Ne laissez pas les taches ruiner une peinture éclatante !

En 2024, le secteur agricole a enregistré un record en termes d'exportations agricoles et d'excédent commercial. Cependant, les récents avertissements du marché des importations ne sont pas de bon augure pour ce secteur.

Triste et heureux entrelacés

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , en 2024, après avoir surmonté de nombreuses difficultés et défis, le secteur agricole a atteint un résultat spectaculaire avec de nombreux nouveaux records dans l'exportation de produits agricoles, forestiers et de la pêche.

Plus précisément, le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et de la pêche devrait atteindre un niveau record de 62,5 milliards USD, en hausse de 18,7 % par rapport à 2023, et l'excédent commercial continue d'atteindre un nouveau record de 17,9 milliards USD, en hausse de 46,8 %.

Le marché des produits agricoles, forestiers et halieutiques continue de se développer, tant au niveau des gammes de produits que des produits, en se concentrant sur le marché intérieur ; en promouvant les échanges commerciaux, en ouvrant de nouveaux marchés, en supprimant les barrières commerciales et en augmentant les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques dans un contexte mondial difficile. Le marché chinois, en particulier, est considéré comme un marché porteur, avec près de 4,1 milliards de dollars d'importations de fruits et légumes, représentant 66,52 % du chiffre d'affaires total des exportations vietnamiennes de fruits et légumes.

L'UE a temporairement augmenté la fréquence des inspections de durians à la frontière de 10 % à 20 % (Photo : VNA)

Cependant, ces résultats s'accompagnent de couleurs moins brillantes sur le tableau des exportations agricoles. Récemment, le Bureau SPS du Vietnam (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a adressé un avis au Département de la protection des végétaux et à l'Association vietnamienne des fruits et légumes concernant la modification du règlement (UE) 2019/1793 relatif au renforcement temporaire des contrôles officiels et des mesures d'urgence pour gérer l'importation de certaines marchandises en provenance de pays tiers dans l'UE. En conséquence, pour le durian vietnamien, l'UE a temporairement augmenté la fréquence des contrôles aux frontières de 10 % à 20 %.

Ce changement s'explique par le fait que le durian vietnamien ne respecte pas la réglementation sur les niveaux de résidus de pesticides. Par conséquent, les autorités européennes ont découvert de nombreux principes actifs de pesticides à forte teneur en résidus sur le durian, tels que : le carbendazime, le fipronil, l'azoxystrobine, le diméthomorphe, le métalaxyl, la lambda-cyhalothrine et l'acétamipride. Ces principes actifs sont réglementés par l'UE avec une limite maximale de résidus (LMR) de 0,005 à 0,1 mg/kg selon le type.

Pour le pitaya, le piment et le gombo, l'UE maintient la même fréquence d'inspection aux frontières. La fréquence d'inspection est de 30 % pour le pitaya et de 50 % pour le piment et le gombo. Ces trois produits, lorsqu'ils sont importés sur le marché de l'UE, doivent être accompagnés des résultats d'analyse des résidus de pesticides.

Auparavant, en août de cette année, le responsable du Point national d'information et d'enquête sur l'épidémiologie et la quarantaine animale et végétale (Bureau SPS du Vietnam, sous l'égide du ministère de l'Agriculture et du Développement rural) avait également informé qu'au cours du premier semestre 2024, l'UE avait envoyé jusqu'à 57 avertissements aux autorités vietnamiennes en raison de la présence de résidus d'antibiotiques et de substances interdites dans les produits agricoles de notre pays.

En Chine, l'un des plus grands marchés pour les fruits et légumes vietnamiens, ce pays a mis en garde à plusieurs reprises contre la situation des fruits vietnamiens, en particulier du durian exporté, qui ne répondent pas aux normes de qualité autorisées.

En juin, l'Administration générale des douanes chinoises a annoncé que 77 lots de durian exportés du Vietnam vers ce pays avaient été contaminés par du cadmium, un métal lourd. Ces lots provenaient de 33 usines de conditionnement et de 40 zones de culture vietnamiennes.

Parallèlement, la Chine a également décidé d'interdire l'importation de durian en provenance de 15 usines de conditionnement et de 18 zones de culture vietnamiennes, car ces usines et zones de culture ne respectaient pas les exigences du Protocole sur les exigences de quarantaine végétale signé entre le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration générale des douanes de Chine.

La normalisation pour maintenir le marché

Lors de la récente conférence de promotion des exportations agricoles organisée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, M. Nong Duc Lai, conseiller commercial du Vietnam sur le marché chinois, a déclaré : « Le Vietnam fait partie des dix pays (territoires) où le plus grand nombre de produits agricoles et alimentaires sont visés par des avertissements. Les fruits de mer, les jus de fruits (hors café et produits laitiers) et les pâtisseries de toutes sortes sont particulièrement visés. »

Par conséquent, pour maintenir le taux de croissance des exportations agricoles, les autorités vietnamiennes doivent renforcer la gestion et le contrôle de la qualité des exportations. Parallèlement, elles doivent régulièrement mettre à jour et diffuser auprès des entreprises des informations sur la réglementation, les normes de qualité, la sécurité alimentaire et l'hygiène des pays importateurs.

En réalité, selon les statistiques du Bureau SPS vietnamien, en 2024, les marchés ont émis 1 029 notifications relatives à la sécurité alimentaire. Ainsi, en moyenne, le Bureau SPS vietnamien a reçu trois notifications par jour, dont certaines comptaient des centaines de pages. Par exemple, en novembre 2024, le Japon a reçu jusqu'à dix notifications concernant des pesticides, dont certaines ont réduit jusqu'à dix fois la teneur en ingrédients actifs. Sur ce total, la plupart concernaient des membres de l'OMC avec lesquels nous entretenons des relations commerciales, tels que l'UE, la Corée, le Japon et la Chine, qui ont également subi des modifications.

Pour répondre aux normes de plus en plus strictes du marché, les zones de culture et d'élevage sont contraintes de se conformer aux réglementations du marché vietnamien et du marché d'importation. De plus, il est nécessaire de renforcer les liens entre les zones de matières premières et les installations de conditionnement, de prétraitement et de transformation, et de mettre en place un mécanisme de contrôle et de gestion conjoints de la qualité.

Le 19 juin 2024, le Premier ministre a publié la décision n° 534/QD-TTG approuvant le projet : « Amélioration de l'efficacité de la mise en œuvre de l'Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS) de l'Organisation mondiale du commerce et des engagements SPS dans le cadre des accords de libre-échange ».

En conséquence, l'orientation cible à l'horizon 2030 : atteindre 100 % des normes nationales et des réglementations techniques nationales sur la qualité de la sécurité sanitaire des produits agricoles, forestiers et halieutiques équivalentes aux normes internationales ; renforcer la base de données reliant les informations interactives entre les coopératives, les entreprises, les associations, les syndicats, les agences de gestion locales et le système SPS du Vietnam ; former 100 % des agents de gestion de la sécurité sanitaire des aliments et des agents de quarantaine animale et végétale à tous les niveaux et les mettre à jour chaque année sur leurs connaissances professionnelles. Une fois cet objectif atteint, les activités d'exportation de produits agricoles devraient être plus fluides et atteindre les principaux objectifs fixés.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html