Les prix mondiaux du café « chutent »
Le prix du café Robusta à la bourse de Londres, mis à jour à 15h30 le 28 décembre 2024, a enregistré une chute brutale, passant de 28 à 88 USD/tonne, avec des fluctuations entre 4 726 et 4 953 USD/tonne. Plus précisément, le prix de mars 2025 est de 4 953 USD/tonne (-88 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 4 884 USD/tonne (-69 USD/tonne) ; celui de juillet 2025 est de 4 814 USD/tonne (-44 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 4 726 USD/tonne (-28 USD/tonne).
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| M. Bui Xuan Thang, directeur de Cau Dat Bean Da Lat Company Limited, à côté de sa plantation de café bio. Photo : Minh Hau |
Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a continué de baisser légèrement, diminuant de 1,50 à 2,30 cents/lb, fluctuant de 303,70 à 322,65 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 322,65 cents/lb (en baisse de 2 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 317,60 cents/lb (en baisse de 2,10 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 311,05 cents/lb (en baisse de 2,30 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 303,70 cents/lb (en baisse de 1,50 cents/lb).
Français Les prix du café Arabica brésilien ont également légèrement baissé de 0,55 à 3,05 USD/tonne par rapport à hier. Il s'agit également de la deuxième baisse consécutive des prix à ce niveau, allant de 374,30 à 402,55 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison en mars 2025 est de 402,55 USD/tonne (en baisse de 1,90 USD/tonne) ; la période de livraison en mai 2025 est de 395,80 USD/tonne (en baisse de 2,80 USD/tonne) ; la période de livraison en juillet 2025 est de 387,05 USD/tonne (en baisse de 3,05 USD/tonne) et la période de livraison en septembre 2025 est de 374,30 USD/tonne (en baisse de 0,55 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur « chutent de manière choquante »
Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 15h00 aujourd'hui, le 28 décembre 2024, les prix du café national ont « chuté de façon choquante » à une moyenne de 120 900 VND/kg, en baisse de -1 200 VND/kg par rapport à hier.
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| Le café mûr domine les jardins de Lam Dong . Photo : Minh Hau |
Français Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 121 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 120 800 VND/kg, en baisse de -1 200 VND/kg par rapport à hier ; le prix du café à Lam Dong est de 120 300 VND/kg, en baisse de -1 200 VND/kg. Pendant ce temps, le prix du café à Gia Lai est aujourd'hui de 121 800 VND/kg, également en baisse de -1 200 VND/kg et le prix du café à Dak Nong est aujourd'hui de 121 000 VND/kg, en baisse de -1 300 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.
Prévision du prix du café demain 2 9/12/2024
Selon les experts, les prix du café sur le marché intérieur sont pénalisés par la forte baisse des prix internationaux. Cependant, dans le contexte actuel, la majorité des producteurs de café vietnamiens continuent de stocker leur café pendant de longues périodes sans subir de pression sur leur production.
Le Vietnam est l'un des plus grands producteurs de café au monde, avec de nombreux agriculteurs disposant d'un capital suffisant. Cela leur permet de maintenir leur production et leurs stocks malgré la volatilité des prix. On estime que le Vietnam restera une source majeure de café pour le marché international jusqu'en avril 2025, d'autant plus que les récoltes dans d'autres pays n'ont pas encore commencé.
Le marché intérieur du café doit maintenir sa stabilité, un facteur important pour aider l'industrie vietnamienne à surmonter les difficultés et à se développer durablement. Cependant, face à la pression de la baisse des prix sur le marché mondial, les experts prévoient que les prix intérieurs du café continueront de baisser demain, le 29 décembre 2024, avec une baisse possible de 500 à 700 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-29122024-tiep-tuc-giam-gia-366746.html
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