Quels sont les signes d'une carence en vitamines ?

Le Dr Dinh Tran Ngoc Mai, spécialiste en nutrition et diététique au Centre médical universitaire d'Hô-Chi-Minh-Ville, explique : Les vitamines sont des composés que l'organisme ne peut synthétiser lui-même ; la plupart doivent être apportées par l'alimentation. Présentes en petites quantités dans le corps, elles jouent un rôle essentiel dans le maintien de la vie et des fonctions vitales.

L’automédication par compléments vitaminiques n’est pas recommandée si vous avez déjà une alimentation saine et variée.

Les vitamines ont les fonctions suivantes : elles sont essentielles à la structure cellulaire, nécessaires à la croissance et à la survie des cellules, participent aux processus métaboliques, renforcent le système immunitaire de l'organisme et régulent l'activité du cœur et du système nerveux.

Dans l'organisme, les vitamines agissent comme des catalyseurs, facilitant l'assimilation et la transformation des aliments et produisant l'énergie nécessaire aux fonctions corporelles. Grâce à leurs propriétés antioxydantes, détoxifiantes et réparatrices, elles protègent également les cellules des attaques d'agents infectieux.

Les vitamines courantes comprennent les vitamines A, D, E et K, ainsi que les vitamines du groupe B (B1, B5, B6, B9 et B12). Chaque vitamine joue un rôle spécifique. Par conséquent, une carence en vitamine A entraîne des symptômes différents. Par exemple, une carence en vitamine A provoque la cécité nocturne et une baisse de la vision, une carence en vitamine D entraîne le rachitisme et l'ostéoporose, et une carence en vitamine B12 se manifeste par une anémie.

Il n'est pas recommandé d'acheter et de prendre soi-même des compléments vitaminiques si l'on a déjà une alimentation saine et variée.

Cependant, certains groupes, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et les patients atteints de cancer, doivent prendre des compléments vitaminiques prescrits par leur médecin.

Par conséquent, pour savoir comment prendre des compléments vitaminiques en toute sécurité, il est nécessaire de consulter un médecin au sujet des problèmes de santé sous-jacents et de l'état de santé actuel afin de déterminer s'il existe des carences en vitamines, et ainsi de prescrire les compléments appropriés.

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Lien source: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-dau-hieu-nao-de-nhan-biet-co-the-dang-thieu-vitamin-185231119160042759.htm