Prévisions du prix du café pour demain, le 13 mai 2025, marché « sombre »

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Mise à jour sur les prix mondiaux du café dans l'après-midi du 12 mai - le marché est toujours "sombre".

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h10. le 12 mai 2025, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Robusta sont restés « sombres », continuant à baisser légèrement, en baisse de 20 à 32 USD/tonne par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 5 003 et 5 241 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 206 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 156 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 096 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 5 003 USD/tonne.

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Les prix du café arabica sur le parquet de New York dans l'après-midi du 12 mai avaient tendance à fluctuer à la hausse et à la baisse selon les conditions de livraison, allant de 368,70 à 390,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 387,05 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 381,75 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 374,70 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 368,70 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 12 mai, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la hausse et à la baisse selon les conditions de livraison, allant de 457,80 à 498,90 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 496,15 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 488,50 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 471,00 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 459,45 USD/tonne.

Prix ​​du café sur le marché intérieur : le marché continue de baisser.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 12 mai 2025, les prix du café dans les hauts plateaux centraux ont continué de baisser, en baisse de 400 à 500 VND/kg par rapport à hier, la tendance du marché était « sombre » avec de nombreuses baisses précédentes consécutives. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 127 800 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 12 mai 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 127 800 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 127 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 127 400 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 127 800 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 13/05/2025 - marché légèrement en baisse.

Le 12 mai, le marché intérieur du café a continué de baisser légèrement. Selon les experts, les prix du café national sont actuellement fortement influencés par le marché international, en particulier par les tendances de l’offre en provenance du Brésil. Bien que le climat soit favorable aux cultures, la pression est exercée par la production abondante de Robusta et la perspective d'une reprise de l'Arabica.

Les analystes prédisent que les prix du café pourraient continuer à subir des ajustements à court terme dans les temps à venir avant d’établir une nouvelle tendance.

En outre, l’un des principaux facteurs exerçant une pression sur les prix mondiaux du Robusta est que le Brésil, premier producteur mondial de café, entre dans la saison de récolte du Robusta.

Les experts estiment que le moment est venu pour l'industrie du café vietnamienne de faire une percée, en passant d'une « exportation de quantité » à une « exportation de qualité ». Le traitement en profondeur permet non seulement d’augmenter la valeur de plusieurs fois par rapport au café brut, mais ouvre également des opportunités de développement durable, créant de nombreux avantages pour les agriculteurs, les entreprises et l’ économie .

Selon l'ICO, en mars 2025, les exportations mondiales de café ont atteint 13 millions de sacs (60 kg/sac), soit une légère augmentation de 0,6% par rapport aux 12,92 millions de sacs de la même période l'année dernière. Toutefois, au cours des 6 premiers mois de la campagne 2024-2025 (d'octobre 2024 à mars 2025), les exportations mondiales de café ont atteint 67,87 millions de sacs, en baisse de 1,9% par rapport aux 69,2 millions de sacs de la même période de la campagne 2023-2024.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1352025-thi-truong-am-dam-387225.html