Café unique au milieu des nouvelles rizières parfumées de la banlieue de Hanoi

Situé juste au pied de la montagne Tram, le café avec vue sur les rizières de la commune de Phung Chau (district de Chuong My, Hanoi) est l'endroit le plus populaire parmi les jeunes de la capitale.

Paysage paisible typique de la campagne du Nord pendant la saison des récoltes - Photo : NGUYEN HIEN

En découvrant ce café unique à travers des photos sur les réseaux sociaux, la balade de midi du centre-ville aux rizières de la banlieue a apporté à Nhat Linh (district de Tay Ho, Hanoi) des expériences au-delà des attentes.

« Cet espace me fait me sentir vraiment familier, je me souviens des années de mon enfance à courir après la batteuse pour sauter par-dessus les tas de paille. Je me souviens de l'odeur parfumée du riz nouveau lorsque je passais devant les champs de riz séchés par les villageois sur la route du village.

Parfois, faire un voyage en banlieue pour revenir à des choses simples et familières est aussi tout à fait merveilleux. En particulier, pour arriver ici, j'ai dû traverser de nombreuses petites ruelles du village, j'ai vu les femmes assises à l'entrée du village discuter dans la lumière de l'après-midi, c'était vraiment paisible, complètement différent du bruit et de l'agitation de la ville", a partagé Nhat Linh.

Cette destination est un choix favori des jeunes pour s'enregistrer.

En tant qu'exploratrice, Mme Pham Ngoc Tram Anh (propriétaire) est très impressionnée par les modèles de cafés au milieu des rizières à Bali, en Thaïlande ou au Vietnam, à Hoi An et à Can Tho.

Par hasard, alors qu'elle parcourait à vélo avec sa famille les rizières du village de Phuong Ban un après-midi de coucher de soleil, Mme Tram Anh a été immédiatement captivée par le paysage et a décidé de partager cette charmante scène avec tout le monde. De là est née l’idée d’un café au milieu d’une rizière.

Sur une rizière d'environ 1 800 ^mètres carrés au milieu des champs du village, ce café est tout simplement 5 cabanes recouvertes de feuilles de palmier, sans climatisation ni réfrigération, mais en totale harmonie avec la nature.

Charrue, herse et batteuse antiques exposées au milieu du champ

L'âge d'un restaurant ne se calcule pas en années mais en saisons de riz. Ces rizières sont principalement cultivées par la population locale pour répondre aux besoins de leur famille. Jusqu'à présent, ce café unique a connu trois saisons de riz.

Le paysage autour du restaurant change en fonction de chaque récolte de riz du peuple Phuong Ban. Depuis la saison des inondations, tout le champ scintille comme un miroir jusqu'à la saison du jeune riz et de la saison du riz mûr.

Fin mai, début juin, les rizières passent progressivement du jaune au vert et la saison des récoltes commence. Si vous avez la chance de venir au restaurant le jour de la récolte, vous pourrez vivre la récolte du riz avec les locaux et respirer librement l'arôme parfumé du riz.

Avec un espace proche de la nature, ce café unique est une destination préférée de nombreuses familles le week-end.

Au milieu du vaste espace de couches de riz vert et de riz mûr prêt à être récolté, cette scène poétique semble ramener Quynh Nga (district de Dong Da, Hanoi) à son enfance avec le doux parfum du riz.

Je suis venu ici sur la recommandation d'un ami. À mon arrivée, j'ai trouvé cet endroit merveilleux et confortable. Le restaurant était assez bondé, mais la disposition des cabanes, espacées les unes des autres et les chemins de bois au milieu du champ, m'ont quand même permis de me détendre.

En plus d'être un espace de « guérison » pour l'âme, c'est aussi un lieu d'enregistrement impressionnant avec la couleur verte fraîche du riz, le coucher de soleil ici est également merveilleux", a partagé Quynh Nga.

Rizières poétiques dans la lumière de l'après-midi

Chuong My n'a pas seulement de beaux et paisibles paysages naturels, il abrite également de nombreux paysages et vestiges magnifiques tels que la montagne Tram, la pagode Vo Vi, la pagode Tram Gian, la maison communale So... Les visiteurs peuvent concevoir eux-mêmes un circuit à vélo pour explorer cette terre riche en sédiments culturels en une journée.

Source : https://tuoitre.vn/doc-la-quan-ca-phe-giua-canh-dong-thom-lua-moi-o-ngoai-o-ha-noi-20240602011853154.htm