Au cours des dernières décennies, de nombreux agriculteurs issus de minorités ethniques à Dak Nia ont choisi le café comme culture clé pour le développement économique .
Grâce à la diligence, au travail acharné et à l’application de techniques agricoles, de nombreux ménages ont échappé à la pauvreté, disposent de revenus stables et ont progressivement amélioré leur vie.
L'un des ménages typiques est celui de M. K'Khiem, chef du hameau de N'Jrieng, commune de Dak Nia. Depuis 2009, il a commencé à cultiver du café sur les terres laissées par ses grands-parents. Actuellement, il possède 2,5 hectares de café avec un total de 2 500 arbres.
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« Les années où le climat est favorable, chaque hectare de café cultivé par ma famille produit plus de 4 tonnes. Lors de la dernière récolte, malgré la sécheresse, j'ai récolté 6 tonnes de grains de café. Parmi ceux-ci, 800 arbres replantés n'ont pas encore été récoltés car ils venaient d'être plantés », a expliqué M. K’Khiem.
Grâce à de bonnes techniques agricoles, le rendement en café de la famille de M. K'Khiem est stable chaque année. Cette année, M. K'Khiem vend du café à un prix de 120 000 VND/kg ou plus, gagnant environ 700 millions de VND.
« Le plus important dans la culture du café est d'assurer une irrigation adéquate, une fertilisation adéquate et opportune, et des variétés de qualité. Actuellement, ma famille cultive principalement des variétés TR4, TR9 et des variétés de caféiers », explique K’Khiem.
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Non seulement il applique de bonnes techniques pour prendre soin de sa plantation de café, mais M. K'Khiem partage également régulièrement ses expériences avec les villageois.
« Lorsque j'échange du travail avec les habitants, je partage souvent des techniques d'entretien des plantations de café pour une productivité élevée. Ces dernières années, les parasites, notamment les champignons, les pucerons et les insectes, sont apparus en grand nombre, ce qui nous a permis d'apprendre et de partager nos expériences », a déclaré K’Khiem.
De nombreux autres ménages appartenant à des minorités ethniques dans la commune de Dak Nia développent leur économie à partir des caféiers. M. K'Krai, agriculteur de la région, possède actuellement 3 hectares de café et récolte 10 à 14 tonnes de grains de café chaque année grâce à des techniques d'entretien appropriées.
La famille de Mme H'Grép cultive plus de 2 hectares de café, produisant 6 à 7 tonnes par récolte. L’examen de ces chiffres montre que les caféiers apportent réellement une valeur économique élevée et stable aux populations locales.
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Au cours des 20 dernières années, les prix du café ont fluctué entre hauts et bas, mais la culture a généralement fourni un revenu stable aux producteurs. Selon M. Do Van Sin, vice-président du comité populaire de la commune de Dak Nia, ces dernières années, la commune a activement encouragé chaque foyer appartenant à une minorité ethnique à planter 200 à 300 caféiers ou plus pour développer l'économie. Grâce au soutien en semences et en techniques à tous les niveaux, ainsi qu’au consensus des populations, le modèle de culture du café est progressivement devenu efficace.
La commune de Dak Nia compte 2 628 ménages, dont les minorités ethniques représentent environ 39 %. Sur les quelque 39 % de la population appartenant à des minorités ethniques de la commune de Dak Nia, on estime que 17 % des ménages cultivent du café. La plupart des ménages issus de minorités ethniques qui cultivent du café bénéficient d'un soutien en semences et en techniques et ont accès à des prêts... Le rendement moyen des plantations de café des ménages issus de minorités ethniques est d'environ 2 tonnes/ha. Les ménages bien entretenus atteignent 4 à 5 tonnes/ha, un chiffre assez positif par rapport au niveau général.
M. Do Van Sin a déclaré : « Au fil du temps, les gens ont accepté, car les caféiers apportent un revenu stable et sont adaptés aux conditions climatiques et pédologiques locales. »
Comparé à de nombreuses autres cultures, le café est plus résistant à la sécheresse et génère un revenu stable, c'est pourquoi les gens choisissent de le cultiver.
M. Do Van Sin, vice-président du comité populaire de la commune de Dak Nia, ville. Gia Nghia
Source : https://baodaknong.vn/dong-bao-vung-ven-gia-nghia-kham-kha-nho-ca-phe-250170.html
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