(NLDO) – Le ministère de l’Éducation et de la Formation de la ville de Ca Mau a demandé aux internats de la région de renforcer la gestion de la qualité des repas afin de garantir la nutrition des élèves.
Le 12 décembre, s'adressant aux journalistes, un responsable du Département de l'éducation et de la formation de la ville de Ca Mau, province de Ca Mau, a déclaré qu'un rappel écrit avait été envoyé au directeur de l'école primaire Nguyen Dinh Chieu.
Ce matin, le Département de l'Éducation et de la Formation de la ville de Ca Mau tiendra une réunion avec l'école primaire Nguyen Dinh Chieu et trois autres écoles de la région accueillant des élèves internes. Nous avons demandé aux directeurs des internats de réexaminer les contrats d'approvisionnement alimentaire afin de garantir l'alimentation des enfants et de renforcer la gestion de la qualité des repas. Nous ne pouvons pas laisser les choses telles quelles », a affirmé cette personne.
École primaire Nguyen Dinh Chieu, où les parents se plaignent de la quantité modeste de nourriture au déjeuner
Comme l'a rapporté le journal Nguoi Lao Dong , Mme PTD, dont l'enfant étudie à l'école primaire Nguyen Dinh Chieu, a fait part à la presse de la qualité des repas de son enfant à l'école.
Selon Mme D., voyant son enfant perdre du poids et se plaignant que « la nourriture à l'école n'est pas bonne pour lui », elle a examiné la situation et n'a pu s'empêcher de regretter la nourriture servie par l'école. Plus précisément, le repas du 11 décembre comprenait du riz, une soupe de taro à la viande et du canard mijoté à l'eau de coco. Or, la soupe ne contenait qu'un peu de viande de canard et quelques petits morceaux de taro.
Les photos précédentes prises par les parents montrent une situation similaire. Le 9 décembre, les repas des enfants comprenaient : de la viande sautée à la citronnelle et une soupe de chayote à la viande ; le 10 décembre, des œufs au plat et une soupe de potiron aux crevettes. Les trois repas mentionnés semblaient très modestes, ce qui a inquiété les parents pour la santé de leurs enfants.
Afin de clarifier les informations rapportées par les parents, le journaliste s'est entretenu directement avec M. Nguyen Kim Hoi, directeur de l'école primaire Nguyen Dinh Chieu. M. Hoi a indiqué que l'école avait reçu des commentaires des parents sur la qualité des repas et avait également collaboré avec l'établissement sous contrat, la maison d'hôtes Ca Mau.
Le déjeuner d'un élève coûte 24 000 VND par jour ; un goûter coûte 9 000 VND par jour (gâteaux, yaourt, lait…). Interrogé par le journaliste sur le repas proposé, mais uniquement composé de riz avec des œufs au plat et d'un peu de courge dans la soupe, M. Hoi a expliqué : « Il se peut que le personnel de la maison d'hôtes Ca Mau ait réparti les repas de manière inégale, certains en ayant plus, d'autres moins. Au repas, les élèves en manque recevront un supplément. Après vérification et relance, si la situation décrite ci-dessus persiste, l'école résiliera le contrat avec l'unité signataire. »
Mme Chau Anh, directrice adjointe de la maison d'hôtes Ca Mau, a reconnu que la répartition inégale des portions de nourriture était due à des ressources humaines limitées et que certains plats étaient difficiles à distribuer équitablement. Lorsqu'un journaliste lui a demandé si un repas à 24 000 VND par jour, composé uniquement d'œufs au plat et d'un peu de soupe à la citrouille, était trop cher, Mme Chau Anh a expliqué : « Les œufs sont compensés les jours où nous mangeons du bœuf, des crevettes, des gambas… nous compensons donc tel ou tel repas. Nous corrigerons cette répartition inégale après avoir reçu les retours de l'école et des parents. »
Source : https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm
Comment (0)