Chine
En Chine, la Fête de la Mi-Automne a lieu chaque année le 15e jour du 8e mois lunaire et est considérée comme la deuxième fête la plus importante après le Nouvel An lunaire. C'est un moment de retrouvailles familiales, d'observation de la lune, de dégustation de gâteaux de lune et de participation à diverses activités communautaires. Des danses du lion et du dragon, des lâchers de lanternes et des concours d'énigmes sont organisés dans de nombreux endroits. Ces activités créent non seulement une atmosphère joyeuse, mais contribuent également à préserver le riche patrimoine culturel chinois.
Le gâteau de lune est un mets traditionnel et incontournable de la Fête de la Mi-Automne en Chine. Sa forme ronde symbolise la plénitude et l'accomplissement. Les gâteaux de lune chinois ressemblent beaucoup aux vietnamiens : ils sont composés d'une fine pâte et fourrés de graines de lotus, de haricots mungo et de jaunes d'œufs salés. Dans chaque région de Chine, ce gâteau traditionnel se décline en variantes selon les goûts locaux.
Japon
La fête de la mi-automne japonaise, également appelée Tsukimi (fête de la contemplation de la lune), est l'occasion pour les Japonais d'exposer des gâteaux de riz blancs (tsukimi-dango), de l'herbe de la pampa et des fleurs cueillies en signe de gratitude pour les récoltes.
La légende du lapin de jade sur la lune est une histoire familière associée à Tsukimi, reflétant la croyance du peuple japonais en la nature et sa vie spirituelle raffinée.
La fête de Tsukimi est souvent célébrée dans les temples, en famille et sur les sites réputés pour l'observation de la lune. C'est un moment propice pour trouver la paix intérieure et exprimer sa gratitude envers la nature pour les récoltes abondantes.
Lors de la Fête de la Mi-Automne, les parents japonais offrent souvent aux enfants des lanternes en forme de carpe pour participer aux défilés de lanternes. Au Japon, ces lanternes symbolisent le courage.
Corée
En Corée du Sud, Chuseok, l'une des fêtes les plus importantes de l'année, coïncide avec la Fête de la Mi-Automne. C'est une période où les gens retournent dans leurs villes natales, se réunissent en famille, préparent des offrandes pour leurs ancêtres (Charye) et nettoient les tombes (Seongmyo), témoignant ainsi de leur piété filiale et des liens étroits qui unissent les générations au sein des familles et des communautés.
À cette occasion, le plat coréen emblématique est le songpyeon – un type de gâteau de riz gluant fourré de graines de sésame, de haricots et de châtaignes, confectionné artisanalement et transmis de génération en génération.
En Corée, enfants et adultes portent le hanbok et participent à de nombreuses activités ludiques telles que des combats simulés, des concours de tir à l'arc, de la lutte, des chants et des danses. Les Coréens se déguisent souvent en vaches ou en tortues, accompagnés d'une procession musicale, plutôt que d'exécuter des danses du lion ou du dragon.
Laos
Au Laos, ce jour de l'an s'appelle « Nguyet Phuoc Tiet » - la fête de la lune bénie.
Pour les Laotiens, la Fête de la Mi-Automne (le 15e jour du 8e mois lunaire) est un moment profondément spirituel. Ils se rassemblent pour admirer la lune, chanter et danser, et formuler des vœux de bonnes récoltes et de paix. Ces festivités se déroulent généralement dans une ambiance conviviale, témoignant du lien étroit qui unit l'homme à la nature. Bien que simple, la Fête de la Mi-Automne n'en demeure pas moins un élément important de la vie culturelle et spirituelle des Laotiens.
De plus, le peuple laotien célèbre une grande fête liée à la pleine lune : le festival Boun Thatluang. Il se déroule à Thatluang, un vaste et magnifique complexe de temples, durant la semaine de la pleine lune du 11e mois lunaire (12e mois du calendrier bouddhique). C’est le plus important festival culturel bouddhiste de l’année au Laos. La partie cérémonielle, qui dure trois jours, comprend des prières pour la paix et les bénédictions. La partie festive, qui dure jusqu’à une semaine, est principalement composée de diverses formes de divertissement et de loisirs.
