Mise à jour sur les prix mondiaux du café dans l'après-midi du 3 mai - le marché est à un niveau élevé.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 3 mai 2025, en fin de séance, les prix du café Robusta sont restés stables par rapport à la séance précédente et se sont maintenus à un niveau élevé, oscillant entre 4 941 et 5 324 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 291 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 5 231 USD/tonne ; celui de livraison pour novembre 2025 est de 5 164 USD/tonne et celui de livraison pour janvier 2026 est de 5 071 USD/tonne.
Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York, le 3 mai après-midi, a eu tendance à se redresser par rapport à la baisse d'hier, oscillant entre 359,95 et 392,75 cents/lb. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 385,40 cents/lb ; celui de septembre 2025 est de 378,70 cents/lb ; celui de décembre 2025 est de 370,15 cents/lb et celui de mars 2026 est de 363,40 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter ou à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 453,00 et 500,00 USD/tonne. Les chiffres sont les suivants : pour la période de livraison de mai 2025, le prix est de 493,85 USD/tonne ; pour la période de livraison de juillet 2025, le prix est de 485,40 USD/tonne ; pour la période de livraison de septembre 2025, le prix est de 468,55 USD/tonne et pour la période de livraison de décembre 2025, le prix est de 455,00 USD/tonne.
Prix du café national : étonnamment élevés.
Selon les informations de Giacaphe.com, le 3 mai 2025 à 16h00, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont connu une hausse brutale, passant de 2 400 à 2 800 VND/kg par rapport à la veille. Le prix d'achat moyen s'établit actuellement à 129 900 VND/kg.
Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 3 mai 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 129 700 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 05/04/2025 - tendance haussière du marché.
Dans l'après-midi du 3 mai, le marché intérieur du café a connu une forte reprise après une série de baisses de prix. Les prix des grains de café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau augmenté, progressant de 2 400 à 2 800 VND/kg par rapport à la veille, pour atteindre une moyenne de 129 900 VND/kg.
Les experts affirment que le marché du café s'est nettement redressé, grâce à la demande accrue de la Chine et au soutien de facteurs macroéconomiques. À court terme, les prix du café devraient maintenir une légère tendance à la hausse, mais il est nécessaire de surveiller de près les facteurs affectant l'offre et la demande mondiales.
Selon les données du Département général des douanes (ministère des Finances), entre le début de l'année et la mi-avril 2025, la production totale de café exporté par le Vietnam a atteint 580 999 tonnes, avec un chiffre d'affaires de près de 47 %, atteignant 3,3 milliards de dollars. Grâce à ce résultat, le café a dépassé les produits de la mer pour devenir le deuxième produit agricole générant le plus grand chiffre d'affaires à l'exportation, après le bois et les produits dérivés.
Les experts de l'industrie du café affirment que les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer d'augmenter, ou du moins rester à des niveaux records, si la sécheresse persiste et que l'offre ne s'améliore pas. Cependant, le marché reste sensible aux conditions météorologiques et aux interventions des importateurs. De nombreuses analyses indiquent que, fort de son fort potentiel et de sa longue histoire, le café vietnamien a toutes les chances de conquérir les marchés les plus exigeants du monde. Cependant, l'ouverture sur le monde ne s'ouvrira véritablement que lorsque cette industrie se concentrera sur la construction d'une chaîne de production durable, de la culture à la transformation.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-452025-thi-truong-da-tang-385866.html
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