive beaucoup de café et de poivre, la qualité des sols a évolué défavorablement. La teneur moyenne en carbone du sol n'est que de 1,2 à 1,5 %, alors qu'elle est de 5,14 % dans les forêts naturelles. La teneur en phosphate et en potassium facilement assimilables est également 7 à 10 fois supérieure… La cause est due à de nombreuses années de culture et à une surutilisation d'engrais minéraux », a souligné Mme Hoa.

Mme Hoa recommande que dans les temps à venir, il soit nécessaire de rechercher des solutions pour protéger et développer divers micro-organismes dans le sol, trouvant ainsi des solutions pour améliorer le système de micro-organismes, augmenter la porosité et améliorer la « santé » à long terme du sol.

Rechercher et perfectionner des procédés agricoles de haute technologie, appliquer des modèles agricoles durables tels que les cultures intercalaires, la rotation des cultures incluant les légumineuses pour prévenir l'érosion, limiter les mauvaises herbes et les ravageurs.

Conférence sur la mise en œuvre du projet d'amélioration de la santé des sols et de la nutrition des plantes à l'horizon 2030, Vision 2050 - Photo : C. TUE

Les agriculteurs utilisent trop d’engrais minéraux.

Un représentant du Département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Dong Thap a déclaré que la province avait achevé un projet ministériel visant à créer une base de données et une carte des nutriments des sols. La province espère donc que le ministère actualisera ces données pour les intégrer à la carte.

« Pour mettre en œuvre efficacement le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité, il est essentiel de créer une carte nutritionnelle des terres rizicoles. J'espère donc que le ministère mettra rapidement en œuvre ce programme », a déclaré un représentant de la province de Dong Thap.

M. Phung Ha, président de l'Association vietnamienne des producteurs d'engrais, a déclaré qu'actuellement, les agriculteurs utilisent trop d'engrais minéraux dans leur production agricole, notamment pour la riziculture. Selon une étude, sur un hectare de riziculture, dans le delta du Mékong, on utilise environ 700 kg d'engrais minéraux, contre environ 600 kg dans le delta du fleuve Rouge. En Chine, on n'en utilise que 290 à 310 kg environ.

L'industrie des engrais a pour mission de réduire et d'augmenter l'utilisation d'engrais organiques. Cependant, cela ne suffit pas : une utilisation inappropriée des engrais minéraux peut affecter les rendements des cultures.

« Le projet mentionne également l'utilisation d'engrais hautement efficaces (engrais à libération lente, engrais multifonctionnels), mais nous n'avons vu aucun mécanisme pour la mettre en œuvre. À l'avenir, si nous adoptons la TVA de 5 % sur les engrais, les investisseurs seront motivés et encouragés à investir dans des projets d'engrais de haute technologie et de nouvelle génération », a déclaré M. Ha.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a souligné l'importance du rôle du Département de l'Agriculture et du Développement rural et des agences locales dans la protection des sols. Le ministère a également chargé les agences spécialisées de coordonner la mise en œuvre du projet avec les experts et les collectivités locales.

« L'objectif du projet est d'augmenter la valeur de l'utilisation des terres et de gérer efficacement la nutrition des plantes, contribuant ainsi à la restructuration du secteur agricole et à la construction de nouvelles zones rurales », a déclaré M. Trung.

Source: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-viet-nam-het-phi-nhieu-den-muc-suy-kiet-20241018131314369.htm