Chine
La Fête de la Mi-Automne en Chine a lieu chaque année le 15e jour du 8e mois lunaire et est considérée comme la deuxième fête la plus importante après le Nouvel An chinois. C'est l'occasion pour les familles de se réunir, d'admirer la lune ensemble, de déguster des gâteaux de lune et de participer à de nombreuses activités communautaires. Des danses du lion et du dragon, des lâchers de lanternes flottantes et des concours d'énigmes sont organisés dans de nombreux endroits. Ces activités créent une ambiance joyeuse et contribuent à préserver les traditions culturelles populaires ancestrales du peuple chinois.
Le gâteau de lune est un incontournable de la Fête de la Mi-Automne en Chine. Sa forme ronde symbolise la plénitude et la perfection. Les gâteaux de lune chinois ressemblent beaucoup aux vietnamiens : ils sont composés d’une fine pâte, de graines de lotus, de haricots mungo, d’œufs salés, etc. Dans chaque région de Chine, on trouve également des variantes de ce gâteau traditionnel, selon les goûts locaux.
Japon
La fête de la mi-automne japonaise est également connue sous le nom de Tsukimi, la fête de l'observation de la lune. À cette occasion, les Japonais exposent souvent des gâteaux de riz blancs (tsukimi-dango), de l'herbe de la pampa et des récoltes pour remercier Dieu des bonnes choses qui se sont produites.
La légende du lapin de jade sur la lune est une histoire familière associée à Tsukimi, reflétant la croyance en la nature et la subtilité de la vie spirituelle japonaise.
Tsukimi est une fête souvent célébrée dans les temples, en famille et dans les lieux réputés pour l'observation de la lune. C'est un moment privilégié pour trouver la paix intérieure et remercier la nature pour ses abondantes récoltes.
Lors de la Fête de la Mi-Automne, les parents japonais offrent souvent aux enfants des lanternes en forme de carpe pour participer aux défilés de lanternes. Au Japon, les lanternes en forme de carpe symbolisent le courage.
Corée
Chuseok, l'une des fêtes les plus importantes de l'année en Corée, coïncide avec la Fête de la Mi-Automne. C'est à cette période que les Coréens retournent dans leurs villages d'origine, se réunissent en famille, déposent des offrandes à leurs ancêtres (Charye) et nettoient les tombes (Seongmyo), témoignant ainsi de leur piété filiale et de leur solidarité intergénérationnelle au sein de la famille et de la communauté.
À cette occasion, le plat coréen typique est le songpyeon, un type de gâteau de riz gluant fourré au sésame, aux haricots et aux châtaignes, fait à la main et transmis de génération en génération.
En Corée, enfants et adultes portent le hanbok et participent à de nombreuses activités récréatives telles que : des batailles simulées, des compétitions de tir à l'arc, de la lutte, des chants et des danses… Les Coréens se déguisent souvent en vaches ou en tortues, accompagnés d'une troupe musicale, et non en danses de lions ou de dragons.
Laos
Au Laos, ce jour de l'an s'appelle « Nguyet phuc tiet » - la fête de la lune bénie.
Au Laos, la pleine lune d'août est considérée comme une période propice aux activités spirituelles. Les habitants se rassemblent pour l'observer, chanter et danser, et formuler des vœux de bonnes récoltes et de paix. Ces festivités se déroulent souvent dans une ambiance conviviale, témoignant du lien profond qui unit l'homme à la nature. Bien que simple, la Fête de la Mi-Automne occupe une place importante dans la vie spirituelle et culturelle des Laotiens.
De plus, les Laotiens célèbrent un grand festival lié à la pleine lune : le festival Boun Thatluang. Il se déroule à Thatluang, une grande et magnifique pagode, durant la semaine de la pleine lune du 11e mois lunaire (12e mois du calendrier bouddhique). C'est le plus important festival culturel bouddhiste de l'année au Laos. La cérémonie comprend des prières pour la paix et les bénédictions pendant trois jours. Le festival dure jusqu'à une semaine et propose principalement des animations variées.
