Les prévisions de prix du café pour demain, le 15 février 2025, continueront de baisser

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Mise à jour des prix mondiaux du café

Sur le parquet de Londres, le 14 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont légèrement baissé par rapport à la veille, avec une baisse de 23 à 33 USD/tonne, oscillant entre 5 667 et 5 794 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 794 USD/tonne (-23 USD/tonne), celui de mai 2025 est de 5 788 USD/tonne (-33 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 740 USD/tonne (-25 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 5 667 USD/tonne (-29 USD/tonne).

Jardin de café de Gia Lai . Photo : Hien Mai

Français En revanche, à la fin de la séance de bourse, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a continué d'augmenter, passant de 0,90 à 7,10 cents/lb, puis de 408,20 à 438,90 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mars 2025 était de 438,90 cents/lb (en hausse de 7,10 cents/lb), la période de livraison en mai 2025 était de 425,10 cents/lb (en hausse de 4,90 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 était de 408,20 cents/lb (en hausse de 0,90 cents/lb). En particulier, la période de livraison en septembre 2025 a diminué à 392,10 cents/lb (en baisse de 3,80 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a connu une baisse relativement forte, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 523,45 USD/tonne (en baisse de 5,75 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 505,80 USD/tonne (en baisse de 13,95 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 a augmenté de 515,45 USD/tonne (en hausse de 1,20 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 480,95 USD/tonne (en baisse de 11,90 USD/tonne).

Les prix du café local chutent jusqu'à 1 000 VND / kg

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, 14 février 2025, les prix du café national avaient tendance à baisser, à une moyenne de 132 400 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg par rapport à hier.

Café instantané de Thai Chau Dalat Pure Coffee Company Limited. Photo : Nguyen Phuong

Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 132 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak était de 132 300 VND/kg (en baisse de 700 VND/kg), à Lam Dong de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg), à Gia Lai de 132 300 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg) et à Dak Nong de 132 500 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 1 5/2/2025

Selon les experts, les prix du café arabica devraient continuer d'augmenter à court terme en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement. Cependant, les prix actuels pourraient peser sur le pouvoir d'achat des consommateurs.

À l'avenir, l'augmentation de l'offre en provenance du Brésil et du Vietnam devrait alléger la pression sur l'offre, ce qui pourrait entraîner une baisse des prix du café au troisième trimestre 2025. Actuellement, les prix du café sont influencés par les préoccupations d'approvisionnement, l'augmentation des exigences de marge et les fluctuations de la chaîne d'approvisionnement mondiale.

Pour s'adapter à la situation, les investisseurs doivent adapter leurs stratégies d'investissement avec souplesse à l'évolution du marché. Dans un contexte de prix élevés de l'arabica, les experts recommandent aux investisseurs d'envisager une prise de bénéfices progressive.

Sur la base de ces facteurs, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à baisser le 15 février 2025.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1522025-giam-tiep-373848.html