Le manque de politiques incitatives et de planification a empêché le tourisme nocturne de Hanoi de réellement décoller.
Répondant à VnExpress , Mme Dang Huong Giang, directrice du département du tourisme de Hanoï, a estimé que les infrastructures de Hanoï présentaient de nombreux atouts pour le développement du tourisme nocturne. La ville dispose d'un réseau d'infrastructures reliant les destinations touristiques et les activités économiques nocturnes. Le réseau d'établissements touristiques proposant divertissement, restauration, shopping et détente est bien développé. Hanoï dispose également d'espaces propices au développement de l'économie nocturne, concentrés dans des quartiers comme Hoan Kiem, Ba Dinh et Tay Ho.
Un guide touristique de la prison de Hoa Lo explique la situation aux visiteurs. Photo : Ngan Duong
Par ailleurs, les agences de voyages et les destinations touristiques, notamment celles dédiées aux vestiges et au patrimoine, ont développé un certain nombre de produits de tourisme nocturne et expérientiel fondés sur l'exploitation des valeurs traditionnelles, tels que la visite « Décryptage de la citadelle impériale de Thang Long » ; la visite nocturne sacrée du site des vestiges de la prison de Hoa Lo. Des spectacles artistiques nocturnes, tels que le Théâtre Cheo de Hanoi , le Théâtre Cai Luong de Hanoi et le Théâtre de marionnettes de Thang Long, ont également été développés.
« L'économie nocturne de Hanoi a connu une croissance récente, mais elle n'a pas encore véritablement progressé. La principale raison est l'absence de mécanismes et de politiques pour attirer les investissements dans le tourisme nocturne, ainsi que l'absence d'aménagement du territoire pour la construction de complexes touristiques nocturnes distincts », a déclaré Mme Giang.
Hanoï n'a pas de stratégie claire en matière de vie nocturne. De nombreux bars et restaurants du Vieux Quartier sont situés dans des quartiers résidentiels, ce qui rend difficile de rester actif tard le soir.
M. Nguyen Tien Dat, directeur général d'AZA Travel, a déclaré que l'économie nocturne doit durer de 18 heures à 6 heures du matin, alors qu'à Hanoi, elle est relativement vide vers 11 heures du matin. M. Dat est allé une fois dans un bar à Pattaya (Thaïlande) vers 23 heures mais l'a trouvé désert car la plupart des clients sont arrivés après minuit et il n'a pas été vidé avant 4 heures du matin. Lorsqu'il a quitté le bar, il était environ 2 heures du matin, mais la foule était toujours bondée et la musique toujours forte.
Marché nocturne du week-end dans le vieux quartier de Hanoï. Photo : TH Chia
Le week-end, Hanoï possède une rue piétonne, mais en semaine, les touristes ne connaissent généralement que quelques stands de bière et bars en terrasse dans les quartiers de Ta Hien et Luong Ngoc Quyen (district de Hoan Kiem). Grant Wilson, un Australien de 61 ans qui a voyagé au Vietnam et dans la plupart des autres pays d'Asie du Sud-Est, espère que Hanoï développera davantage de marchés nocturnes, de divertissements et d'activités artistiques, car rester assis sur le trottoir à boire de la bière en permanence est « ennuyeux ».
Le Département du Tourisme de Hanoï reconnaît également que les activités nocturnes doivent répondre aux besoins des visiteurs pendant cette période. Cependant, Hanoï ne teste actuellement l'expansion des activités commerciales dans le Vieux Quartier que jusqu'à 2 heures du matin le week-end.
Hanoï possède une riche tradition culinaire comparable à celle des grandes villes thaïlandaises. Cependant, les activités de restauration de rue en Thaïlande sont plus organisées : tous les stands doivent être enregistrés, ce qui facilite le contrôle des autorités.
Parallèlement, dans la rue piétonne du lac Hoan Kiem, la restauration de rue est principalement assurée par des vendeurs ambulants. L'hygiène alimentaire est difficile à garantir, et certains restaurants grillent même des calamars sur le trottoir, ce qui donne un aspect « très sale ». « En raison d'un manque de gestion, on observe souvent des surfacturations, ce qui ternit l'image du tourisme », a déclaré M. Dat.
D'autre part, la restauration et les divertissements de rue à Hanoï sont également source de problèmes de sécurité et d'ordre. Mme Hoang Anh, propriétaire d'un restaurant-bar ouvert depuis environ 11 ans sur la rue Ta Hien (rue Ouest), a expliqué que la rue est généralement bondée après 23 h, mais que « peu après l'ouverture du restaurant, les responsables du quartier nous rappellent de nettoyer afin de ne pas gêner les riverains ».
Khaosan Road la nuit. Photo : Party Bangkok
Selon cette commerçante, le loyer d'une maison à Ta Hien est élevé : en moyenne, entre 70 et 100 millions de VND par mois pour un rez-de-chaussée ; il peut dépasser les 200 millions de VND pour une location complète. Mme Hoang Anh espère que la ville assouplira bientôt les règles, permettant ainsi aux commerces d'augmenter leurs horaires d'ouverture et d'utiliser les trottoirs en toute légalité.
Le représentant d'AZA Travel a déclaré que Hanoï devait se doter de mécanismes permettant d'équilibrer les intérêts de toutes les parties, en aménageant des zones distinctes pour l'organisation des activités touristiques nocturnes. Ce système peut être peu connu au départ, mais il doit être adapté proactivement à l'orientation de développement de la ville.
M. Dat a cité l'exemple des petits commerçants du Vieux Quartier, qui ont rencontré de nombreuses difficultés lorsque Hanoï a ouvert les rues piétonnes et interdit la circulation automobile le week-end. Cependant, au fil du temps, ils se sont adaptés et ont évolué, passant de la vente en gros aux autres provinces à la vente aux touristes.
Un représentant du Département du Tourisme de Hanoi a déclaré qu'ils élaboraient un plan pour développer le tourisme nocturne dans la ville et qu'il existait de nombreux modèles de produits de services nocturnes dans le monde dont la ville pouvait s'inspirer, comme la visite nocturne d'anciens châteaux à York (Royaume-Uni) ; des spectacles de musique interprétés par des personnes transgenres à Bangkok, le parc d'attractions Believe It Or Not et le marché nocturne de Pattaya ; et des croisières sur la rivière des Perles à Guangzhou (Chine).
Outre la diversification des produits, le Département du Tourisme de Hanoï a également constaté que les autorités des destinations susmentionnées appliquent systématiquement des politiques visant à encourager et à soutenir les investisseurs dans le développement de l'économie nocturne. Hanoï espère faire du tourisme nocturne le principal produit de l'économie nocturne de la capitale, améliorer la compétitivité de la destination, inciter les visiteurs à dépenser davantage et à prolonger leur séjour.
Tu Nguyen
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