De nombreux signaux positifs
À partir de 2024, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) coordonnera ses activités avec celles des services compétents et de cinq localités du delta du Mékong pour mettre en œuvre sept modèles pilotes visant à déployer des procédés de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, sur une superficie de 50 hectares par modèle, lors des deux campagnes d'été-automne et d'automne-hiver de 2024. Lors de la campagne d'été-automne de 2025, le déploiement de six modèles pilotes (à l'exception du modèle riz-crevettes) se poursuivra et l'introduction de cinq nouveaux modèles permettra de poursuivre la mise en œuvre du processus de culture réduisant les émissions. Parallèlement, la coordination sera assurée avec l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) et la Banque mondiale (BM) pour piloter le processus de mesure, de notification et de vérification des émissions (MRV). Parallèlement à ces modèles pilotes, à partir des campagnes de riz d'hiver-printemps et d'été-automne de 2025, les localités ont déployé de manière proactive plus de 100 modèles de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, sur une superficie totale de plus de 4 518 hectares.
Les agriculteurs visitent le processus de production d'engrais organique à partir de paille à la coopérative Tien Thuan dans la commune de Thanh Quoi, ville de Can Tho .
Les modèles ont montré que les agriculteurs ont réduit de nombreux coûts de production et augmenté leurs profits grâce à la promotion de la mécanisation et à l'application simultanée des nouvelles avancées techniques et technologiques. De plus, les agriculteurs achètent leur riz aux entreprises à des prix supérieurs à ceux du marché.
Selon M. Nguyen Cao Khai, directeur de la coopérative Tien Thuan de la ville de Can Tho, les agriculteurs de la coopérative ont récemment adopté le modèle de production de riz de haute qualité et à faibles émissions. Ils ont bénéficié du soutien et de l'accompagnement des autorités pour l'utilisation de machines et de technologies modernes tout au long du processus de culture. Les agriculteurs ont ainsi réalisé des économies de temps et d'argent considérables par rapport à la production traditionnelle. La coopérative a notamment bénéficié d'un soutien pour l'utilisation de machines et de technologies de collecte de la paille destinée à la culture de champignons de paille et pour le compostage mécanique des déchets de paille afin de produire de l'engrais organique. Cela a permis d'augmenter les revenus et de lutter contre la combustion de la paille, source de gaspillage et d'impacts négatifs sur l'environnement.
Selon Mme Nguyen Thi Giang, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho, le delta du Mékong est la principale région productrice de riz du pays, contribuant à plus de 50 % de la production et à plus de 90 % des exportations. Face aux défis croissants que représentent le changement climatique, l'intrusion d'eau salée, la hausse des coûts de production, la traçabilité des produits et la nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de serre, notre industrie rizicole exige une nouvelle orientation, plus moderne, plus verte et plus durable.
Promouvoir activement l'application de la technologie
Selon les rapports d'évaluation des organismes professionnels, l'utilisation de machines et de technologies modernes pour la culture d'un riz de haute qualité et à faibles émissions est essentielle. C'est pourquoi les agriculteurs et les entreprises locales souhaitent promouvoir l'application simultanée des technologies et des avancées techniques dans la production, la transformation et la consommation des produits de la filière rizicole.
M. Le Van Dung, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole d'An Giang, a déclaré : « La science, la technologie et l'innovation appliquées à la production d'un riz de haute qualité et à faibles émissions ont apporté de grands bénéfices aux riziculteurs. À An Giang, récemment, les agriculteurs de nombreuses coopératives participant à des modèles de production de riz de haute qualité et à faibles émissions ont été guidés vers l'application de solutions technologiques synchrones, depuis la préparation du sol et le semis jusqu'à l'entretien du riz, la récolte et le traitement de la paille. »
M. Le Van Dung a notamment indiqué que de nombreux modèles appliquaient une technologie d'alternance d'inondation et de séchage pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et utilisaient des dispositifs intégrant l'intelligence artificielle (IA) pour mesurer automatiquement les niveaux d'eau dans les champs et enregistrer les indicateurs d'émissions de gaz à effet de serre. Il s'agit d'une excellente solution, fournissant une source de données claire et transparente, consultable sur smartphone. Cela permet de réduire les coûts de main-d'œuvre et de nombreux autres coûts. Il est nécessaire d'étendre cette application pour mettre en œuvre efficacement le projet de riziculture d'un million d'hectares.
La ville de Can Tho dispose d'une superficie de 170 000 hectares pour la mise en œuvre du projet de riziculture d'un million d'hectares d'ici 2030, dont 104 500 hectares cette année. De 2024 à aujourd'hui, Can Tho a mis en œuvre 12 modèles pilotes selon les critères du projet de riziculture d'un million d'hectares, avec une échelle de 50 hectares par modèle.
Selon Mme Pham Thi Minh Hieu, cheffe du département de la production végétale et de la protection des végétaux du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho, grâce à l'application de nouvelles technologies et de machines mécaniques de précision pour le semis et l'entretien du riz, les agriculteurs peuvent réduire la quantité de semences utilisées de 40 à 50 %, celle d'engrais et de pesticides de 20 à 30 %, tandis que le rendement et la qualité du riz augmentent. Les nouvelles technologies, notamment la technologie 4.0, ont permis de réduire les coûts et d'améliorer considérablement l'efficacité de la production.
Selon Mme Huynh Kim Dinh, directrice adjointe du Centre national de vulgarisation agricole du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, de nombreuses technologies de pointe ont été appliquées au développement d'une riziculture de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong, notamment l'application des technologies numériques et de la mécanisation de précision. L'application des technologies numériques au suivi et à l'évaluation des indices de réduction des émissions a notamment permis aux agriculteurs de constater leurs progrès en matière d'amélioration de l'efficacité de la production, de sécurité alimentaire et de réduction des émissions dans les rizières. Les solutions biotechnologiques sont également appliquées au traitement de la paille, à la gestion et à l'utilisation des sous-produits agricoles dans le sens d'une économie circulaire. Le numérique a remplacé une grande partie du travail humain, permettant ainsi des économies de temps et d'argent considérables.
Mme Huynh Kim Dinh a déclaré qu'à l'avenir, le Centre national de vulgarisation agricole poursuivrait la mise en œuvre de nombreux programmes et activités visant à promouvoir la diffusion, le transfert et l'application de technologies pour la gestion d'une riziculture de haute qualité et à faibles émissions. Il recherchera, évaluera, suivra et proposera l'application de modèles et de technologies efficaces et rentables pour aider les agriculteurs à accroître leurs profits.
Article et photos : KHANH TRUNG
Source : https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html
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