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Les prix du poivre sur le marché intérieur devraient à nouveau augmenter demain, le 2 mars 2025, après de nombreuses périodes de fluctuations.
Le prix du poivre a été actualisé le 1er mars 2025 après-midi comme suit : après une baisse précédente, le prix du poivre sur le marché intérieur a de nouveau augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales régions est de 158 000 VND/kg.
Plus précisément, les prix du poivre dans la province de Gia Lai ont encore augmenté aujourd'hui, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 157 000 VND/kg.
De même, le prix du poivre dans la province de Ba Ria-Vung Tau a également augmenté de 1 000 VND/kg. Actuellement, les commerçants achètent du poivre à 157 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Binh Phuoc ont augmenté de 2 000 VND/kg, actuellement le prix du poivre est acheté par les commerçants à 158 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong ont également augmenté de 1 000 VND/kg, et le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités est de 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour le 2 mars 2025 |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les principales régions productrices de poivre du pays sont entrées dans la saison de récolte 2025, mais la progression est lente en raison des intempéries. Le pic de récolte devrait avoir lieu fin mars ou début avril 2025. Parallèlement, la demande d'importation en provenance des États-Unis, de l'UE et de la Chine reste plutôt faible, en partie en raison de l'épuisement des réserves de la récolte précédente et de l'arrivée tardive de la nouvelle récolte.
Les experts prévoient qu'au deuxième trimestre 2025, la Chine pourrait augmenter ses achats lorsque le Vietnam entrera dans sa principale saison de récolte, contribuant ainsi à la remontée des prix du poivre sur le marché intérieur. À l'inverse, les États-Unis pourraient ajuster leur rythme d'importation en raison des importants stocks restants de 2024.
Bien que le marché soit en phase d'ajustement, les prix à l'exportation du poivre ont tendance à augmenter, ce qui constitue un signal positif pour les agriculteurs. Cependant, la stratégie de stockage doit être soigneusement calculée afin de limiter les risques liés aux fluctuations du marché mondial.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin de leurs plantations de poivrons. |
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix du poivre ont augmenté depuis le début de l'année sur la plupart des principaux marchés d'exportation, parmi lesquels le prix à l'exportation du poivre blanc d'Indonésie a augmenté le plus, en hausse de 12,8 %, le prix à l'exportation du poivre noir de ce marché a également augmenté de 6,9 % ; le prix à l'exportation du poivre du Brésil a augmenté de 7,5 % ; le prix à l'exportation du poivre noir et du poivre blanc de Malaisie a augmenté respectivement de 5,9 % et 8,4 %.
Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, en janvier 2025, le Vietnam a principalement exporté du poivre noir, représentant 58,9 % du volume total et 57,1 % du chiffre d'affaires total ; suivi du poivre noir moulu, représentant 19,9 % du volume total et 21,65 % du chiffre d'affaires total.
Dans l’ensemble, les prix du poivre continuent de progresser, ce qui est un signe que les prix resteront élevés cette année.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 1er mars 2025 |
Prévisions du prix mondial du poivre demain 02/03/2025
Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre resteront demain stables, ancrés à un niveau élevé, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.
Le point sur les cours mondiaux du poivre, établi par la Communauté internationale du poivre (IPC) dans l'après-midi du 1er mars 2025, se présente comme suit : le marché du poivre est dynamique, avec de fortes hausses et baisses de prix entre les pays. En Malaisie, le prix du poivre a notamment augmenté soudainement, de 200 USD/tonne ; à l'inverse, en Indonésie, il a diminué pour la deuxième séance consécutive, de 63 à 88 USD/tonne ; les marchés des autres pays sont stables et ancrés à des niveaux élevés.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 235 USD/tonne (en baisse de 63 USD/tonne) ; le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 959 USD/tonne (en baisse de 88 USD/tonne).
Le marché du poivre malaisien s'est soudainement retourné et a fortement augmenté, après les précédentes séances stables, le prix actuel du poivre noir malaisien ASTA est acheté à 9 700 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne) et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 200 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne).
Les prix du poivre au Brésil, après une légère hausse lors de la session précédente, ont également eu tendance à se stabiliser, le prix d'achat actuel atteignant 6 850 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 900 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc est de 7 100 USD/tonne pour 550 g/l ; et celui du poivre blanc est de 9 900 USD/tonne.
*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (2 mars 2025) sur Congthuong.vn.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-232025-tang-tro-lai-376286.html
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