Mise à jour sur les prix mondiaux du café dans l'après-midi du 3 mai - le marché est à un niveau élevé.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00. le 3 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables par rapport à la séance de bourse précédente et sont restés à un niveau élevé, fluctuant entre 4 941 et 5 324 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 291 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 231 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 164 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 5 071 USD/tonne.
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| Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York dans l'après-midi du 3 mai a eu tendance à se redresser par rapport à la baisse d'hier, fluctuant entre 359,95 et 392,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 385,40 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 378,70 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 370,15 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 363,40 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter et à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 453,00 et 500,00 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 493,85 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 485,40 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 468,55 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 455,00 USD/tonne.
Prix du café national : étonnamment élevés.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 Aujourd'hui, le 3 mai 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont soudainement augmenté, soit une augmentation de 2 400 à 2 800 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 129 900 VND/kg.
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| Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 3 mai 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 129 700 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 05/04/2025 - tendance haussière du marché.
Dans l'après-midi du 3 mai, le marché intérieur du café a connu une forte reprise après une série de baisses de prix précédentes. Les prix des grains de café dans les provinces des Hauts Plateaux centraux ont encore augmenté, de 2 400 à 2 800 VND/kg par rapport à hier, atteignant une moyenne de 129 900 VND/kg.
Les experts affirment que le marché du café s'est considérablement redressé, grâce à la demande accrue de la Chine et au soutien des facteurs macroéconomiques. À court terme, les prix du café devraient maintenir une légère tendance à la hausse, mais il est nécessaire de surveiller de près les facteurs affectant l’offre et la demande mondiales.
Selon les données du Département des douanes (ministère des Finances), du début de l'année à la mi-avril 2025, la production totale d'exportation de café du Vietnam a atteint 580 999 tonnes, avec un chiffre d'affaires en hausse de près de 47 %, atteignant 3,3 milliards USD. Grâce à ce résultat, le café a dépassé les produits de la mer pour devenir le produit agricole avec le deuxième chiffre d’affaires d’exportation le plus important, après le bois et les produits dérivés du bois.
Les experts de l'industrie du café estiment que les prix du café sur le marché intérieur devraient probablement continuer à augmenter, ou du moins rester à des niveaux records, si le temps sec persiste et que l'offre ne s'améliore pas. Le marché reste toutefois sensible aux nouvelles météorologiques et aux interventions des importateurs. De nombreuses évaluations affirment qu’avec son grand potentiel et sa longue histoire, le café vietnamien a toutes les chances de conquérir les marchés les plus exigeants du monde entier. Cependant, la porte vers le monde ne s’ouvrira véritablement que lorsque cette industrie se concentrera sur la construction d’une chaîne de production durable, de l’agriculture à la transformation.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-452025-thi-truong-da-tang-385866.html
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