Forte innovation dans la forme d'organisation de la production

Afin de promouvoir un développement économique agricole durable et d'accélérer le processus de création de nouvelles zones rurales, la province s'est récemment concentrée sur le pilotage et l'orientation des secteurs et localités concernés pour mettre en œuvre des solutions globales, innover fortement et améliorer l'efficacité des méthodes d'organisation de la production, créant ainsi de nouvelles transformations et apportant concrètement une forte valeur économique.

La coopérative agricole et forestière de Tat Thang, située dans la commune de Tat Thang, district de Thanh Son, a développé un modèle de culture de la vigne, appliquant des méthodes scientifiques et techniques à l'agriculture, créant des produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles.

Promouvoir le développement économique rural

Conformément aux directives provinciales, divers secteurs et localités se sont attachés à innover et à développer des modèles d'organisation de la production plus substantiels et efficaces. L'accent a été mis sur l'amélioration de l'efficacité opérationnelle des coopératives et des exploitations agricoles, en lien avec la mise en œuvre de modèles de chaîne de valeur dans la production agricole . De ce fait, l'échelle et le niveau de la production ont connu des évolutions positives.

Actuellement, la province compte 433 coopératives agricoles, dont 219 coopératives de services généraux, 139 coopératives de grandes cultures, 50 coopératives d'élevage, 17 coopératives de pêche et 5 coopératives forestières. En 2024, le chiffre d'affaires moyen par coopérative a dépassé 1,6 milliard de VND, soit une hausse de 6,5 % par rapport à 2023. Le revenu moyen des employés permanents s'élevait à 4,1 millions de VND par personne et par mois. De nombreuses coopératives ont activement développé leurs services pour soutenir leurs membres : elles ont regroupé les terres, créé de grandes exploitations et relié les parcelles entre elles afin de mettre en place des coentreprises et des partenariats avec des entreprises pour développer des filières de production et de consommation agricoles ; elles ont appliqué les sciences et les technologies à la production, contribuant ainsi à réduire les coûts, à augmenter la valeur des produits, à améliorer progressivement les revenus des ménages membres et à préserver l'artisanat traditionnel local.

M. Cao Dang Duy, directeur de la coopérative de nouilles de riz de Hung Lo, située dans la commune de Hung Lo, ville de Viet Tri, a déclaré : « Les nouilles de riz de Hung Lo connaissent un développement croissant et ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles, une grande fierté pour les habitants de Hung Lo qui s’attachent à préserver et à valoriser leur artisanat traditionnel. La coopérative n’a cessé d’innover et d’améliorer la qualité et le design de ses produits afin de répondre aux exigences des marchés nationaux et internationaux. Elle constitue également une destination touristique prisée. De ce fait, les revenus de ses membres ont augmenté et la coopérative contribue activement au développement des zones rurales et du tourisme communautaire local. »

Actuellement, la province compte 365 exploitations agricoles conformes aux critères établis, dont 160 exploitations mixtes, 157 élevages, 27 exploitations aquacoles, 5 exploitations forestières et 16 exploitations céréalières, d'une superficie moyenne de 4,5 hectares chacune. La valeur totale de la production de ces exploitations en 2024 est estimée à 1 204,5 milliards de VND. À noter que 90 exploitations appliquent des techniques de pointe, contribuant ainsi à l'augmentation de la valeur de la production agricole et aquacole.

Pour développer l'économie rurale, tous les secteurs et toutes les collectivités locales s'attachent à soutenir et à faciliter le développement des entreprises agricoles, qui jouent un rôle central et déterminant dans l'établissement et le développement de liens durables avec les agriculteurs, les exploitations et les coopératives. L'ensemble de la province a mis en place et développé 123 filières d'approvisionnement alimentaire sûres, issues de l'agriculture, de la sylviculture et de l'aquaculture (thé, légumes, pamplemousses, porc, poulet, champignons, etc.).

La province compte actuellement 163 projets d'investissement dans les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche. Certains de ces projets ont investi dans l'application de technologies modernes, contribuant ainsi à la croissance du secteur. On peut citer l'élevage de poulets, notamment de poules pondeuses à des fins commerciales, et la production d'œufs de poules saines par la société Hoa Phat Poultry Company Limited, qui compte 1,2 million de poules pondeuses ; ou encore l'élevage de 6 000 truies par la société DABACO Pig Breeding Company Limited.