Cambodge
Au Cambodge, la Fête de la Mi-Automne a lieu bien plus tard que dans d'autres pays. Il s'agit de la fête d'Ok Om Bok, également connue sous le nom de fête du culte de la lune, qui se déroule le jour de la pleine lune du dixième mois lunaire. Cette fête trouve son origine dans la croyance khmère selon laquelle la lune est la divinité qui régit le climat.
Le festival Ok Om Bok est l'occasion de remercier les dieux d'avoir apporté un temps favorable, qui permet aux récoltes de bien pousser ; et en même temps, de prier pour une récolte abondante la saison prochaine, et une vie plus prospère et épanouissante.
Le rituel principal de la cérémonie d'adoration de la lune se déroule généralement dans un temple. Les offrandes à la lune comprennent des fleurs fraîches, de la soupe de manioc, du riz aplati et du jus de canne à sucre. Après l'adoration, on donne du riz aplati aux enfants. Les Cambodgiens croient en effet que ce geste leur assurera une vie abondante, prospère et heureuse, et une alimentation abondante.
À cette occasion, on lâche également des lanternes et des lanternes célestes, on organise des courses de bateaux et on participe à de nombreuses autres activités culturelles folkloriques.
Singapour
À Singapour, la Fête de la Mi-Automne est célébrée en grande pompe, notamment au sein de la communauté chinoise. Les quartiers se parent de lanternes scintillantes, des défilés sont organisés, des spectacles artistiques ont lieu et une grande variété de gâteaux de lune est vendue.
Les enfants portent avec enthousiasme des lanternes, tandis que les adultes se rassemblent pour boire du thé, bavarder et déguster des pâtisseries. Ce festival revêt une importance culturelle considérable et attire des touristes internationaux, contribuant ainsi à promouvoir l'image d'un Singapour multiethnique et riche en traditions.
Myanmar
Au Myanmar, les populations autochtones célèbrent une fête unique liée à la pleine lune : le festival des lumières de Thadingyut. Ce festival a lieu le 15e jour du septième mois du calendrier bouddhique (généralement autour d'octobre dans le calendrier grégorien). Il est considéré comme l'un des événements culturels et religieux les plus importants du pays. C'est l'occasion pour les fidèles de se souvenir du Bouddha, d'exprimer leur piété filiale envers leurs parents et leurs maîtres, et de prier pour une vie paisible.
Durant la nuit du festival, des temples aux rues, chaque maison s'illumine. Des dizaines de milliers de bougies, de lanternes et de torches brûlent toute la nuit, créant un spectacle magnifique et sacré.
Ce festival revêt non seulement une importance spirituelle, mais il offre également l'occasion d'unir la communauté, mettant en valeur les traditions de solidarité et de piété filiale du peuple birman.
Malaisie
Les Malaisiens ont pour tradition de confectionner des gâteaux de lune le 15e jour du 8e mois lunaire et d'allumer des lanternes pour célébrer la Fête de la Mi-Automne.
En Malaisie, les gâteaux de lune ne sont pas seulement ronds ou carrés ; ils se déclinent aussi en formes de coquillages, de fleurs, d’étoiles, et sont particulièrement colorés. On trouve également des gâteaux de lune glacés, aussi appelés gâteaux de lune de neige, dont la garniture et la croûte froides offrent une expérience totalement inédite.
À l'occasion de la Fête de la Mi-Automne, des festivals de lanternes et des programmes artistiques sont organisés dans de nombreuses grandes villes, créant une ambiance vibrante.
Bien que la Fête de la Mi-Automne varie d'un pays à l'autre, sa signification profonde reste centrée sur la famille, les ancêtres et la nature. La préservation et la promotion de ces coutumes contribuent non seulement à maintenir l'identité nationale, mais aussi à renforcer les liens communautaires à l'ère de la mondialisation.
PV (compilé)Source : https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html
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