L'agritourisme : un double avantage pour les agriculteurs

L'agritourisme est un tourisme proche de la nature, porteur de bénéfices économiques et sociaux, qui aide les agriculteurs et les entreprises à accroître leurs revenus et à promouvoir les spécialités locales. À Lam Dong, la plus grande province du pays, ce type de tourisme connaît un fort développement, contribuant à la protection de l'environnement et à l'évolution vers un tourisme vert.

L’agritourisme contribue à « étendre la chaîne de valeur » des produits agricoles .

Par rapport aux communes et quartiers centraux de la province, où il existe de nombreux jardins agricoles de haute technologie et où ce type de tourisme a été très bon ces derniers temps, le modèle d'agrotourisme dans les communes du sud-est de la province s'est également fortement développé ces dernières années.

La famille de M. Nguyen Van Son (commune de La Da) possède plus de 2,5 hectares de terres où sont cultivés de nombreux fruits, tels que durian, mangoustan, avocat… Au début, M. Son se contentait de cultiver et de vendre à des commerçants. Ces dernières années, de nombreuses familles de Phan Thiet et des provinces voisines ont exprimé le souhait de visiter et de découvrir la région. Il a donc combiné le tourisme pour augmenter ses revenus. « L'été dernier, le nombre de visiteurs était important, notamment pendant la saison des récoltes, ce qui a permis aux visiteurs de découvrir et de déguster le jardin. Sans se soucier de la production, la famille consommait les produits agricoles dans son propre jardin », explique M. Son.

Ces dernières années, les touristes se tournent vers l'agrotourisme, désireux d'admirer de leurs propres yeux les melons jaune vif accrochés aux treillis, ou les grappes de raisins rouges mûrs, cultivés en serre selon un processus propre et fermé. Les touristes peuvent ainsi visiter, expérimenter et apprendre de nouvelles méthodes agricoles. Les arbres fruitiers sont cultivés selon des méthodes biologiques, sûres et aptes à l'exportation.

De plus, de nombreuses localités de la province ont développé des destinations touristiques associées à des chaînes de produits et avantages potentiels tels que : la région de Tanh Linh possède une chaîne de produits à base de noix de cajou et de poisson tête de serpent ; la commune de Lien Huong possède une chaîne de produits tels que le raisin, le piment La Gan, la gomme adragante ; le tourisme à Duc Linh est associé à des activités pour découvrir la production de pamplemousse à peau verte Dong Ha et de durian Ro Mo...

Auparavant, de nombreux ménages agricoles dépendaient uniquement des revenus saisonniers. Aujourd'hui, ils disposent d'une source de revenus stable grâce aux services touristiques, tels que la vente de tickets d'entrée, l'hébergement chez l'habitant, la cuisine locale, la vente de fruits frais et la transformation artisanale de produits agricoles, contribuant ainsi à l'extension de la chaîne de valeur des produits agricoles. M. Duong Minh Quang, propriétaire du vignoble Vy Vy Farm (commune de Hoa Thang), explique : « Au départ, nous avons principalement planté des variétés expérimentales de raisins, telles que la rose japonaise, la pivoine et le bailey, et les avons cultivées selon des normes de propreté et de sécurité, pour les vendre aux commerçants de la province et d'ailleurs. »

D'ici 2022, les habitants et les touristes viendront visiter et prendre des photos à Bau Trang. C'est pourquoi nous avons développé un modèle de tourisme expérientiel pour créer des paysages où les visiteurs pourront prendre des photos, s'enregistrer et déguster des fruits sur place.

Outre les vignes, le jardin compte également 300 pitayas, pommiers et goyaviers taïwanais en pleine fructification. L'été dernier, en pleine saison, le jardin a attiré environ 500 visiteurs par jour, et le week-end seulement, le nombre de visiteurs a dépassé les 1 000, dont 90 % étaient des Coréens.

Cependant, selon de nombreux experts, l'agrotourisme est voué à disparaître rapidement si l'on privilégie la similarité plutôt que la créativité. De plus, certains modèles de tourisme rural et de tourisme horticole restent spontanés et limités. Ces modèles restent limités, fragmentés, peu professionnels, ne relient pas suffisamment de foyers, n'investissent pas de manière systématique et diversifiée, et ne créent pas de produits touristiques attractifs, basés sur des atouts potentiels pour attirer les touristes.

Lorsque Lam Dong deviendra la province avec la plus grande superficie du pays, avec tous les éléments d'un écosystème diversifié allant des plateaux, des montagnes et des forêts aux mers et aux îles, s'il existe un plan systématique et approfondi pour développer le tourisme agricole, exploitant la culture indigène unique, l'industrie touristique de la province se développera certainement à un autre niveau, apportant en même temps de nouvelles nuances et vitalité à la campagne.

Source : https://baolamdong.vn/du-lich-canh-nong-loi-ich-kep-cho-nong-dan-390180.html