80e anniversaire : les produits agricoles vietnamiens rayonnent à l'international à l'ère du développement durable.

Coup fort

Avec 80 ans de construction et de développement, le secteur agricole et environnemental du Vietnam (1945-2025) s'est imposé comme un pilier inébranlable de l' économie et un soutien solide face aux défis sociaux, des crises économiques aux catastrophes naturelles et aux épidémies. À chaque époque, l'agriculture a toujours joué un rôle stratégique.

*L'agriculture garantit non seulement la sécurité alimentaire nationale, mais contribue également de manière significative à la sécurité alimentaire mondiale. Photo d'illustration*

Par conséquent, après la Révolution d'août (1945-1954), l'agriculture a joué un rôle crucial dans la lutte contre la faim dans le pays. Avant la réunification nationale (1955-1975), elle a contribué au développement de l'économie socialiste du Nord, garantissant la sécurité alimentaire du Sud. Après la réunification (1976-1985), l'agriculture a suivi un modèle d'économie planifiée. Au début du processus de rénovation (1986-2000), le développement agricole a été prioritaire afin d'assurer la sécurité alimentaire, d'améliorer le niveau de vie et de promouvoir les exportations. Pendant la période d'intégration et de reconstruction rurale (2001-2010), l'agriculture rurale s'est développée rapidement, faisant du Vietnam une puissance agricole mondiale . Durant la restructuration (2011-2020), l'agriculture s'est transformée en une agriculture à plus forte valeur ajoutée et durable, contribuant efficacement à la croissance globale et à l'augmentation des revenus des agriculteurs. Enfin, depuis 2021, l'agriculture verte et circulaire s'impose comme une orientation incontournable.

Le Vietnam s'est imposé comme une puissance agricole majeure, avec près de 10 millions de ménages agricoles et des millions d'entreprises participant à la chaîne de valeur agricole. L'agriculture garantit non seulement la sécurité alimentaire nationale, mais contribue également de manière significative à la sécurité alimentaire mondiale. Ceci illustre parfaitement la croissance remarquable du secteur, passé d'une base de production autosuffisante à une agriculture intégrée, moderne et durable.

S'adressant aux journalistes, M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a souligné que le Vietnam possède un secteur agricole riche et diversifié, dont de nombreux produits sont reconnus sur des marchés exigeants tels que les États-Unis, l'Union européenne, le Japon et l'Australie. Des vergers du Sud-Est aux rizières fertiles du delta du Mékong et du delta du fleuve Rouge, les produits agricoles vietnamiens s'imposent de plus en plus grâce à leur qualité supérieure, leur grande sécurité et leur réputation toujours plus solide.

Du point de vue du marché, la qualité des produits est le pilier d'une marque. La profonde transformation des produits agricoles vietnamiens ne se limite pas à la qualité ou au design. Les entreprises s'attachent à construire une histoire de marque, en associant savoir-faire local et ressources agricoles spécialisées, afin de répondre aux exigences de plus en plus strictes du marché international.

Un système de distribution performant et la transformation numérique sont devenus essentiels à l'accès des produits agricoles vietnamiens aux vastes marchés. Le développement du commerce électronique sur des plateformes comme Amazon ou Alibaba offre la voie la plus rapide et la plus efficace, en minimisant les obstacles liés à l'inspection, au contrôle et aux procédures complexes. De fait, les produits agricoles vietnamiens de spécialité vendus sur Amazon connaissent une croissance impressionnante, témoignant du dynamisme et de la grande capacité d'adaptation du secteur.

Vers une agriculture verte et circulaire

Parallèlement à l'intégration des marchés, le Vietnam entre dans l'ère d'une agriculture verte et circulaire. La fusion du ministère de l'Agriculture et du Développement rural avec le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement au sein du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement constitue une étape importante, créant un cadre juridique et une orientation pour des modèles de production à faibles émissions et une économie circulaire.

Cette tendance reflète également le contexte mondial. Lors du Forum mondial de l'alimentation d'octobre 2025 à Rome (Italie), la réduction des émissions et le développement de modèles d'évaluation d'impact industriel ont été des priorités. Au Vietnam, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a approuvé un projet pour le secteur agricole axé sur la réduction des émissions, avec pour objectif la neutralité carbone d'ici 2050. Les secteurs de l'élevage, de la transformation et de l'aquaculture s'orientent également vers les principes de l'économie circulaire, respectant les engagements environnementaux nationaux, tout en créant un environnement de production sûr, efficace et respectueux du consommateur.

Au cours des 80 dernières années, le secteur agricole et environnemental a connu un progrès historique, passant d'une production traditionnelle et autosuffisante à une agriculture moderne, intégrée et durable. Alliant qualité des produits, image de marque, circuits de distribution et transformation numérique, les produits agricoles vietnamiens ont non seulement résisté à l'épreuve du temps, mais ont également atteint les standards internationaux. À l'ère de l'agriculture verte, chaque conteneur de produits agricoles exportés représente bien plus qu'un simple chiffre d'affaires : c'est une démonstration éloquente du potentiel, des ambitions et de l'identité du Vietnam sur la scène mondiale.

Alors qu'il devait importer entre 600 000 et 1 million de tonnes de denrées alimentaires par an, le Vietnam a exporté 1,4 million de tonnes de riz en 1989 et a maintenu ce niveau d'exportation les années suivantes. En 2024, le Vietnam a atteint un record d'exportations de riz, dépassant les 9 millions de tonnes et générant 5,7 milliards de dollars américains. En 2025, malgré la volatilité du marché mondial du riz, le Vietnam a conservé sa place parmi les principaux exportateurs mondiaux, avec des prix à l'exportation parmi les plus élevés au monde.

Le riz Ong Cua ST25 a notamment remporté le prix du « Meilleur riz du monde » pour la troisième fois, renforçant ainsi la réputation de la filière rizicole vietnamienne, contribuant à consolider sa position, à valoriser sa marque et à développer des opportunités d'exportation durables à long terme. Lors de foires et d'expositions, des riz à faibles émissions sont présentés, illustrant la transition des modèles de production traditionnels vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement et répondant à la demande croissante des consommateurs.

Pour l'avenir, selon M. Tran Cong Thang, directeur de l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale, les normes environnementales internationales se durcissent, imposant aux produits agricoles vietnamiens une production « verte », durable et respectueuse des forêts. Le développement d'une agriculture biologique et circulaire n'est plus une option, mais une nécessité pour maintenir la compétitivité. Par ailleurs, la protection des ressources, l'adaptation de l'aménagement du territoire et le suivi efficace des ressources en eau, en forêts et en minéraux grâce aux technologies numériques sont également devenus des impératifs.

En 2025, le 80e anniversaire du secteur de l'agriculture et de l'environnement marquera une étape importante, reconnaissant le rôle stratégique de l'agriculture, des agriculteurs, des zones rurales, des ressources naturelles et de l'environnement dans le développement national. S'appuyant sur une tradition glorieuse, le secteur innove fortement, en appliquant les sciences et les technologies, la transformation numérique, pour une agriculture écologique, une économie verte et l'avenir d'un Vietnam fort, prospère, vert et durable.

Des vergers aux rizières fertiles, les produits agricoles vietnamiens ont démontré leur capacité d'adaptation, d'innovation et d'atteinte des normes internationales, tout en s'orientant vers une agriculture verte et circulaire. Entrant dans l'ère de l'agriculture circulaire, grâce à la qualité des produits, la consolidation des marques et la transformation numérique de la distribution, les produits agricoles vietnamiens sont prêts à répondre aux exigences internationales.

Source : https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html