En 2024, la province a mis en œuvre la construction et le développement de six filières agricoles et alimentaires sûres, notamment : la filière des kakis biologiques sans pépins de Gia Thanh, la filière des produits carnés transformés sûrs, la filière du thé sûr, la filière des légumes sûrs, la filière des pomelos sûrs et la filière des produits de spécialité et caractéristiques de la province. Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) a été promu. On estime qu'à la fin de 2024, la province comptera 308 produits OCOP répondant aux normes de 3 étoiles ou plus. À ce jour, 203 organisations économiques, dont des entreprises, des coopératives, des unités de production et des villages d'artisans, participent au programme.

La coopérative de services agricoles Gia Thanh, dans le district de Phu Ninh, a mis en place une filière de production de kakis sans pépins, appliquant des processus de culture conformes aux normes VietGAP et amenant le produit à la norme OCOP 4 étoiles.

Surmonter les difficultés, consolider les solutions.

L'innovation et le développement des modèles d'organisation de la production, notamment la création et le renforcement des liens au sein de la production agricole, ont progressivement engendré une nouvelle main-d'œuvre dont l'état d'esprit est axé sur le développement d'une agriculture de base à grande échelle, hautement efficiente et connectée au marché, garantissant la sécurité alimentaire et la traçabilité tout au long de la chaîne de valeur. L'économie agricole a connu une transformation significative ; de 2020 à aujourd'hui, la valeur totale de la production du secteur a augmenté en moyenne de plus de 3 % par an. Les revenus et le niveau de vie des populations rurales se sont améliorés. Parmi les critères de construction de nouvelles zones rurales, le critère 13 – formes d'organisation de la production et développement économique rural – est un critère important qui favorise le développement socio-économique des localités et constitue un fondement pour la réalisation des critères relatifs aux revenus et à la réduction de la pauvreté.

Cependant, l'innovation et le développement de l'organisation de la production agricole se heurtent encore à des difficultés et des lacunes qu'il convient de remédier. Par exemple, attirer les investissements des entreprises dans l'agriculture et les zones rurales demeure un défi ; la production agricole est souvent soumise aux risques de catastrophes naturelles, de maladies et de fluctuations du marché, auxquels s'ajoute une faible productivité du travail par rapport à l'industrie et aux services, ce qui la rend peu attractive pour les investisseurs. Bien que le secteur coopératif se soit développé, dans certaines localités, il n'a pas encore répondu aux exigences en matière de réorganisation de la production, de mise en réseau et de coopération, et n'a pas véritablement joué son rôle de plateforme centrale pour soutenir le développement de la production et améliorer les conditions de vie et les revenus des populations.

Dans ces districts, des modèles initiaux de production agricole efficace, fondés sur l'agriculture biologique et les technologies de pointe, ont été mis en place, mais ils ne sont pas encore généralisés ni reproduits. Les zones de production agricole demeurent morcelées et de petite taille, ce qui freine l'application des progrès scientifiques et technologiques.

Selon le camarade Tran Tu Anh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, le secteur agricole, conscient des difficultés rencontrées, continuera de collaborer avec les autres secteurs et les collectivités locales afin de favoriser la mise en œuvre d'innovations majeures dans l'organisation de la production. L'objectif est de créer un environnement propice au développement des entreprises et des coopératives, qui deviendront des maillons essentiels de la chaîne de valeur de la production agricole, en lien avec les ménages. Le secteur encouragera l'évolution des mentalités et des méthodes de production pour accroître la quantité et la qualité des biens produits ; il développera la coopération et les liens entre production et consommation ; et il continuera d'orienter et de guider l'application et la diffusion des avancées scientifiques et des bonnes pratiques agricoles, contribuant ainsi à une transformation profonde de la production.

Promouvoir, diffuser et accompagner les coopératives agricoles afin qu'elles fonctionnent conformément à la loi de 2023 sur les coopératives. Poursuivre la synthèse, l'innovation et le développement de modèles économiques et de formes d'organisation de la production efficaces en milieu rural, en s'attachant à soutenir la mise en place de modèles performants et exemplaires afin d'encourager leur développement et leur reproduction. Accorder une attention particulière à l'orientation, à l'évaluation et à l'accompagnement de la consolidation et de l'amélioration de l'efficacité des villages artisanaux traditionnels, ainsi qu'au développement de produits de marque.

Le secteur agricole conseille et encourage activement le remembrement et l'accumulation des terres ; il favorise les partenariats de production, crée des conditions propices à la production de matières premières à grande échelle, applique les sciences et les technologies à la production et incite les entreprises à investir dans ces partenariats et à garantir la commercialisation des produits agricoles. Il renforce la gestion et la proactivité des services agricoles et s'attache à soutenir les produits et spécialités locaux clés. Il encourage et soutient le développement des services à la production agricole afin de répondre rapidement aux besoins de production.

Trinh Ha

Source : https://baophutho.vn/doi-moi-manh-me-hinh-thuc-to-chuc-san-xuat-223817.htm