Le marché du porc vivant a connu des fluctuations imprévisibles la semaine dernière. De nombreux experts prévoient que cette tendance se poursuivra la semaine prochaine. Selon une enquête, le prix national du porc vivant oscille actuellement entre 60 000 et 64 000 VND/kg.
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| Prix du porc aujourd'hui, 17 novembre : Évolution mitigée et imprévisible ; l'offre de porc devrait augmenter de 10 à 15 % à l'occasion du Nouvel An lunaire. (Source : Gia chanh cam tuyet) |
Prix du porc aujourd'hui, 17 novembre
*Prix du porc dans le Nord :
La semaine dernière, le marché du porc dans le nord a stagné en début de semaine avant de connaître une baisse dans de nombreuses localités en milieu de semaine.
Actuellement, seules les provinces de Hanoï et de Phu Tho affichent un prix de 64 000 VND/kg, le plus élevé du pays. À l'inverse, les provinces de Ninh Binh et de Lao Cai proposent le prix le plus bas de la région, à 62 000 VND/kg. Ailleurs, le prix du porc vivant s'établit à 63 000 VND/kg.
*Prix du porc dans la région des Hautes Terres centrales
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, on a également constaté une légère baisse des prix à Nghe An et Thanh Hoa, à 62 000 VND/kg, soit le même prix qu'à Ha Tinh, Quang Binh et Lam Dong.
Actuellement, dans cette zone, l'achat et la vente se font avec une différence d'environ 60 000 à 62 000 VND/kg.
*Prix du porc dans la région Sud
Le Sud est la région qui a connu les plus fortes fluctuations la semaine dernière. Actuellement, les négociants du Sud achètent des porcs vivants à un prix compris entre 60 000 et 63 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du porc vivant dans cette région a diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg dans les provinces d’An Giang, de Kien Giang et de Binh Duong. À l’inverse, les prix ont augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg dans les provinces de Ben Tre, de Soc Trang , de Ba Ria-Vung Tau, de Long An et de Ca Mau.
*Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le porc joue un rôle très important dans la stabilisation des prix alimentaires. Il est donc nécessaire de veiller à ce que l'offre de porc augmente de 10 à 15 % avant, pendant et après le prochain Nouvel An lunaire, afin d'éviter les épidémies et les fluctuations de prix.
La résolution adoptée lors de la réunion ordinaire du gouvernement en octobre stipule que le gouvernement exige des ministères, des agences et des collectivités locales, conformément à leurs fonctions, tâches et pouvoirs respectifs, qu'ils analysent la situation du marché, évaluent l'offre et la demande de biens, notamment d'électricité, d'essence, de produits alimentaires et autres biens essentiels, afin de réguler la production, de gérer le marché, d'assurer l'équilibre entre l'offre et la demande, de stabiliser le marché et les prix, et de prévenir les pénuries et les ruptures d'approvisionnement susceptibles d'entraîner des hausses de prix soudaines durant les derniers mois de l'année et le Nouvel An lunaire 2025.
Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1711-dien-bien-trai-chieu-kho-doan-dam-bao-nguon-cung-thit-lon-tang-10-15-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-294043.html
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