Cambodge
Au Cambodge, la fête de la mi-automne a lieu bien plus tard que dans d'autres pays. Il s'agit de la fête d'Ok Om Bok, également connue sous le nom de fête de la lune, qui se déroule le jour de la pleine lune du dixième mois lunaire. Cette fête trouve son origine dans la croyance khmère selon laquelle la lune est la divinité qui contrôle le climat.
Le festival Ok Om Bok est l'occasion de remercier les dieux d'avoir apporté un temps favorable et la pluie, permettant ainsi aux récoltes de bien pousser ; et en même temps, de prier pour une récolte abondante la saison prochaine, une vie plus prospère et épanouissante.
Le rituel principal de la cérémonie d'adoration de la lune se déroule généralement au temple. Les offrandes à la lune comprennent des fleurs fraîches, de la soupe de manioc, du riz plat et du jus de canne à sucre. Après l'adoration, les fidèles donnent du riz plat aux enfants. Les Cambodgiens croient en effet que ce geste leur permettra de nourrir et de boire en abondance et de mener une vie prospère et épanouie.
À cette occasion, on lâche également des lanternes flottantes et célestes, on organise des courses de bateaux et de nombreuses autres activités culturelles folkloriques.
Singapour
À Singapour, la Fête de la Mi-Automne est célébrée en grande pompe, notamment au sein de la communauté chinoise. Les quartiers se parent de lanternes, des défilés et des spectacles sont organisés, et l'on trouve une grande variété de gâteaux de lune.
Les enfants portent avec enthousiasme des lanternes, les adultes boivent du thé, discutent et dégustent des gâteaux ensemble. Ce festival revêt une importance culturelle indéniable et attire des touristes internationaux, contribuant ainsi à promouvoir l'image d'un Singapour multiculturel et traditionnel.
Myanmar
Au Myanmar, les populations autochtones célèbrent une fête particulière liée à la pleine lune : le festival des lumières de Thadingyut. Ce festival a lieu le jour de la pleine lune du septième mois lunaire du calendrier bouddhiste (généralement en octobre). Il est considéré comme l'un des événements culturels et religieux les plus importants du pays. C'est l'occasion de se souvenir de Bouddha, de rendre hommage à ses parents et à ses enseignants et de prier pour une vie paisible.
Pendant le festival, des temples aux rues, chaque maison s'illumine. Des dizaines de milliers de bougies, de lanternes et de torches brûlent toute la nuit, créant un spectacle splendide et sacré.
Ce festival revêt non seulement une signification spirituelle, mais constitue également une occasion de rassembler la communauté, témoignant de l'esprit de solidarité et de la tradition de piété filiale du peuple birman.
Malaisie
Les Malaisiens préparent souvent des gâteaux de lune le 15e jour du 8e mois lunaire et allument des lanternes pour célébrer la Fête de la Mi-Automne.
En Malaisie, les gâteaux de lune ne sont pas seulement ronds ou carrés ; ils peuvent aussi être moulés en forme de coquillages, de fleurs, d’étoiles… et se déclinent en de nombreuses couleurs. De plus, il existe des gâteaux de lune froids, également appelés gâteaux de lune enneigés, dont la garniture et la croûte froides offrent une expérience gustative unique.
À l'occasion de la Fête de la Mi-Automne, des festivals de lanternes et des expositions artistiques sont organisés dans de nombreuses grandes villes, créant une ambiance vibrante.
Bien que la Fête de la Mi-Automne soit célébrée différemment selon les pays, sa signification profonde reste centrée sur la famille, les ancêtres et la nature. La préservation et la promotion de ces coutumes contribuent non seulement à maintenir l'identité nationale, mais aussi à renforcer les liens entre les communautés à l'ère de l'intégration.
PV (synthèse)Source : https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html
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