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| L’utilisation de filets et de toits contribuera à minimiser l’impact des pluies hors saison qui endommagent les légumes. |
Dans le Sud, les pluies de saison sèche sont appelées pluies hors saison. Outre leur effet positif, elles constituent une source importante d'eau d'irrigation pour les cultures, le bétail et l'eau domestique des ménages dans les zones où l'eau douce est rare pendant les jours secs, mais elles nuisent également aux cultures, notamment aux légumes et aux fleurs ornementales cultivés pour le Têt.
Les effets néfastes des pluies hors saison
Selon les experts météorologues, les pluies inhabituelles sont dues aux températures élevées. Dans la tente météorologique, elles atteignent 35 °C, mais en réalité, elles sont encore plus élevées. L'humidité du creux de basse pression équatorial au sud est responsable de ces pluies. Les pluies inhabituelles sont fréquentes sur les côtes et accompagnées d'éclairs.
Les années affectées par La Niña (phase froide) comme 2022, les pluies non saisonnières se produisent plus souvent que les années sans ce phénomène ou les années avec El Niño (phase chaude) comme 2016 et 2020. Les pluies non saisonnières sont essentiellement de petites quantités de pluie et ne durent pas longtemps.
Cela affecte non seulement grandement la santé humaine, mais cause également des dommages importants aux cultures, car en raison du temps sec, les agriculteurs sont subjectifs et prennent peu de précautions contre la pluie, donc lorsqu'il y a de la pluie accompagnée de vents forts, cela endommage de nombreuses cultures, des arbres fruitiers, en particulier des légumes et des fleurs ornementales cultivés pour le Têt.
Pour les arbres fruitiers, les pluies anormales ont des effets plus ou moins importants, notamment en réduisant la nouaison des arbres en fleurs, en provoquant la chute des fruits et en faisant craquer les jeunes fruits. De plus, elles favorisent le développement de ravageurs, endommageant les cultures et les arbres fruitiers.
Pour le riz et les légumes, les pluies inhabituelles provoquent la chute du riz d'hiver-printemps en cours de maturation, l'engorgent et réduisent le rendement. Les pluies prolongées affectent particulièrement les fleurs ornementales du Têt, car à cette période, elles ont fleuri et, exposées à l'eau de pluie, elles sont facilement écrasées, endommagées et pourries, ce qui favorise les attaques de parasites et de maladies.
Les pluies prolongées endommagent également les pastèques, les piments et les légumes destinés au marché du Têt. Les pastèques ont tendance à se fissurer, les piments sont abîmés et les légumes ont tendance à pourrir. De nombreux producteurs de riz et de fleurs du delta du Mékong (y compris dans la province de Vinh Long ) sont « morts » à cause des pluies inhabituelles qui s'abattent avant, juste après et après le Têt.
Solutions pour réduire les dommages aux cultures dus aux pluies inhabituelles
Selon les experts, le changement climatique entraîne des variations météorologiques imprévisibles, qui ne suivent plus la règle des « deux saisons pluvieuses et une saison ensoleillée » comme c'est le cas depuis longtemps. Par conséquent, la meilleure solution est de prévenir et de minimiser les dommages, notamment en sensibilisant à la prévention et en se préparant à réagir aux aléas météorologiques et aux pluies inhabituelles.
Pour la culture du riz d'hiver-printemps, les agriculteurs doivent choisir des variétés de riz avec des plantes robustes, une bonne résistance à la verse et aux inondations ; en même temps, installer des pompes pour éviter les inondations dans les champs.
Pour les arbres fruitiers, les jardiniers de la province doivent surveiller attentivement l'état de leurs arbres. Si l'arbre a fleuri et que les jeunes fruits sont tombés en abondance, il est conseillé d'éviter les pulvérisations de pesticides, car elles sont inefficaces. Il est important de surveiller les prévisions météorologiques et la prochaine période de floraison afin d'augmenter les apports de phosphore, de potassium et d'engrais organiques et de prévenir les maladies pendant la floraison. Si l'arbre est en phase de bourgeonnement ou de floraison tardive, il est conseillé de pulvériser des pesticides pour protéger les fleurs et d'ajouter des oligo-éléments (bore) pour favoriser la fructification.
De plus, il est nécessaire d'observer le sol du jardin afin de mettre en œuvre des mesures favorisant l'aération des racines et un séchage rapide ; il est également nécessaire d'utiliser des régulateurs de croissance adaptés à chaque type de plante. Pour les légumes et les fleurs ornementales, il est essentiel d'assurer un bon drainage de la zone de plantation et d'utiliser des techniques de tuteurage.
Selon les experts et de nombreuses personnes possédant une longue expérience en culture maraîchère, pour que les légumes et les fleurs ornementales puissent éviter les inondations dues aux pluies, il est essentiel que le site de plantation soit bien drainé. Pour les champs de basse altitude, il est essentiel de créer des plates-bandes et des billons surélevés avec de bons fossés de drainage ; la zone de plantation doit être dotée de talus solides et de pompes de drainage installées pour les jours de fortes pluies ou de marées hautes.
L’utilisation de films agricoles est une mesure de soutien technique positive, qui aide les agriculteurs à éviter les pluies hors saison.
Ce matériau aide les plates-bandes à ne pas être érodées par la pluie, à ne pas emporter le sol, les engrais et à ne pas endommager les légumes, mais crée également un environnement pour des plantes saines, limite les parasites, les mauvaises herbes et les organismes dans le sol qui nuisent aux légumes ; en même temps, il contribue à augmenter la productivité plus haut que les méthodes traditionnelles (couverture de paille ou non), en particulier pour les zones de sol sableux et meubles.
Pour les ménages et les unités de production soumis à des conditions, utilisez des serres en filet, des toits ou cultivez des légumes dans des serres en filet, ce qui aidera à minimiser l'impact des fortes pluies et des vents violents qui endommagent les légumes.
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| La culture de fleurs et de plantes ornementales pour le marché du Têt nécessite des précautions contre les pluies inhabituelles qui peuvent causer des dommages. |
Pour les fleurs et les plantes ornementales, en cas de pluies inhabituelles, il est très difficile d'entretenir et de restaurer les fleurs, les plantes ornementales et les légumes pour le Têt. Les experts recommandent : immédiatement après la fin des pluies, les agriculteurs doivent pulvériser des pesticides pour prévenir les parasites et les maladies, et renforcer la résistance des fleurs et des plantes ornementales en ajoutant du calcium, du potassium et des oligo-éléments pour renforcer les plantes et limiter les dégâts.
De plus, il est nécessaire d'appliquer des mesures de lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) afin de créer les conditions permettant aux plantes de croître sainement et de résister aux intempéries, à l'environnement et à la forte infestation de ravageurs. Nettoyez régulièrement les champs, plantez les arbres à la densité et à la distance adéquates pour assurer la ventilation, réduire l'humidité et limiter l'émergence et le développement des agents pathogènes.
Article et photos : TRUNG CHANH
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