Les services de restauration sont prêts à accueillir les visiteurs à l'occasion de l'anniversaire de la mort de Hung King

Selon le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme, en 2024, la province de Phu Tho accueillera environ 3 millions de visiteurs venus participer à des activités culturelles et sportives , visiter des sites et lieux touristiques et pratiquer leurs croyances dans toute la province à l'occasion de l'anniversaire de la mort des rois Hung (10e jour du troisième mois lunaire). Cette année, la province devrait accueillir environ 4 millions de pèlerins à l'occasion de l'anniversaire de la mort des rois Hung - Semaine culturelle et touristique de la Terre ancestrale.

Jusqu'à présent, en plus des structures d'hébergement, les services de restauration de la province ont été soigneusement assurés, prêts à servir des fêtes « culinaires » imprégnées de l'identité de la Terre Ancestrale, garantissant la sécurité alimentaire et l'hygiène au service des touristes.

Espace spacieux et luxueux adapté au nombre de convives du restaurant Sen Vang.

Situé au cœur de Viet Tri, le restaurant de mariage Sen Vang, à l'architecture traditionnelle et au style moderne et luxueux, propose une carte variée et riche aux saveurs traditionnelles. Il est réputé pour sa cuisine typique du centre de la Terre ancestrale. La cuisine de Sen Vang est variée et riche, avec des spécialités, des fruits de mer et des plats traditionnels. Chaque plat possède une saveur unique, tout en conservant les valeurs traditionnelles de la cuisine vietnamienne grâce à une utilisation judicieuse des épices, qui réveillent la saveur originale du plat. De nombreux plats typiques de la Terre ancestrale sont également proposés aux visiteurs. Doté de salles à manger conçues selon les besoins des clients, le restaurant propose des salles privées de 10 à 20 à 40 personnes et accueille des groupes de 60 à 80 personnes, jusqu'à des centaines, voire des milliers de personnes. Grâce à une telle envergure, le restaurant Sen Vang est depuis de nombreuses années une adresse privilégiée par les agences de voyages pour accueillir les touristes de retour sur la Terre ancestrale.

M. Do Van Hai, directeur du restaurant, a déclaré : « Depuis le début de l'année, le restaurant accueille des groupes de clients en voyage organisé pour retrouver leurs racines et visiter les attractions touristiques de la province. Selon les statistiques, le nombre de clients augmente de 20 à 30 % pendant les week-ends fériés et les festivals. Conscients de la psychologie et des besoins des clients, nous sommes toujours proactifs en matière d'approvisionnement alimentaire, garantissant ainsi aux clients, aux heures de pointe, un service de qualité optimale grâce à une équipe de restaurateurs professionnels. »

Les plats du restaurant Phu Minh sont soigneusement préparés par le chef, de la qualité à l'apparence.

Ouvert en novembre 2023, le restaurant Phu Minh, rue Vu The Lang, à Viet Tri, est devenu un lieu de prédilection pour ses plats riches et variés préparés par des chefs vietnamiens de renom. Son espace magnifique, doté d'un système de salles privées confortables, convient à tous les clients voyageant en petits ou grands groupes. Le restaurant met toujours l'accent sur le service, avec un style attentionné et attentionné, afin d'offrir la meilleure expérience possible à ses clients.

Mme Bui Thu Ha, restauratrice, a déclaré : « Comme nous venons de démarrer notre activité, nous accordons une grande importance à la qualité des plats. Le restaurant est conçu avec un système de grandes et petites salles à manger pour répondre aux besoins des clients, notamment l'espace ouvert du 2e étage pouvant accueillir des groupes de 150 à 160 personnes. Les plats sont variés, allant des plats traditionnels comme les galettes de manioc et la soupe de légumes au manioc à des spécialités à environ 200 000 VND/repas. Nous accordons également une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés par le restaurant, de l'importation à la transformation préliminaire, selon des procédures strictes. »

Les plats sont imprégnés de la culture culinaire traditionnelle du restaurant Coi Nguon.

Lorsqu'on évoque les restaurants aux caractéristiques traditionnelles de la Terre Ancestrale, le restaurant Coi Nguon est souvent cité lors de son séjour culinaire à Phu Tho. Luxueux, élégant et chaleureux, il offre aux visiteurs un sentiment de proximité et de simplicité avec la vie quotidienne des habitants des Midlands du Nord. Avec ses plats aux saveurs vietnamiennes audacieuses et son équipe professionnelle, le restaurant offre toujours aux visiteurs des expériences inoubliables grâce aux caractéristiques culinaires locales.

L'espace luxueux du restaurant Coi Nguon, avec plus de 300 places assises et ses menus attrayants, est idéal pour les fêtes d'entreprise, les groupes de touristes et les familles. M. Nguyen Da Phuc, propriétaire du restaurant, a déclaré : « Fort de plus de 20 ans d'expérience, le restaurant est spécialisé dans la cuisine aux saveurs authentiques du centre de la Terre Ancestrale. Tous les plats sont préparés à partir d'ingrédients frais et sains, à un prix raisonnable. Pour les fêtes de fin d'année, nous avons déployé tous les efforts nécessaires pour servir les visiteurs, des ingrédients aux ressources humaines, avec la volonté de leur offrir la meilleure expérience possible, contribuant ainsi à l'image de la Terre Ancestrale comme un lieu convivial et hospitalier. »

Ha An

Source : https://baophutho.vn/dich-vu-nha-hang-san-sang-don-du-khach-ve-gio-to-hung-vuong-230169.htm